Çay, dünya çapında en popüler içeceklerden biridir. Bir dizi çeşidi vardır ve tümü Kamelya sinensis bitki .
Çaydaki bileşiklerin çoğu sürekli olarak çeşitli sağlık yararlarıyla bağlantılıdır ve çoğu insanın bu içeceği diyetlerine sağlıklı bir katkı olarak görmesine neden olur.
Bununla birlikte, bazıları çayın bazı bileşiklerinin bağımlılık yapıcı özelliklere sahip olabileceğini ve çok fazla içmenin yarardan çok zarar verebileceğini savunuyor.
Bu makale çaya bağımlı olup olamayacağınızı ve öyleyse bu konuda ne yapabileceğinizi araştırıyor.
Bağımlılık yapabilen kafein içerir
Farklı çay türleri, dünya çapında en çok tüketilen psikoaktif madde olan çeşitli miktarlarda kafein içerir. Doğal bir uyarıcıdır ve çayın potansiyel olarak bağımlılık yapıcı özelliklerinden en çok sorumlu tutulan bileşiktir.
Kafein, vücudunuzda doğal olarak bulunan ve merkezi sinir sisteminizi rahatlatan bir bileşik olan adenozine benzeyen kimyasal bir yapıya sahip olduğu için bağımlılık yapıcı olarak etiketlenir.
Bu kimyasal yapı nedeniyle kafein, beyninizde bulunan adenosin reseptörlerine sığabilir ve adenosinin bunlara bağlanmasını engelleyebilir. Ortaya çıkan adenozin eksikliği, beyin hücrelerinizin yorgun olduğunuzu bildirmesini engeller.
Bu aynı zamanda vücudunuzun, yorgunluk duygularını daha da bastıran ve uyanık kalmanıza yardımcı olan dopamin gibi daha büyük miktarlarda başka doğal uyarıcılar salmasına da neden olabilir.
Çay da dahil olmak üzere düzenli olarak kafein içeren içecekler içmenin beyin hücrelerinizin kafein tarafından bloke edilenleri telafi etmek için daha fazla adenosin reseptörü yapmasına neden olabileceği tahmin ediliyor.
Zamanla bu, kafeinden aynı etkilere sahip olmak için giderek daha fazla miktarda çaya ihtiyacınız olduğu anlamına gelebilir. Ayrıca içeceği aniden bırakırsanız, yoksunluk belirtileri yaşamanıza neden olabilir.
Sonuçta, beyin kimyasındaki bu değişiklikler, kafein içeren yiyecek ve içeceklerin potansiyel olarak bağımlılık yapmasının nedenidir.
Bu gerçek bir bağımlılık mı?
Bağımlılık birçok şekil ve biçimde olabilir, ancak birkaç klinik semptomu paylaşma eğilimindedir. Bir bağımlılığı tanımak için sağlık uzmanları tarafından en sık kullanılanlar şunlardır:
- zarar görmesine rağmen kullanmaya devam etmek
- Sürekli bir arzu veya kullanımı kontrol etmek veya azaltmak için başarısız çabalar
- kullanımı keserken veya bırakırken yoksunluk semptomları yaşamak
Araştırmalar, düzenli olarak kafein tüketen bazı kişilerin bağımlılık benzeri semptomlar geliştirebileceğini ve Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) kafein bağımlılığını bir sendrom olarak resmen tanıdığını gösteriyor.
Öte yandan, Amerikan Psikiyatri Birliği (APA), kafein bağımlılığını bir madde bağımlılığı bozukluğu olarak sınıflandırmamaktadır.
Şu anda kaç kişinin çay içmenin bir sonucu olarak bağımlılık benzeri semptomlar geliştirdiği belirsiz. Çay içenlerin alımlarını azaltmakla mücadele edip etmedikleri konusunda da sınırlı bilgi var.
Bu nedenle, çayın bağımlılık yapıcı özellikleri hakkında bir sonuca varılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
ÖZETÇay, beyninizde bağımlılık belirtileriyle çakışan fiziksel değişikliklere neden olabilecek bir bileşik olan kafein içerir. Bununla birlikte, çay bağımlılığının evrensel olarak gerçek bir bağımlılık olarak kabul edilebilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bağımlı olmak ne kadar sürer?
Bağımlılık riskine girmeden önce günde ne kadar çay içmeniz gerektiği belirsizliğini koruyor.
Bununla birlikte, günde sadece 100 mg tüketseniz bile, kafein alımınızı azaltmaktan yoksunluk belirtileri yaşayabilirsiniz.
Çayın kafein içeriği çeşide bağlıdır. İşte tipik olarak 1 fincan (240 mL) popüler çay çeşitlerinde bulunan kafein miktarı:
- Siyah çay: 35–44 mg
- Yeşil çay: 33–71 mg
- Oolong çayı: 37-38mg
- Beyaz çay: 33-48 mg
- Matcha çayı: 38-89 mg
- Yerba arkadaşı: 45-67 mg
- Kafeinsiz çay: 12 mg'a kadar
- Bitkisel çaylar: 0 mg
Bu sayılara dayanarak, her gün belirli türden çaylardan 2-3 fincan kadar az içmek fiziksel bağımlılık belirtilerine neden olmak için yeterli olabilir, ancak güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
ÖZETGünde 2-3 fincan kadar az çay içmek, fiziksel bir çay bağımlılığına neden olmak için yeterli olabilir. Bununla birlikte, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bağımlılığın belirtileri ve semptomları
Fiziksel bir çay bağımlılığı geliştirip geliştirmediğinizi söylemek zor olabilir.
