Epigallocatechin gallate (EGCG), sağlık üzerindeki potansiyel olumlu etkisi nedeniyle büyük ilgi gören benzersiz bir bitki bileşiğidir.
Enflamasyonu azalttığı, kilo vermeye yardımcı olduğu ve kalp ve beyin hastalığını önlemeye yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Bu makale, sağlık yararları ve olası yan etkileri dahil olmak üzere EGCG'yi gözden geçirmektedir.
EGCG nedir?
Resmi olarak epigallocatechin gallate olarak bilinen EGCG, kateşin adı verilen bitki bazlı bir bileşik türüdür. Kateşinler ayrıca polifenoller olarak bilinen daha büyük bir bitki bileşiği grubuna ayrılabilir.
EGCG ve diğer ilgili kateşinler, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasara karşı koruyabilen güçlü antioksidanlar olarak işlev görür.
Serbest radikaller, vücudunuzda oluşan ve sayıları çok yükseldiğinde hücrelerinize zarar verebilecek oldukça reaktif parçacıklardır. Kateşinler gibi antioksidan bakımından zengin yiyecekler yemek, serbest radikal hasarını sınırlamaya yardımcı olabilir.
Ek olarak, araştırmalar, EGCG gibi kateşinlerin iltihabı azaltabileceğini ve kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanserler dahil olmak üzere belirli kronik durumları önleyebileceğini göstermektedir.
EGCG, birkaç bitki bazlı gıdada doğal olarak bulunur, ancak aynı zamanda genellikle bir özüt şeklinde satılan bir besin takviyesi olarak da mevcuttur.
ÖzetEGCG, kateşin adı verilen bir tür bitki bileşiğidir. Araştırmalar, EGCG gibi kateşinlerin hücrelerinizi hasardan korumada ve hastalıkları önlemede rol oynayabileceğini göstermektedir.
Çeşitli yiyeceklerde doğal olarak bulunur
EGCG muhtemelen en çok yeşil çaydaki ana aktif bileşik rolüyle bilinir.
Aslında, yeşil çay içmenin sayısız sağlık yararı, tipik olarak EGCG içeriğinden kaynaklanmaktadır.
EGCG ağırlıklı olarak yeşil çayda bulunsa da, diğer gıdalarda da küçük miktarlarda bulunur, örneğin:
- Çay: yeşil, beyaz, oolong ve siyah çaylar
- Meyveler: kızılcık, çilek, böğürtlen, kivi, kiraz, armut, şeftali, elma ve avokado
- Kuruyemiş: ceviz, antep fıstığı ve fındık
EGCG en çok araştırılan ve güçlü kateşin olsa da, epikateşin, epigallokateşin ve epikateşin 3-gallat gibi diğer türler de benzer faydalar sağlayabilir. Ayrıca, çoğu gıda tedarikinde daha yaygın olarak bulunur.
Kırmızı şarap, bitter çikolata, baklagiller ve çoğu meyve, sağlığı teşvik eden yüksek dozda kateşin sunan yiyeceklerin birkaç örneğidir.
ÖzetEGCG en çok yeşil çayda yaygındır, ancak diğer çay türlerinde, meyvelerde ve bazı kuruyemişlerde daha küçük miktarlarda bulunur. Sağlığı geliştiren diğer kateşinler kırmızı şarap, bitter çikolata, baklagiller ve çoğu meyvede bol miktarda bulunur.
Güçlü sağlık yararları sağlayabilir
Test tüpü, hayvan ve birkaç insan çalışması, EGCG'nin azalmış iltihaplanma, kilo kaybı ve iyileştirilmiş kalp ve beyin sağlığı dahil olmak üzere çok sayıda sağlık yararı sağladığını göstermektedir.
Son olarak, mevcut veriler umut verici olsa da, EGCG'nin hastalık için önleyici bir araç veya tedavi olarak nasıl kullanılabileceğini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Antioksidan ve antiinflamatuar etkiler
EGCG’nin şöhret iddiasının çoğu, güçlü antioksidan kapasitesinden ve stresi ve iltihabı azaltma potansiyelinden kaynaklanmaktadır.
