Orta Asya'da ortaya çıkan çemen otu, Fabaceae familyasına ait bir bitkidir.
Güçlü bir akçaağaç aromasına sahiptir ve Hint mutfağında yaygın bir bileşendir.
Bitki yüzyıllardır diyabet, yüksek kolesterol ve obezite gibi çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için alternatif tıpta da kullanılmıştır.
Daha yakın zamanlarda, çemen otu bir kilo verme aracı olarak tanıtıldı, ancak araştırmaların bu kullanımı destekleyip desteklemediği hakkında çok az şey biliniyor.
Bu makale, çemen otunun kilo vermeye yardımcı olup olmadığını ve nasıl kullanılacağını açıklamaktadır.
Yiyecek Koleksiyonu / Ofset GörsellerKilo kaybı için etkinlik
Çemen otu tohumlarının kilo vermeyi kolaylaştırıp kolaylaştırmadığına dair araştırmalar sınırlı olsa da, birkaç çalışma çemen otunu birkaç farklı mekanizma yoluyla kilo kaybına bağlamıştır.
İlk olarak, çemen otunun diyetteki yağ ve kalori alımınızı azaltmanıza yardımcı olabileceği anlaşılıyor.
12 sağlıklı erkeğin katıldığı 14 günlük bir çalışma, 1,2 gram çemen otu ekstresi almanın günlük kalori alımını neredeyse% 12 azalttığını buldu.
Önerilen mekanizma bilinmemekle birlikte, erkekler günlük yağ alımlarını da% 17 oranında azalttı.
İkinci olarak, çemen otu lifinin tokluğu artırarak kilo vermeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Obeziteye sahip 18 sağlıklı insan üzerinde yapılan bir araştırma, kahvaltıda 8 gram çemen otu lifinin tüketilmesinin tokluğu önemli ölçüde artırdığını gösterdi. Ayrıca, katılımcılar bir sonraki öğünde daha az yediler.
Üçüncüsü, aşırı kilolu 9 sağlıklı kadını içeren bir çalışma, çemen çayının iştah kontrolü üzerindeki etkisine baktı.
Çemen otu çayı içmenin iştahı azalttığı gösterilmiştir. Bununla birlikte, çalışma çayı içtikten sonra gıda alımında herhangi bir farklılık gözlemlemedi.
Mevcut araştırma umut verici olsa da, çemen otunun potansiyel kilo verme faydalarını doğrulamak için daha sağlam insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
ÖzetBazı araştırmalar, çemen otunun iştahı bastırarak, tokluğu artırarak ve kalori alımını azaltarak kilo vermeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Yine de daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Kilo kaybı için çemen otu nasıl kullanılır
Çemen otu birçok şekilde bulunur, ancak onu kullanmanın en kolay yolu yemeklik baharattır.
Çemen otu tohumları, baharat karışımlarında veya kuru ovalarda bütün olarak veya öğütülmüş olarak kullanılabilirken, çemen otu yaprakları körilere, güveçlere ve çorbalara lezzet katabilir.
Bununla birlikte, çoğu insan çalışması, çemen otunun kilo verme faydalarının yalnızca izole edilmiş çemen otu lifi veya çemen özlerinde bulunanlar gibi daha yüksek dozlarla ilişkili olduğunu göstermektedir.
Çemen otu takviyeleri hap veya kapsül formunda bulunabilir, ancak aynı zamanda çeşitli takviye karışımlarında diğer bileşenlerle birlikte bulunabilir.
Çemen otu bitkisinin öğütülmüş tohumlarından yapılan toz halinde de mevcuttur.
Ayrıca, çemen otu genellikle Ayurveda tıbbında otla aşılanmış su olarak tüketilir.
Methi suyu olarak da bilinen çemen suyu, 1-2 yemek kaşığı çemen otu tohumunun gece boyunca suda bekletilmesiyle yapılır.
Bazıları çemen suyunu içmeden önce ısıtmayı ve çay gibi yudumlamayı tercih ediyor. Genellikle sabah ilk iş olarak aç karnına tüketilir.
ÖzetÇemen otu çok yönlü bir bitkidir ve pişirme veya takviye şeklinde kullanılabilir. Bazı insanlar ayrıca tohumları bir gecede suya batırıp çay gibi yudumlayarak çemen suyu da yaparlar.
Güvenlik ve yan etkiler
Gıdalarda yaygın olarak bulunan miktarlarda tüketildiğinde, çemen otu Gıda ve İlaç İdaresi tarafından "genel olarak güvenli" (GRAS) olarak kabul edilmektedir.
Bununla birlikte, daha yüksek dozlarda çemen otu mide bulantısı, ishal ve diğer sindirim semptomları gibi hafif yan etkilere neden olabilir.
Büyük dozlarda çemen otu kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Bu nedenle, diyabet ilacı veya kan şekeri seviyenizi düşüren diğer takviyeleri alıyorsanız, çemen otu dikkatli kullanılmalıdır.
Yüksek dozda çemen otu da doğurganlık ve hamilelik üzerindeki olumsuz etkilerle ilişkilendirilmiştir. Farelerde yapılan bir çalışma, yüksek dozları doğurganlığın azalmasına ve doğum kusurları riskinin artmasına bağladı.
Bu araştırma göz önüne alındığında ve konuyla ilgili insan çalışmalarının eksikliği nedeniyle, hamilelik sırasında çemen takviyesi önerilmemelidir.
Güvenlik endişeleri nedeniyle, rutininize çemen otu takviyeleri de dahil olmak üzere yeni takviyeler eklemeden önce sağlık uzmanınızla konuştuğunuzdan emin olun.
ÖzetÇemen otu genellikle yiyeceklerde bulunan miktarlarda tüketildiğinde insanlarda güvenli olarak kabul edilir, ancak ek dozlar sindirim yan etkileri ile ilişkilendirilmiştir. Hayvan çalışmaları ayrıca hamilelik sırasında olası riskleri de göstermektedir.
Alt çizgi
Çemen otu, alternatif tıpta çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için yüzyıllardır kullanılmaktadır.
İnsan çalışmaları sınırlı olsa da, bazı araştırmalar çemen otunun iştahı bastırarak, tokluğu artırarak ve diyetle alınan kalori alımını azaltarak kilo vermeye yardımcı olduğunu göstermektedir.
Bununla birlikte, çemen otunun kilo yönetimindeki rolünü tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.