Yer fıstığı alerjisi

Yer fıstığı alerjisi tip I gıda alerjisidir, yani belirtilerin tüketimden hemen sonra ortaya çıkmasıdır.

Fıstık alerjisi nedir?

Yer fıstığı baklagil ailesine aittir ve mükemmel mineral kaynaklarıdır. Bununla birlikte, yer fıstığı alerjisi, en şiddetli gıda alerjilerinden biridir. Çok küçük bir miktar bile alerjik reaksiyona neden olabilir. Etkilenenler daha sonra baş dönmesi, mide bulantısı, ciltte kızarıklık veya kalp çarpıntısı çekerler.

nedenleri

Alerji durumunda vücudun savunması normalde zararsız olan maddelere yöneliktir. Duyarlılık ilk temasta gerçekleşir ve bağışıklık sistemi alerjene karşı antikor oluşturur. Daha fazla temas alerjik reaksiyonlara neden olacaktır. IgE antikorlarına bağlanan Ara-h alerjenleri, alerjik reaksiyonun tetikleyicisidir. Bu, enflamatuar aracıları serbest bırakır.

Antikorlar, bazofilik granülositlere veya mast hücrelerine bağlanır. Alerjenle bir sonraki temaslarında hücreler histamin veya başka maddeler salgılar. Mast hücreleri her vücut dokusunda bulunur ve alerjik reaksiyonlardan da sorumludurlar. Bazofiller beyaz kan hücreleridir.Alerjen dolaşıma girer girmez, granülositler reaksiyona girer ve bu da esas olarak kan damarlarını etkiler.

Şiddetli bir reaksiyon için az miktarda yer fıstığı yeterlidir; bazı durumlarda deri teması kızarıklığa neden olmak için yeterlidir. Alerjiler genellikle genetiktir. Dolayısıyla, ebeveynlerden biri fıstık alerjisinden muzdaripse, çocuğun da bundan muzdarip olması mümkündür. Her iki ebeveynin de alerjisi varsa risk daha da büyüktür. Diğer bir neden, bağışıklık sistemi yetersiz kaldığı ve başka bir hedef aradığı için aşırı hijyendir.

Belirtiler, rahatsızlıklar ve işaretler

Yer fıstığı baklagil ailesine aittir ve mükemmel mineral kaynaklarıdır. Bununla birlikte, yer fıstığı alerjisi, en şiddetli gıda alerjilerinden biridir.
© glisic_albina - stock.adobe.com

Yer fıstığı alerjisi sindirim sisteminde, solunum yolunda, ciltte veya kardiyovasküler sistemde semptomlara neden olur. Genel semptomlar arasında huzursuzluk, panik hissi, gözde sulanma ve boğaz veya ağızda mukoza zarının şişmesi yer alır. Bununla birlikte, fıstık alerjisi ile bağlantılı olarak yavaşlamış veya hızlanmış bir nabız, baş ağrısı veya bilinç bulanıklığı da ortaya çıkabilir.

Bu genellikle sık hapşırma, tıkalı burun ve öksürük, astım atakları ve hırıltıyla fark edilir. Ayrıca mide bulantısı, mide krampları ve ishale yol açabilir. Deride kızarıklık, kabarıklık veya egzama oluşur; en kötü durumda fıstık alerjisi anafilaktik şoka neden olur.

Anafilaksi hayatı tehdit eder, bu nedenle anafilaktik şok durumunda acil doktor derhal bilgilendirilmelidir. Olası bir dolaşım çöküşünü önlemek için, doktor gelene kadar ayaklarınızı yukarı kaldırmanız önemlidir.

Teşhis

Anamnezin bir parçası olarak, doktor öncelikle hastanın beslenme alışkanlıklarını, aile içindeki alerjileri, etkilenen kişinin psikolojik durumunu veya daha önceki herhangi bir hastalığı öğrenir.

Bir alerjiyi belirlemek için, cilde potansiyel alerjenlerin uygulandığı sözde prick testi sıklıkla gerçekleştirilir. Yaklaşık otuz dakika sonra alerjik reaksiyonlar ortaya çıkarsa, potansiyel bir alerjen vardır.

Diğer bir teşhis seçeneği, kandaki toplam antikor konsantrasyonunu inceleyen bir kan testidir. Bu antikorlar, alerjik bir reaksiyonu tetiklemekten sorumludur.

Provokasyon testinde doktor, alerjenleri burun içinden veya ağızdan verir ancak burada çok şiddetli reaksiyonlar meydana gelebilir, bu nedenle bu test asla kendi başınıza yapılmamalıdır. Bazı durumlarda, herhangi bir reaksiyonu belirleyebilmek için alerjenin cilde sürüldüğü ovma testi de kullanılır.

Komplikasyonlar

Bir fıstık alerjisinin çeşitli komplikasyonları olabilir. Bunlar, öncelikle yer fıstığı yedikten hemen sonra meydana gelir ve bu nedenle hemen tanımlanabilir. Komplikasyonlar çok çeşitlidir ve akciğerleri, gözleri ve sindirimi etkileyebilir. Genellikle gözlerde sulanma, yükselen panik ve ağızda şişlik oluşur.

