İnek sütü, her yaştan çocuk için popüler bir içecektir.
Çocuklarının büyümesini artırmanın bir yolu olarak sıklıkla ebeveynlere pazarlanır, ancak bu iddiayı destekleyecek bilimsel kanıt olup olmadığını merak edebilirsiniz.
Bu makale, sütün çocukluk büyümesi üzerindeki potansiyel etkilerinin, çocuğunuzun diyetine ne zaman süt verilmesi gerektiğini ve ne kadar fazla olduğunun ardındaki kanıtları araştırmaktadır.
Maskot / Getty ImagesSüt çok besleyicidir
Süt uzun zamandır büyümek ve güçlü olmak ile ilişkilendirilmiştir.
Sütün çocukluk büyümesi ile ilişkisini değerlendiren ilk bilimsel çalışmalardan biri 1928'de gerçekleştirildi. Süt içen çocuklar arasında, içmeyenlere göre ağırlık ve boyda% 20'lik bir artış tahmin edildi.
Sütün çocukluk büyümesi üzerindeki etkisine odaklanan daha yeni araştırmalar, özellikle gelir ve besleyici gıdalara erişim gibi sosyoekonomik faktörler dikkate alındığında karışık sonuçlar vermiştir.
Yakın zamanda yapılan bir araştırma, süt tüketimini 6 ay ile 5 yaş arasındaki çocuklarda% 1.9 daha düşük bodur büyüme riski ile ilişkilendirdi.
İlginç bir şekilde, diğer besleyici-yoğun gıdalara daha güvenilir erişimi olan gelişmiş ülkelerde yaşayan çocuklar arasında bu ilişki daha güçlüydü.
Uzmanlar, süt alımı ile çocukluk dönemi büyümesi arasındaki pozitif bağlantıların, en azından kısmen, sağladığı besinlerin çeşitliliğinden kaynaklandığını varsayıyorlar.
Süt, protein, kalsiyum, potasyum, çinko ve A vitamini dahil olmak üzere pek çok temel besin içerir - bunların hepsi çocukluk çağında büyüme için önemlidir. Bazı süt ürünleri ayrıca D vitamini ile takviye edilmiştir.
Süt ayrıca insülin benzeri büyüme faktörü 1 (IGF-1) olarak bilinen bir hormonun üretimini de uyarır. IGF-1, kemik ve kas dokusunun büyümesi ve gelişmesiyle yakından ilgilidir.
Bununla birlikte, bu besinlerin süte özel olmadığını belirtmekte fayda var. Süt yoksa veya çocuğunuzun diyetine dahil etmemeyi seçerseniz, bu besinleri diğer gıdalardan elde edebilirsiniz.
Bununla birlikte, süt, birçok aile için büyümeyi destekleyen birçok besin maddesi elde etmek için en uygun fiyatlı ve en uygun seçeneklerden biridir. Bu nedenle, büyümekte olan çocuklar için sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olabilir.
ÖzetSüt alımı, büyük olasılıkla protein, kalsiyum ve IGF-1 gibi büyümeyi destekleyen besinlerin varlığından dolayı çocuklarda artan büyüme ile ilişkilidir.
Bir çocuk ne kadar süt içmeli?
Amerikan Pediatri Akademisi, 12 aylık ve daha büyük çocuklar için içecek seçeneklerinin anne sütü veya bebek maması, su ve sade süt ile sınırlı olmasını önermektedir.
Ancak bu, çocuklarınıza sınırsız inek sütü sunmanız gerektiği anlamına gelmez, çünkü çok fazla içmek zararlı olabilir.
Araştırmalar, 12 aylıktan önce süt içmenin veya 12 aydan büyük çocuklar için günde 2 fincandan (500 mL) fazla içmenin bozulmuş demir emilimine ve anemiye yol açabileceğini göstermektedir.
Anemi, kanınızda yeteri kadar kırmızı kan hücresi bulunmayan ve vücudunuzun her yerinde oksijen taşıma yeteneğinin bozulmasıyla sonuçlanan bir durumdur.
Bu nedenle, çocuğunuzun diyetine süt eklemeyi planlıyorsanız, en az 1 yaşına gelene kadar bekleyin ve alımını günde 2 fincandan (500 mL) fazla olmayacak şekilde sınırlayın.
ÖzetBir çocuk en az 12 aylık olana kadar süt verilmemeli ve günde 2 fincandan (500 mL) fazla içilmemelidir.
Alt çizgi
Süt, çocuklarda sağlıklı büyüme modellerini destekleyebilen, besin açısından zengin bir içecektir.
Protein, kalsiyum ve çinko gibi büyüyen vücutlar için önemli olan çeşitli besin maddelerinin uygun fiyatlı ve kullanışlı bir kaynağıdır. Bununla birlikte, bu besinler başka gıdalardan da elde edilebilir.
Çocuklarınıza süt sağlamayı planlıyorsanız, en az 1 yaşına gelene kadar beklemelisiniz çünkü çok erken süt vermek demir eksikliği riskini artırabilir.
Çocuğunuz 1 yaşını doldurduktan sonra süt alımı günde 2 fincan (500 mL) ile sınırlandırılmalıdır.