Bir işaret, içeceği içerken baş ağrısı veya gerginlik gibi hoş olmayan yan etkiler yaşamanıza rağmen alımınızı azaltmakta zorlanmanız olabilir.
Bağımlı olup olmadığınızı anlamanın bir başka yolu, aniden çay içmeyi bırakırsanız, herhangi bir yoksunluk belirtisi yaşayıp yaşamadığınızı kontrol etmektir. Bunlar şunları içerebilir:
- baş ağrısı
- konsantrasyon eksikliği
- uyuşukluk
- yorgunluk
- sinirlilik
- kaygı
- depresyon hali
Bu semptomlar, diyetinizden çayı kestikten 12-24 saat sonra ortaya çıkabilir ve 9 güne kadar sürebilir. Semptomların şiddeti genellikle ilk 9 gün içinde zirve yapar ve bundan sonra kademeli olarak azalır.
ÖZETFiziksel bir çay bağımlılığının belirti ve semptomları, içeceği içerken hoş olmayan semptomlar yaşamasına rağmen alımınızı azaltmada zorluk veya aniden çay içmeyi bırakırsanız yoksunluk semptomları yaşamayı içerebilir.
Çok fazla çay içmek zararlı olabilir mi?
ABD Tarım Bakanlığı (USDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), insanları günde 400 mg'dan fazla kafein tüketmemeye teşvik ediyor. Bu, çeşide bağlı olarak günde 4,5–12 bardak (1,1–2,9 litre) çaya eşittir.
Hamile olanlar günlük kafein alımını 200 mg'dan fazla olmayacak şekilde sınırlamalıdır.
Bu yönergelerin altındaki çay alımları çoğu insan için güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, bazı kişiler özellikle kafeine duyarlı olabilir ve bu da onların daha düşük alımlardan hoş olmayan yan etkiler yaşamalarına neden olabilir.
Bu yan etkiler arasında gerginlik, uykusuzluk, artan idrara çıkma, sinirlilik, kas seğirmeleri, kalp çarpıntısı, migren ve potansiyel olarak artmış kalp krizi riski sayılabilir.
Şiddetli anksiyete, nöbetler veya kalp, böbrek veya karaciğer hastalığı olan bireyler de semptomlarını kötüleştirmekten kaçınmak için çay alımlarını sınırlamaya teşvik edilir.
ÖZETGünde 12 fincana (2,9 litre) kadar çay içmek çoğu insan için güvenli görünmektedir. Bununla birlikte, belirli tıbbi sorunları olan veya kafeine duyarlı kişiler bundan daha az çay içmekten fayda görebilir.
Kafeinden nasıl vazgeçilir
Aşağıdaki ipuçları, çok fazla hoş olmayan yan etki yaşamadan çay gibi kafeinli içecek alımınızı azaltmanıza veya kesmenize yardımcı olabilir.
- Yavaş yavaş bırak.Hindi soğuğa gitmek yerine alımınızı günde 0.5-1 bardak azaltmak, hoş olmayan yoksunluk semptomları yaşama olasılığını azaltabilir.
- Yeterli uyku almak. Bu, artık aynı miktarda kafein tüketmemenize rağmen yorgunluk, odak eksikliği veya zayıf hafıza yaşama olasılığınızı azaltabilir.
- Yeterince sıvı tüketin. İyi su tüketmek için kafeinli içecekleri aynı miktarda kafeinsiz içeceklerle değiştirin. Bu, çayı kestikten sonra baş ağrısı, yorgunluk veya baş dönmesi riskinizi azaltabilir.
Kafeinsiz alternatifler
Kafeinli içecek alımınızı kademeli olarak azaltmak istiyorsanız, bu kafeinsiz içecekler iyi alternatiflerdir:
- zencefil, zerdeçal veya taze nane yaprağı infüzyonları
- bir tutam taze sıkılmış limon ile ılık su
- altın sütlü latte
- sıcak elma suyu
- ılık pancar veya havuç suyu
- bir tutam tarçın veya hindistan cevizi ile ılık badem sütü
- ılık, düşük sodyumlu et suyu
- kafeinsiz veya bitki çayı
ÖZETÇay gibi kafeinli içecek alımınızı azaltmak istiyorsanız, bunu yavaş yavaş yapın ve yeterli miktarda kafeinsiz sıvı içmeye devam ederken yeterince uyuduğunuzdan emin olun.
Alt çizgi
Bazı çay türleri, birçok insanın bağımlılık yaptığını düşündüğü psikoaktif bir bileşik olan kafein içerir.
Düzenli olarak çay içmenin bazı insanlarda bağımlılık benzeri semptomlarla bağlantılı olabileceği düşünülüyor, ancak uzmanlar hala çay bağımlılığının gerçek bir bağımlılık olarak kabul edilip edilemeyeceğini tartışıyor.
Mevcut çay alımınız size herhangi bir soruna yol açmıyorsa, muhtemelen endişelenmenize gerek yoktur. Ancak, azaltmak istiyorsanız, yeterince kafeinsiz sıvı tüketmeye ve yeterince uyumaya devam ederken bunu kademeli olarak yaptığınızdan emin olun.
.jpg)
