Kaju fıstığı, genellikle sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilen popüler bir ağaç kuruyemiş türüdür.
Ayrıca genellikle fındık ezmesi, bitki bazlı süt ve sütsüz peynir alternatifleri yapmak için kullanılırlar.
Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı keto diyetini uygularsanız, diyetinize iyi bir katkı olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz.
Keto kullanan çoğu insan, toplam karbonhidrat alımını günde 50 gram veya daha az veya günde 25 gram net karbonhidratta tutmayı hedefliyor - bu da toplam karbonhidrat eksi liftir.
Bu makale, kaju fıstığının besin içeriğini ve keto diyetinin parçası olup olmadığını gözden geçirmektedir.
Keeley Burmeister / Getty ImagesKaju fıstığı keto mu?
Kaju fıstığının keto diyetine uygun olup olmadığı, besin bileşimlerine bağlıdır. 28 gram kaju fıstığı şunları içerir:
- Kalori: 163
- Protein: 4 gram
- Yağ: 13 gram
- Toplam karbonhidrat: 9 gram
- Elyaf: 1 gram
- Net karbonhidrat: 8 gram
9 gram toplam karbonhidrat ve ons başına 8 gram net karbonhidratta kaju, keto üzerindeyken yenen en iyi fındık olmayabilir. Kaju fıstığının küçük bir kısmı, günlük karbonhidrat payınızın önemli bir bölümünü hızla tüketebilir.
Bununla birlikte, kaju fıstığından gerçekten hoşlanıyorsanız, onları keto diyetinize sığdırabilirsiniz.
Sadece yediğiniz porsiyon büyüklüğüne ve kajuları yedikten sonra ne kadar karbonhidrat kalacağına dikkat edin.
Özet28 gramlık kaju fıstığı, 9 gram toplam karbonhidrat veya 8 gram net karbonhidrat içerir. Bu, düşük karbonhidrat keto diyeti için önemli miktarda karbonhidrattır, ancak porsiyon büyüklüğünüze dikkat ederseniz kaju fıstığı dahil edilebilir.
Kaju fıstığına alternatifler
Diyetinize daha düşük karbonhidratlı fındık eklemeyi tercih ederseniz, aşağıdakiler dahil birkaç iyi seçenek mevcuttur:
- Badem: 6 gram toplam karbonhidrat, 3 gram net karbonhidrat (28 gram)
- Cevizler: 4 gram toplam karbonhidrat, 28 gram net karbonhidrat (28 gram)
- Ceviz: 4 gram toplam karbonhidrat, 2 gram net karbonhidrat (28 gram)
- Macadamia fıstığı: 4 gram toplam karbonhidrat, ons başına 2 gram net karbonhidrat (28 gram)
ÖzetBadem, ceviz, macadamia fıstığı ve ceviz, karbonhidrat bakımından kaju fıstığından daha düşüktür. Bu nedenle, keto diyeti için daha uygun olabilirler.
Alt çizgi
Kaju fıstığı popüler bir ağaç fıstığıdır ve sağlıklı ve kullanışlı bir atıştırmalıktır.
Bununla birlikte, özellikle ceviz veya macadamia fıstığı gibi diğer kuru yemişlerle karşılaştırıldığında karbonhidrat bakımından nispeten yüksek olduklarından, keto diyeti için en uygun kuru yemişler değildirler.
Bununla birlikte, gerçekten zevk alırsanız, keto diyetinizde kaju fıstığına yer açabilirsiniz. Sadece porsiyon büyüklüğünüze ve günün geri kalanında kaç karbonhidrat kalacağına dikkat edin.