ghrelin

Açlığa neden olan hormon ghrelin leptin ve kortizol hormonları ile birlikte hayvanlarda ve insanlarda açlık ve tokluk hissini düzenler. Ayrıca uyku davranışı, stresi azaltma ve kan dolaşımı gibi vücuttaki pek çok süreç üzerinde etkisi vardır. Kesin ilişkiler konusunda hala araştırma yapılması gerekiyor.

Ghrelin nedir?

Ghrelin, mide ve pankreas zarında üretilen bir hormondur. 1999'da keşfedildi. Adı İngilizcedir ve Büyüme Hormonu Salımını Teşvik Etmenin kısaltmasıdır, Almanca "Büyüme hormonu salımı başlatılıyor".

28 amino asitten oluşan protein yapısına sahip yağda çözünmeyen bir hormondur. Ana işlevi açlık ve tokluk hissini düzenlemektir. Uzun süre yiyecek alınmamışsa kandaki ghrelin seviyesi yükselir ve açlık hissini artırır.

Yemek yedikten sonra seviye tekrar düşer. Ghrelin ayrıca hipofiz bezinde üretilen büyüme hormonu somatropinin oluşumunu düzenler ve normal fiziksel büyümeyi sağlar.

Üretim, Eğitim ve İmalat

Midenin iç yüzeyindeki bezler, ghrelin oluşumundan öncelikli olarak sorumludur. Hormon ayrıca pankreastaki hücreler tarafından da üretilir.

Ayrıca beyinde, yani hipotalamusta ve hipofiz bezinde de grelinin bir öncüsü üretilir. Bu hormon öncüsü, bazı amino asitler ayrıştırılarak aktif forma dönüştürülür. Görünüşe göre, sadece açlık ghrelin salınımının artmasına değil, aynı zamanda daha kısa ve zayıf uykuya ve diğer stres faktörlerine de yol açıyor.

İşlev, etki ve özellikler

Ghrelin, açlığı artırarak gıda alımını düzenler. Ayrıca metabolizmayı yavaşlatır ve vücudun yağ yakmasını engeller. Leptin ve kortizol de açlık ve tokluk hissini kontrol etmede rol oynar.

Kortizol, iştahı artıran bir stres hormonudur. Leptin beyne iştahı azaltması ve daha fazla kalori yakması gerektiği mesajını gönderir. Ghrelinin gıda metabolizmasındaki işlevine ek olarak birçok başka özelliği de vardır. Hipofiz bezinde, büyüme hormonunun (somatropin) salınmasını kontrol eden bir reseptör üzerinde hareket eder. Bu, aç olduğunuzda büyüme hormonunun salındığı anlamına gelir.

Somatropin normal büyüme için önemlidir. Ergenlik döneminde somatropin üretimi azalırsa veya hücreler buna yeterince yanıt vermezse, fiziksel büyüme erken duracaktır. Yetişkinlerde somatropin, diğer şeylerin yanı sıra vücut yağ yüzdesi ve kas kütlesi ile kemik mineral yoğunluğunu düzenler. Ayrıca beyindeki hipokampusta bulunan grelinin hafızayı ve öğrenme yeteneğini etkilediğine inanılmaktadır.

Düşük ghrelin seviyesi daha iyi bellek performansı sağlar. Geceleri grelin salgılanması arttığı için, bu mekanizma muhtemelen gündüzleri geceye göre öğrenmeyi kolaylaştırmaktan sorumludur. Ghrelin ayrıca uyku davranışını ve derin uyku evrelerini de etkiler. Bu nedenle, zayıf veya çok az uyuyan kişilerin aşırı kilolu olma eğiliminin daha yüksek olduğuna inanılmaktadır.

Ghrelin ayrıca depresyonu hafifletmeye yardımcı olabilir. Stresi azaltmaktan da sorumlu olan hormonun korku azaltıcı etkisi hayvan deneylerinde doğrulanmıştır. Hormonun uyku davranışı, stresi azaltma ve kan dolaşımı üzerindeki etkileri karmaşıktır ve henüz kesin olarak araştırılmamıştır. Ayrıca leptin ve kortizol gibi diğer hormonlarla etkileşime yönelik araştırmalara hala ihtiyaç vardır.

Hastalıklar, rahatsızlıklar ve bozukluklar

Muhtemelen, aç olduğunuzda kandaki grelin seviyesi yükseldiğinden, grelin obezitenin gelişiminde rol oynar. Fazla kilolu kişilerde ise beklenenin aksine çok fazla değil, çok az ghrelin ürettikleri tespit edildi. Muhtemelen daha yüksek vücut ağırlığı, grelin duyarlılığının artmasına neden olur, bu nedenle, açlık hissini tetiklemek için sadece küçük miktarlar gereklidir.

Bununla birlikte, bu soruyu nihayet açıklığa kavuşturmak için hala araştırmaya ihtiyaç vardır. Uykusuzluk grelin salgılanmasının artmasına yol açtığından, zayıf uykunun obezite gelişimine katkıda bulunması muhtemeldir. Stres ayrıca grelin seviyesinin artmasına neden olur ve bu nedenle obezitenin gelişmesinde başka bir faktör oluşturur. Strese bağlı olarak artan grelin seviyelerinin beyni travma sonrası stres bozukluğunun gelişimiyle bağlantılı olabilecek travmatik deneyimlere daha duyarlı hale getirdiği de bulunmuştur.

Ayrıca grelin, alkol bağımlılığının gelişmesine katkıda bulunan faktörlerden biri olduğu gösterilmiştir. Hayvan deneyleri, grelin enjekte edilen farelerin diğer farelerden daha fazla alkol içtiğini gösterdi. Nadir Prader-Willi sendromunda bazen çok yüksek grelin seviyeleri vardır. Bu hastalık tokluk eksikliği ile ilişkilidir. Nedeni, diensefalonda bir arızaya yol açan genetik bir özelliktir.

Bu hastalarda aşırı açlık hissi genellikle şiddetli obeziteye ve buna bağlı olarak diabetes mellitus gibi hasara yol açar. Sonuç olarak, yaşam beklentileri kısalır. Anoreksiyada da yüksek değerler bulunabilir. Bu durumda, yüksek ghrelin seviyesi, artan bir açlık hissine yol açmaz, ancak hastalar, hormonun açlığa neden olan etkilerine görünüşte dirençlidir.