Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
HelloFresh, haftalık tarifler ve bunları pişirmek için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri sunan popüler bir yemek seti dağıtım hizmetidir.
Şirket bitki bazlı bir seçenek sunsa da, kesinlikle vegan değildir.
Vegan diyetinize uyacak şekilde ince ayar yapmakla ilgileniyorsanız, biraz zor olsa da yapılabilir.
Bu makale, vegan diyetiniz için HelloFresh bitki bazlı yemekleri nasıl özelleştirebileceğinizi gözden geçirmektedir.
PeopleImages / Getty ImagesHelloFresh bir vegan diyeti için nasıl özelleştirilir
HelloFresh kutunuzu vegan dostu yemeklere dönüştürmek için, planınızı kişiselleştirirken vejetaryen seçeneğini seçtiğinizden emin olun. İki kişi için haftada üç ila beş yemek tarifi veya dört kişi için haftada iki ila dört yemek tarifi seçebilirsiniz.
Yemeklerinizi seçtiğinizde, o hafta mevcut olan tüm bitki bazlı tarifler arasından seçim yapabilirsiniz.
HelloFresh'in web sitesinde, tüm yemek tarifleri kataloğunun tüm malzemeleri ve talimatlarını görüntülemenize olanak tanıyan bir tarif arşivi vardır. Tüm vejetaryen tariflerini görmek için diyet tercihine göre filtreleyebilirsiniz.
Belirli bir haftada mevcut olan tariflerden en vegan dostu menü seçeneklerini seçmek için bu aracı kullanın. En vegan dostu seçenekleri seçmek için bazı ipuçları şunları içerir:
- Kremalı veya peynirli soslu yemeklerden kaçının.
- Anahtar protein kaynağı olarak yumurta içeren yemeklerden kaçının.
Kutunuzu aldıktan sonra, vegan olmayan malzemeleri atabilir ve bunları tariflerin dışında bırakabilir veya bir vegan alternatifi ile değiştirebilirsiniz. Vejetaryen HelloFresh yemeklerinde bulunan vegan olmayan yaygın malzemeler arasında ekşi krema ve peynir bulunur.
Bazen bazı ekmekler süt içerebilir. Doğrulamak için içerik etiketini kontrol etmeniz gerekir. Ekşi krema ve peynir yerine vegan alternatifleri ve biraz vegan ekmeği hazır bulundurmak iyi bir fikirdir.
ÖzetHelloFresh'te vejetaryen planını seçin ve ardından her haftanın menüsünde vegan yapılması en kolay olan yemekleri seçin. Kolay değişim için vegan ekşi krema, peynir ve ekmeği elinizin altında bulundurun.
HelloFresh'te vegan yiyecekler
HelloFresh, tariflerinde çeşitli vegan malzemeler sunar. İşte tarif arşivindeki bitki bazlı tariflerden doğrudan alınan birkaç örnek:
- Protein: siyah fasulye, nohut, fıstık ezmesi, susam, yer fıstığı, antep fıstığı
- Katı ve sıvı yağlar: guacamole, susam yağı
- Tahıllar / karbonhidratlar: pirinç, kuskus, makarna, galeta unu, un, patates, baget, farro
- Sebzeler: yeşil soğan, biber, soğan, kabak, havuç, sarı kabak, brokoli, roka, balkabağı
- Meyveler: domates, misket limonu, limon
- Baharatlar ve çeşniler: pul biber, kekik, balzamik sirke, sarımsak, zencefil, soya sosu, beyaz şarap sirkesi, fesleğen, sarımsak tozu, maydanoz
ÖzetHelloFresh özel olarak vegan bir seçenek sunmasa da, malzemelerin çoğu vegan dostudur.
Menü kombinasyonları
HelloFresh tarafından sunulan ve kolayca vegan yapılabilen bitki bazlı tariflerden bazıları şunlardır:
- Kuşkonmaz, ceviz ve limonlu ricotta ile esmer tereyağı gemelli. Peyniri çıkarın ve tereyağı yerine sıvı yağ ile pişirin.
