Dağ lazer bitkisi aynı zamanda Dağ kimyonu bilinir ve çoğunlukla orta ve güney Avrupa dağlarında görülür. Kimyon ve rezeneye benzer tadı olan ot, geçmişte böbrek problemleri, öksürük, zehirlenme, göz problemleri ve gastrointestinal şikayetler için kullanılmıştır. Bu arada dağ kimyonu artık neredeyse hiç kullanılmıyor.
Dağ lazer bitkisinin oluşumu ve yetiştirilmesi
Umbelliferae, dünya çapında dağılan çiçekli bitkilerden oluşan ve toplamda yaklaşık 500 cins ve 5500 ayrı türden oluşan yedi aileden oluşan bir takımdır. Bu cinslerden biri, lazer bitkilerinin ait olduğu umbelliferae'dir. Bu, bu cinsten bir bitki türüdür Dağ lazer bitkisi. Tüm lazer otu türleri, güçlü bir içi boş gövdeye sahip çok yıllık otsu bitkiler olarak büyür.
Dağ lazer bitkisi, 30 ila 150 santimetre arasında değişen ve bazen dağ kimyonu olarak adlandırılan, yaprak döken ve çok yıllık otsu bir bitkidir. Çıplak gövde, ince oluklara ve tabana yapışan bir tutam lif içeren yuvarlak bir enine kesite sahiptir. Bitkisel kısımlar mavi-yeşil renktedir. Bazal tabakalar ortalama olarak 50 santimetre uzunluğundadır. Sapın yaprakları tepeye doğru küçülür ve üçgen bir dış çizgiye sahiptir.
Yaprakların üzerindeki mızrak şeklinde pinnate bölümlerin kenarları açık ila beyaz renktedir. Çiçeklenme çift altındır ve 20 ila 50 ışınları vardır. Bitki, özellikle Orta ve Güney Avrupa dağlarında, Avrupa dağlarına özgüdür. Bitki türlerinin sıcaklığı sevdiği ve çoğunlukla kireçtaşı topraklarda yetiştiği güneşli yamaçları veya orman kenarlarını tercih ettiği söylenir. Almanya'da dağ kimyonu öncelikle Alpler ve Eifel'de yetişir.
Etkisi ve uygulama
Geçmişte dağ lazer bitkisi hem aromatik bitki hem de tıbbi bitki olarak kullanılmıştır. Bitkinin meyveleri acıdır ve rezene ya da kimyon tohumlarına benzer kokar. Ancak bu bitkilerle karşılaştırıldığında, bitkinin çok daha acı ve keskin bir tadı vardır. 9. yüzyılda dağ kimyonu hala en önemli şifalı bitkilerden biriydi.
O sırada Charlemagne, "Capitulare de Villis" olarak bilinen bir kararname çıkardı. Yönetmelik 89 en önemli şifalı bitkiyi içerir ve ayrıca dağ kimyonunu listeler. Yönetmeliğe göre, dağ lazer bitkisi ülke mülklerine dikilmelidir. Charlemagne, şifalı bitkiler için temel bir tedarik sağlamak ve tabiri caizse doğal bir eczane yaratmak istiyordu. Bitki, Orta Çağ'ın sonlarına kadar popülerdi.
16. yüzyılda özellikle doktorlar, kimyon ve rezeneye benzer etkileri olan bitkiyi kullandılar. Kimyon, kurutulmuş ve olgun meyvelerin yanı sıra kimyon yağı şeklinde kullanılır ve büyük ölçüde karvonlu uçucu yağlar, misket limonu, phellandrene ve diğer monoterpenler gibi aktif bileşenlerden oluşur. Fenol karboksilik asitler ve flavonoidler de kimyon tohumlarında bulunur.
Etki, sindirim bezlerini uyarmaktır. Antispazmodik özellikler kimyon tohumları ile ilişkilidir. Kimyon günümüzde sindirim bozuklukları, şişkinlik veya midede, bağırsaklarda ve safra kesesinde dolgunluk ve kramplar için kullanılmaktadır. Kimyon tohumları çay olarak içilir veya uçucu yağ olarak kullanılır.
Yağ, özellikle antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve gargara ve diş macununda kullanılır. Ek olarak, olgun kimyon tohumları çiğnendiğinde ağız kokusu kaybolur. Bahsedilen bağlamların her birinde, dağ lazer bitkisi de Orta Çağ'a kadar kullanıldı. Ayrıca dağ lazer bitkisi, bitki ve meyveleri süt salgılanmasını uyaran ve çiçek saplarının mesane ve böbrekler için faydalı olduğu düşünülen rezenenin etkileriyle ilişkilendirilmiştir.
Mukus çözeltisine ek olarak rezene kullanıldı. Şifalı bitki ayrıca göz sorunları ve sarhoşluk için kullanıldı. Bitkinin mide ve bağırsakları güçlendirdiği düşünülmektedir. Etkinin karın ağrısı, kolik, mide krampları, öksürük ve göğüs rahatsızlıklarını hafiflettiği söyleniyor. Bitki ayrıca sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
Sağlık, tedavi ve korunma için önemi
Zor yetiştirme altındaki bu yoğun tat nedeniyle, artık nadiren yetiştirilmektedir. Vahşi doğada bile, şu anda oldukça nadirdirler. Bu, kullanımlarının artık azaldığı anlamına gelir. Dağ kimyonunun batı dünyasında günümüz tıbbında artık bir rol oynamaması, düşük oluşuna ek olarak, her şeyden önce alternatiflerle ilgilidir.
Artık gastrointestinal problemler, böbrek problemleri veya göz problemleri için uygun bir şifalı bitkiye geri dönebilmek için bitkinin yetiştirilmesi ile mücadele etmeye gerek yoktur. Bitki, etki şekli bakımından gerçek kimyon veya rezeneden farklı olmadığından, bu iki bitki uygun bir ikamedir. Kültivasyonda idare edilmesi daha kolaydır ve ayrıca vahşi doğada hala yaygındır.
Bu alternatiflerin ek bir faydası tadıdır. Dağ kimyonu, yoğun acı tadı ve baharatlılığından dolayı hiçbir zaman ideal bir şifalı bitki olmamıştır, özellikle çocuklar için. Kimyon ve rezene hemen hemen aynı tıbbi maddeleri ve etken maddeleri çok daha hoş bir tada sahiptir ve bu nedenle tüketim için çok daha uygundur. Bu nedenle, iki alternatif dağ lazer bitkisinin neredeyse tamamen yerini almıştır.
Dağ lazer bitkisinin tıbbi olarak azalan alaka düzeyi, şifalı bitkiler hakkındaki modern kitaplarda da yansıtılmaktadır. Şifalı bitkiler hakkındaki modern kitapların neredeyse hiçbirinde dağ kimyonu bulunmaktadır. Bununla birlikte, sekizinci yüzyıldan itibaren, dağ kimyonunun, Orta Çağ'a kadar devam eden tıbbi önemi kanıtlanmıştı. Şarlman'ın geleneksel yönetmeliğinin açıkça ortaya koyduğu gibi, bitkinin alaka düzeyi o kadar büyüktü ki, resmi olarak tarımdan onu yetiştirmesi istendi.
.jpg)