Çoğu zaman bu semptomlara baş ağrısı ve baş dönmesi eşlik eder. Çok miktarda yer fıstığı yutulmuşsa, yer fıstığı alerjisi de şoka neden olabilir. Bu durumda doktor tarafından tedavi edilmesi gerekir. Hafif alerjilerde semptomlar genellikle kendiliğinden geçer. Şişlik de bir doktor tarafından muayene edilmelidir.

Yer fıstığı alerjisi nedeniyle hastanın diyeti kısıtlanır, böylece artık fıstık yemesine izin verilmez. Ancak bu, hasta için mevcut olan olası yiyeceklerin yalnızca küçük bir bölümünü etkiler. Fıstık alerjisi varsa ilaç yardımı ile tedavi yapılabilir.

Herhangi bir komplikasyon olmaksızın semptomlar birkaç saat sonra tamamen kaybolur. Fıstık alerjisi ilk kez ortaya çıkarsa, bir doktordan açıklama yapılması gerekir. Hasta ayrıca komplikasyonları önlemek için diğer alerji ve intoleransları test etmelidir. Her şeyden önce buna diğer baklagiller dahildir.

Ne zaman doktora gitmelisiniz?

İlk fıstık alerjisi şüphesinde, etkilenenler bir doktora, tercihen bir alerji uzmanına başvurmalıdır, çünkü bazı insanlarda küçük miktarlarda yer fıstığı bile anafilaktik şok gibi ciddi alerjik reaksiyonları tetiklemek için yeterlidir.

Yer fıstığı parçaları da ilk bakışta şüphelenilmeyecek birçok üründe yer aldığından, bu kişilerin alerji ve riskleri konusunda doktor tarafından bilgilendirilmesi ve antihistamin, kortizon ve adrenalin içeren bir acil durum kiti verilmesi önemlidir. Acil bir durumda hızlı tepki verebilmeniz için her zaman yanınızda bulundurun.

Bazı insanlar farklı alerjenlere tepki gösterdiğinden, bir alerji kombinasyonu olası komplikasyon riskini artırdığından, muhtemelen bir kan testi de olmak üzere bir deri delme testi yapılır. Doktorlarda, etkilenenler ayrıca yer fıstığı veya izlerini içeren yiyecekler hakkında tam olarak bilgilendirilir; ayrıca, yer fıstığı alerjisinin tedavisi büyük ölçüde alerjenden günlük yaşamda kaçınmaktan ibaret olduğu için genellikle eğitimli uzmanlardan beslenme önerileri alırlar. Alerjik reaksiyona neden olabilecek durumlarda insanları alerji hakkında bilgilendirmek. Doktor ayrıca acil durumda ne yapacaklarını yakınlarına da bildirir.

Bölgenizdeki doktorlar ve terapistler

Tedavi ve Terapi

Yer fıstığına karşı bir alerji tedavi edilemez, ancak bu hastalıkla yaşayabilmek için çeşitli önlemler vardır. Prensip olarak, yer fıstığı veya bunları içeren ürünleri kullanmaktan kaçınmak gerekir. Bu her zaman kolay değildir çünkü birçok gıda ve kozmetikte bunun izleri vardır. Yapıştırıcılar, banyo yağları, sabunlar, vitamin takviyeleri veya linolyum için de özel dikkat gereklidir.

Tıbbi tedavide, etkilenenler ayrıca glukokortikoidler ve antihistaminler alırlar. Uygun bir uzmandan beslenme tedavisi de önerilir. İlk semptomların hızlı bir şekilde fark edilebilmesi için, etkilenenlerin veya yakınlarının iyi bilgilendirilmesi önemlidir. Yer fıstığı baklagildir. Bazı yer fıstığı alerjisi hastalarının bu nedenle fasulye veya soyaya veya antep fıstığı, badem veya fındık gibi ağaç yemişlerine alerjisi vardır.

Görünüm ve tahmin

Çoğu alerji gibi fıstık alerjisi de tedavi edilemez. Neredeyse tüm gıda alerjilerinde olduğu gibi, "alerji aşısı" da bir seçenek değildir. Duyarsızlaştırma, fıstık alerjisini iyileştirmez. Bu nedenle hasta, ömür boyu fıstığa alerjisi olacaktır ve dikkatli davranmalıdır çünkü yer fıstığı alerjenleri, ölümcül sonuçları olan tehlikeli anafilaktik şoka kadar özellikle şiddetli semptomlara neden olabilen maddeler arasındadır.

Bununla birlikte, yer fıstığı alerjisinin yaşam boyunca değişmesi mümkündür - etkilenen kişi genellikle fıstıklarla temasa öncekinden daha şiddetli tepki verir. Yer fıstığı alerjisi genellikle çok şiddetlidir, bu nedenle etkilenenler yer fıstığı yediklerinde şiddetli semptomlar bekleyebilirler. Yanınızda bir Epi-Pen yoksa ve yer fıstığıyla temas ederseniz, kimse zamanında ona yardım edemezse, şiddetli reaksiyonlar hastanın ölümüyle sonuçlanabilir.