Serbest radikaller, hücrelerinize zarar verebilecek oldukça reaktif parçacıklardır. Aşırı serbest radikal üretimi oksidatif strese neden olur.
Bir antioksidan olarak EGCG, hücrelerinizi oksidatif stres ile ilişkili hasarlardan korur ve tümör nekroz faktörü-alfa (TNF-alfa) gibi vücudunuzda üretilen proinflamatuar kimyasalların aktivitesini baskılar.
Stres ve iltihaplanma, kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi çeşitli kronik hastalıklarla bağlantılıdır.
Bu nedenle, EGCG'nin anti-enflamatuar ve antioksidan etkilerinin, geniş çaplı hastalık önleme uygulamalarının ana nedenlerinden biri olduğu düşünülmektedir.
Kalp sağlığı
Araştırmalar, yeşil çaydaki EGCG'nin kan basıncını, kolesterolü ve kan damarlarında plak birikimini azaltarak kalp sağlığını destekleyebileceğini göstermektedir - kalp hastalığı için tüm önemli risk faktörleri.
33 kişiden oluşan 8 haftalık bir çalışmada, günlük 250 mg EGCG içeren yeşil çay ekstresi almak, LDL (kötü) kolesterolde% 4,5 oranında önemli bir azalma ile sonuçlandı.
56 kişide yapılan ayrı bir çalışmada, 3 ay boyunca günlük 379 mg yeşil çay özütü alanlarda kan basıncında, kolesterolde ve inflamatuar belirteçlerde önemli düşüşler bulundu.
Bu sonuçlar cesaret verici olsa da, yeşil çaydaki EGCG'nin kalp hastalığı riskini nasıl azaltabileceğini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Kilo kaybı
EGCG, özellikle yeşil çayda doğal olarak bulunan kafein ile birlikte alındığında kilo kaybını da teşvik edebilir.
EGCG'nin ağırlık üzerindeki etkisine ilişkin çalışma sonuçlarının çoğu tutarsız olsa da, bazı uzun vadeli gözlemsel araştırmalar, günde yaklaşık 2 bardak (14.7 ons veya 434 ml) yeşil çay tüketmenin daha düşük vücut yağı ve ağırlık ile ilişkili olduğunu belirtti.
Ek insan çalışmaları toplu olarak, en az 12 hafta boyunca 80-300 mg kafein ile birlikte 100-460 mg EGCG almanın önemli kilo kaybı ve vücut yağında azalma ile bağlantılı olduğunu bulmuştur.
Yine de, EGCG kafeinsiz alındığında ağırlık veya vücut kompozisyonundaki değişiklikler tutarlı bir şekilde görülmez.
Beyin sağlığı
Erken araştırmalar, yeşil çaydaki EGCG'nin nörolojik hücre fonksiyonunu iyileştirmede ve dejeneratif beyin hastalıklarını önlemede rol oynayabileceğini düşündürmektedir.
Bazı çalışmalarda, EGCG enjeksiyonları, omurilik yaralanması olan farelerde iltihaplanmanın yanı sıra nöral hücrelerin iyileşmesini ve yenilenmesini önemli ölçüde iyileştirdi.
Ek olarak, insanlarda yapılan çok sayıda gözlemsel çalışma, daha yüksek yeşil çay alımı ile yaşa bağlı beyin düşüşü riskinin azalması ve Alzheimer ve Parkinson hastalığı arasında bir bağlantı buldu. Ancak mevcut veriler tutarsızdır.
Dahası, özel olarak EGCG'nin mi yoksa yeşil çayın diğer kimyasal bileşenlerinin mi bu etkilere sahip olduğu belirsizliğini koruyor.