- Sebzeli burrito kaseleri, kömürleşmiş mısır ve domates salsa ile. Kaseye ekşi krema veya peynir eklemeyin.
- Susamlı fıstık erişte dolmalık biber ve havuç kurdeleli. Bu tarif yazıldığı gibi vegan.
- Kabak ve yadigarı üzüm domatesli nohutla güçlendirilmiş kuskus. Beyaz peyniri eklemeyin.
- Farro, baharatlı pepita ve chipotle-kireç soslu kömürleşmiş mısır elote kaseleri. Tarifi tereyağı yerine sıvı yağ ile yapın ve ekşi krema veya peynir eklemeyin.
- Farro, çıtır nohut ve kavrulmuş tatlı patates ile guacamole yeşil tanrıça kasesi. Ekşi kremayı vegan alternatifi ile değiştirin.
- Pico de gallo ve limon kreması ile dumanlı siyah fasulye ve mısır tostadı. Peynir eklemeyin ve ekşi krema yerine vegan bir alternatifle değiştirin.
ÖzetPeyniri ve ekşi kremayı dışarıda bırakarak, tereyağı yerine sıvı yağ ile pişirerek bitkisel bazlı birçok HelloFresh tarifini kolayca vegan yapabilirsiniz.
Besin kalitesi
HelloFresh kutunuzu vegan olacak şekilde değiştirirken sahip olabileceğiniz endişelerden biri, bu öğünlerden yeterli beslenip beslenmeyeceğinizdir.
HelloFresh'in vejetaryen tariflerinin birçoğu, protein içerikleri için büyük ölçüde süt ürünlerine ve daha az ölçüde yumurtalara bağlı görünüyor.
Bunu düzeltmek için, kremalı soslar veya soslar yapmak için vegan yoğurt veya ekşi krema gibi çeşitli protein açısından zengin, vegan süt alternatiflerini elinizin altında bulundurmak isteyebilirsiniz. sandviçler.
Ayrıca, gerektiğinde yumurtaları değiştirmek için elinizde biraz tofu veya vegan yumurta ikamesi bulundurmak isteyebilirsiniz.
Aksi takdirde yemeklerde çok çeşitli sebzeler, bitki bazlı protein kaynakları, kepekli tahıllar ve bol miktarda besin sağlayan otlar ve baharatlar bulunur.
ÖzetPek çok bitki bazlı HelloFresh öğün, proteininin önemli bir bölümünü sütten alır. Protein açısından zengin, vegan süt ürünleri alternatiflerini elinizin altında bulundurun, böylece bu öğünlerin vegan olacak şekilde ayarladıktan sonra hala yeterli protein içerdiğinden emin olabilirsiniz.
Rakiplerle maliyet ve karşılaştırma
HelloFresh, en uygun fiyatlı yemek seti dağıtım hizmetlerinden biridir. Bu tablo, HelloFresh'in fiyatını bazı rakipleriyle karşılaştırmaktadır.
ÖzetHelloFresh rekabetçi fiyatlı bir yemek servisidir ve özel bir vegan seçeneği olan Mor Havuç sunan tek büyük rakibi, porsiyon başına önemli ölçüde daha pahalıdır.
Alt çizgi
HelloFresh, vejetaryen bir seçenek sunan bir yemek seti dağıtım hizmetidir, ancak süt ürünleri ve yumurta gibi belirli malzemeleri değiştirerek vegan dostu hale getirmek için evde ince ayar yapabilirsiniz.
Ancak bu ürünler çıkarıldığında bazı öğünlerde protein düşük olabilir. Bunu telafi etmek için bu öğünlere ekstra vegan protein ekleyebilirsiniz.
HelloFresh, en makul fiyatlı yemek seti dağıtım hizmetlerinden biridir ve bitki bazlı tariflerini vegan olacak şekilde değiştirerek, yalnızca vegan yemek seti dağıtım hizmetine kıyasla biraz tasarruf edebilirsiniz.
HelloFresh ile buradan başlayın.