Dahası, yaşam boyunca yer fıstığı alerjisiyle birlikte ortaya çıkan çapraz alerjiler gelişebilir - bunun olması gerekmez, ancak zaman içinde hiçbir nokta yoktur veya çapraz alerjilerin gelişimini teşvik eden faktörler önceden belirlenebilir. Etkilenenlerin fıstık alerjileriyle bağlantılı en yaygın çapraz alerjileri bilmeleri, böylece semptomları hızlı bir şekilde fark edebilmeleri daha önemlidir.

önleme

Yer fıstığına karşı alerjik reaksiyon, yer fıstığı içeren ürünlerden kaçınarak önlenebilir. Bunlara örneğin mısır gevreği, tuzlu bisküviler, müsli, çikolata çubukları veya kızarmış ürünler dahildir. Soğuk preslenmiş yağlar ayrıca fıstık artıkları içerebilir. Rafine yağlar genellikle iyi tolere edilir ve kabak çekirdeği, fıstık alerjisi olan kişiler için çok iyi bir alternatiftir.

2005'ten beri yer fıstığı içeren yiyeceklerin buna göre etiketlenmesi gerekiyordu. Bu nedenle, etkilenenler ambalajın üzerindeki ince baskıyı dikkatlice okumalıdır ve her zaman yanınızda kortizon, adrenalin ve antihistamin içeren şırıngaların bulunabileceği bir acil durum kiti bulundurmanız tavsiye edilir.

Ancak fırından çıkan gevşek ürünler, bu alerjen etiketleme yönetmeliğinden muaftır, bu nedenle kişi satıcının bilgilerine bağlıdır. Daha az katkı içerdiğinden organik ürünler tercih edilmelidir. İnternette yer fıstığı alerjisi hastaları için ürünler sunan kendi mağazalarınızı da bulabilirsiniz.

tamamlayıcı tedavi

Genellikle çocuklukta fıstık alerjisi teşhis edilir. Aksi takdirde bu tanı, fıstık yedikten sonra anafilaktik şokla konur. Yer fıstığı, yer fıstığı alerjisi olan bir kişi için yaşam için akut bir risk oluşturduğundan, önleme, bakım sonrası bakımdan çok daha önemlidir.

Çok sayıda cilt egzaması olan ve aynı zamanda tavuk yumurtasına alerjisi olan çocuklarda yüksek fıstık alerjisi riski vardır. Bu tür çocuklara, ancak halihazırda fıstık alerjisi yaşamamışlarsa fıstık ürünleri verilebilir.

Çocuklukta yer fıstığından kaynaklanan anafilaktik şoktan sonra, önleyici tedbirler aynı zamanda takip tedbirleridir. Akut tedaviden sonra aileye fıstık içeren yiyeceklerden kesinlikle uzak durmaları tavsiye edilir ve acil durum kiti verilir. Bu, antihistaminikler, Jext-Anapen, Infectodexa Krupp ve solunum maskeli Salbutamol gibi ilaçları içerebilir. Bu müstahzarlar, yer fıstığı içeren ürünlerin yanlışlıkla yutulması durumunda hayat kurtarabilir.

Takip bakımı temel olarak ebeveynlere bakmak ve sosyal çevrenin bu sorundan haberdar olmasını sağlamaktan ibarettir. Çocuklar henüz kendilerine bakamıyor.

Bunu kendin yapabilirsin

Yer fıstığı alerjisinden etkilenenler, alerjilerinin günlük yaşamdaki etkilerine günlük yollarla karşı koymak için somut seçeneklere sahip değildir. Bu, bir acil durum kiti taşımak ve alerjenden kaçınmakla sınırlıdır. Ancak etkilenenlerin kendi ihtiyaçlarını hedefli bir şekilde çevreye iletmeleri ve gıda konusunda kaçınma davranışlarından katma değer elde etmeleri mümkündür.

Etkilenenlerin, alerjenle temas edebilecekleri durumlarda kesinlikle kaçınmaları gerektiğini iletmeleri önemlidir. Etrafta olmamalı. Bu anlayış eksikliği veya hatta dirençle karşılaşırsa, basit bir açıklama yoluyla (ayrıca acil durum kiti yardımıyla) bir çare sağlanabilir.

Arkadaşlarla, akrabalarla ve muhtemelen işverenle iletişim kurmak, yiyeceklerle dolu bir ortamda güvenli bir şekilde dolaşmayı kolaylaştırır. Eser miktarda yer fıstığı içerebilecek birçok üründen uzak durmanın da olumlu etkileri vardır. Bu nedenle, ilgili kişi yeni yiyecekleri denemeye teşvik edilmeli. Aynı zamanda riskli ve düşük riskli yiyecekler hakkında geniş bir bilgi edinerek, ne yiyeceğine daha hızlı ve daha iyi karar verebilir.