EGCG'nin insanlarda dejeneratif beyin hastalıklarını etkili bir şekilde önleyip tedavi edemeyeceğini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
ÖzetYeşil çaydaki EGCG, azalmış iltihaplanma, kilo kaybı ve kalp ve beyin hastalıklarının önlenmesi gibi çeşitli sağlık yararları sağlayabilir. Yine de, etkinliği hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Dozaj ve olası yan etkiler
EGCG onlarca yıldır incelenmesine rağmen, fiziksel etkileri oldukça çeşitlidir.
Bazı uzmanlar bunun, EGCG'nin oksijen varlığında kolayca parçalanması ve birçok insanın sindirim sisteminde etkili bir şekilde emmemesi nedeniyle olabileceğine inanıyor.
Bunun nedeni tam olarak anlaşılamamıştır, ancak birçok EGCG'nin ince bağırsağı çok hızlı atlaması ve kalın bağırsakta bakteriler tarafından parçalanmasıyla ilgili olabilir.
Bu, spesifik dozaj önerileri geliştirmeyi zorlaştırmıştır.
Tek bir fincan (250 ml) demlenmiş yeşil çay tipik olarak yaklaşık 50-100 mg EGCG içerir. Bilimsel çalışmalarda kullanılan dozajlar genellikle çok daha yüksektir, ancak kesin miktarlar tutarsızdır.
Günlük 800 mg EGCG'ye eşit veya daha fazla günlük alımlar, karaciğer hasarının bir göstergesi olan transaminazların kandaki seviyelerini artırır.
Bir grup araştırmacı, katı takviye formunda yutulduğunda günde 338 mg EGCG'nin güvenli bir alım seviyesini önerdi.
Olası yan etkiler
EGCG'nin% 100 güvenli veya risksiz olmadığını unutmamak önemlidir. Aslında, EGCG takviyeleri, aşağıdakiler gibi ciddi yan etkilerle ilişkilendirilmiştir:
- karaciğer ve böbrek yetmezliği
- baş dönmesi
- düşük kan şekeri
- anemi
Bazı uzmanlar, bu olumsuz etkilerin EGCG'nin kendisiyle değil, takviyelerin toksik kontaminasyonu ile ilgili olabileceğini düşünür, ancak ne olursa olsun, bu eki almayı düşünüyorsanız çok dikkatli olmalısınız.
Hamileyseniz ek dozlarda EGCG almanız önerilmez, çünkü bu, fetal büyüme ve gelişme için gerekli olan bir B vitamini olan folat metabolizmasına müdahale edebilir ve spina bifida gibi doğum kusurları riskini artırır.
EGCG takviyelerinin emziren kadınlar için güvenli olup olmadığı belirsizliğini koruyor, bu nedenle daha fazla araştırma yapılıncaya kadar bundan kaçınmak en iyisidir.
EGCG ayrıca belirli kolesterol düşürücü ve antipsikotik ilaçlar da dahil olmak üzere bazı reçeteli ilaçların emilimini engelleyebilir.
Güvenliği sağlamak için, yeni bir besin takviyesine başlamadan önce daima sağlık uzmanınıza danışın.
ÖzetŞu anda EGCG için net bir doz önerisi yoktur, ancak çalışmalarda 4 haftaya kadar günde 800 mg güvenle kullanılmıştır. EGCG takviyeleri ciddi yan etkilerle ilişkilendirilmiştir ve ilaç emilimini engelleyebilir.
Alt çizgi
EGCG, iltihabı azaltarak, kilo kaybına yardımcı olarak ve bazı kronik hastalıkları önleyerek sağlığa fayda sağlayabilecek güçlü bir bileşiktir.
En çok yeşil çayda bulunur, ancak diğer bitki besinlerinde de bulunur.
Ek olarak alındığında, EGCG bazen ciddi yan etkilerle ilişkilendirilmiştir. En güvenli yol, EGCG'yi rutininize eklemeden önce bu ekin sizin için doğru olduğundan emin olmak için sağlık uzmanınıza danışmaktır.
.jpg)
