pürin Organik bir bileşik ve dört nitrojen atomlu heteroaromatik bir bileşiktir, beş ilave karbon atomu ile bitmiş pürin çekirdeği haline gelir ve tüm pürin grubunun temel gövdesini oluşturur. İkincisi, nükleik asitlerin önemli yapı taşlarıdır ve aynı zamanda genetik bilgiyi depolar.
Pürinler tüm hücrelerde bulunur, yiyeceklerle alınır, ancak aynı zamanda vücudun kendisi tarafından, özellikle vücut hücreleri parçalandığında oluşur. Özellikle hayvansal gıdalar çok miktarda pürin içerir, örn. balık ve ette, özellikle deri ve sakatatta. Şimdiye kadar, doğada serbest pürin keşfedilmedi.
Pürin nedir?
Pürin adı Latince'den türemiştir. "Purus" saflık anlamına gelir ve "asidum ürikum" ürik asittir. Purinler ürik asidin temel yapısıdır. İlk olarak 19. yüzyılın sonunda, aynı zamanda organik kimyanın da kurucusu olan ve 1902'de yaptığı çalışmalarla Nobel Kimya Ödülü'nü alan kimyager Emil Fischer tarafından sentezlendi.
Purinler, altı atomdan oluşan heterosiklik aromatik bir halka yapısına sahiptir. Guanin ve adenin DNA bazlarının temel moleküler yapı taşlarıdır. Bunlar, hidrojen atomlarından elde edilen purinden türetilir ve bu nedenle aynı zamanda purin bazlarına da aittir. Bu bazlar ribozun C-1 atomuna bağlanırsa, guanozin ve adenozin nükleositleri oluşur. Fosfat ile ekzotermik bir reaksiyon daha sonra nükleotidler oluşturur. Bunlar birçok fizyolojik molekülün yapı taşlarıdır.
Purin nükleotidleri sadece enerji tedarikçileri değil, aynı zamanda NAD, FAD veya NADP gibi ko-enzimlerin yapı taşlarıdır. Aynı zamanda sinyal ileticileri ve sentetik yolların ve metabolik süreçlerin ara ürünleridir. Bir ağ oluştururlar ve farklı koşullar altında sentezlenirler. Bu serbest moleküller olarak değil, nükleotidler olarak gerçekleşir. Öte yandan ürik aside parçalanırlar. Purinler ayrıca hücre zarındaki reseptörlere bağlanır.
İşlev, efekt ve görevler
İnsan organizması pürini kendisi üretir, ancak onu doğrudan salmaz. Çok aşamalı bir işlemde, pürin öncelikle ürik aside parçalanır.
Hem ürik asidin kendisi hem de tüm ara ürünler böbrekte tutulur ve oradan atılır. Başlangıçta tüm pürin çekirdeği oluşur. Daha kesin olarak, taşıyıcı molekül riboz-5-fosfat fosforile edilir ve böylece aktive edilir. Bu, sonraki aşamalar için enerji sağlamak amacıyla pirofosfatın ayrılmasıyla yapılır. Pürin bazının sentezine ek olarak, pürin ayrıca NAD'nin biyosentezi ve pürinin geri dönüşümü için de kullanılır.
Pirofosfat ayrıldıktan sonra, glutamin fosforiboz kalıntısına aktarılır. PRA ortaya çıkar ve amidofosforibosil transferaz tarafından katalize edilir. Bu enzim metabolizmadaki substrat akışını düzenler. Bu reaksiyondan sonra, dört nitrojen atomundan ikincisi dahil edilir. Üçüncüsü, glutamin tarafından sağlanır ve fosforibosilformilglisin amidin sentaz tarafından kullanılır. Dehidrasyondan sonra AIR, yani 5-aminoimidazol ribonükleotid oluşur. Bu CAIR'e karboksillenmiştir.
Daha sonra başlayan aspartat döngüsü, dördüncü nitrojen atomunu pürin çekirdeğinde oluşturur, aspartat ile yoğunlaşma meydana gelir ve fumarat ayrılır. Reaksiyon, bir formil radikali ile fosforibosilaminoimidazol karboksamit formiltransferaz tarafından katalize edilir. Pirimidin halkası suyun uzaklaştırılmasıyla kapatılır. Pürin çekirdeği tamamlandı.
Eğitim, oluşum, özellikler ve optimum değerler
Tıpta pürin türevleri, antimetabolitler ve z. B. bağışıklık sistemindeki azatioprini baskılamak için. Pürin ile biyosentez, folat metabolizmasının bir blokajı olarak inhibe edilebilir, örn. B. metotreksat ile.
Bu, DNA yapı taşlarında bir eksikliğe yol açar ve özellikle çoğalma eğilimi gösteren dokularda hücrelerin çoğalmasını önler. Bu da kanser tedavisinde ve otoimmün hastalıklarda tümör hücrelerini tedavi etmek için kullanılır. Allopurinol gut hastalığına karşı kullanılır ve pürinin ürik aside parçalanmasını önler. Purin-n-oksitler ise kanserojendir.
Hastalıklar ve Bozukluklar
Pürinler vücut tarafından ürik asit olarak parçalandığından, vücut artık bu süreçle düzgün bir şekilde baş edemezse, parçalanma azalır ve ürik asit yeterince atılmazsa rahatsızlıklar meydana gelebilir. Daha sonra ürik asit kristalleri oluşur ve bunlar da gut oluşumuna neden olur.
Özellikle diyet nedeniyle gut görülme sıklığı zamanla artmıştır. Sadece daha yüksek sosyal sınıflarda ortaya çıkan hastalık belirtilerinden biriydi. Pürinlerin yarısı vücut tarafından yapılır ve yarısı gıda yoluyla alınır. Gut ataklarının sonucu bir böbrek fonksiyonu bozukluğudur ve bu da ağrılı böbrek taşlarına yol açabilir.
Gut ilaçlarla tedavi edilir, ancak genellikle diyet önlemleri ve düşük pürin içeren, yani sakatat veya ringa balığı, hamsi veya sardalya gibi balık türleri olmayan özel bir diyet eşlik eder. Ürik asit seviyesi yükseldiği anda kandaki konsantrasyon çok yükselir, iğne şeklinde olan ve böbreklerde, kıkırdakta, tendon kılıflarında, deride ve eklemlerde biriken ürik asit kristalleri oluşur. Tortular iltihaplanmaya neden olur.
Erkeklerde ürik asit içeriği 6.5 mg / dl'yi geçmemeli, kadınlarda biraz daha düşük olmalıdır. Kandaki yüksek ürik asit seviyeleri her zaman gut oluşumuna yol açmaz; genetik yatkınlıklar ve diğer şikayetler de tetikleyicidir. Bunlardan biri Lesch-Nyhan sendromudur. Bu, pürinlerin bozulmuş metabolizmasına dayanan ve vücudun ürik asitle aşırı gerilmesinden kaynaklanan kalıtsal bir hastalıktır.
Hipoksantin-guanin fosforibosiltransferazda bir eksiklik gösteren, X kromozomunda resesif bir şekilde kalıtımla geçen oldukça nadir bir metabolik bozukluktur. Organizmada bu önemli enzimin eksikliği, artan idrar seviyelerine ve merkezi sinir sistemi bozukluklarına yol açar.