Sade su, vücudunuzu sulu tutmak için en sağlıklı seçimdir.
Bununla birlikte, bazı içecek şirketleri suya hidrojen gibi elementlerin eklenmesinin sağlık yararlarını artırabileceğini iddia ediyor.
Bu makale, akıllıca bir seçim olup olmadığına karar vermenize yardımcı olmak için hidrojen suyu ve sözde sağlık etkilerini gözden geçirmektedir.
Hidrojen Su Nedir?
Hidrojen suyu, fazladan hidrojen molekülleri eklenmiş saf sudur.
Hidrojen, sofra şekeri ve su dahil olmak üzere çeşitli bileşikler oluşturmak için oksijen, nitrojen ve karbon gibi diğer elementlere bağlanan renksiz, kokusuz, toksik olmayan bir gazdır.
Su molekülleri iki hidrojen atomu ve bir oksijen atomundan oluşur, ancak bazıları suyu ek hidrojenle beslemenin sade suyun sağlayamayacağı faydalar sağladığını iddia eder.
Oksijene bağlı olduğu için, sade sudaki hidrojeni vücudun etkili bir şekilde absorbe edemeyeceği düşünülmektedir.
Bazı şirketler, fazladan hidrojen eklendiğinde, bu hidrojen moleküllerinin "özgür" olduğunu ve vücudunuz için daha erişilebilir olduğunu iddia ediyor.
Ürün, hidrojen gazı teneke kutulara veya poşetlere paketlenmeden önce saf suya demlenerek yapılır.
Hidrojen suyu pahalı olabilir - popüler bir şirket 90 dolara 30'luk 8 onsluk (240 ml) teneke kutu satıyor ve tüketicilere günde en az üç teneke kutu içmeyi öneriyor.
Ek olarak, sade veya karbonatlı suya eklenecek hidrojen tabletleri çevrimiçi olarak ve sağlıklı gıda mağazalarında satılmaktadır.
Hidrojenli su makineleri, evde yapmak isteyenler tarafından da satın alınabilir.
Enflamasyonu azaltmak, atletik performansı artırmak ve hatta yaşlanma sürecinizi yavaşlatmak için hidrojenli su pazarlanmaktadır.
Bununla birlikte, bu alandaki araştırmalar sınırlıdır, bu nedenle birçok sağlık uzmanı, sözde faydalarına şüpheyle yaklaşmaktadır.
ÖzetHidrojen suyu, fazladan hidrojen molekülleri ile aşılanmış saf sudur. Torba ve teneke kutularda satın alınabilir veya özel makineler kullanılarak evde yapılabilir.
Sağlığa Faydası Var mı?
Hidrojen suyunun faydaları üzerine insan çalışmaları sınırlı olsa da, birkaç küçük denemenin umut verici sonuçları oldu.
Antioksidan Faydalar Sağlayabilir
Serbest radikaller, hastalığın ve iltihaplanmanın önemli bir nedeni olan oksidatif strese katkıda bulunan kararsız moleküllerdir.
Moleküler hidrojen, vücudunuzdaki serbest radikallerle savaşır ve hücrelerinizi oksidatif stresin etkilerinden korur.
Karaciğer kanseri için radyasyon tedavisi gören 49 kişide yapılan sekiz haftalık bir çalışmada, katılımcıların yarısına günde 51–68 ons (1.500–2.000 ml) hidrojenle zenginleştirilmiş su içmeleri talimatı verildi.
Denemenin sonunda, hidrojen suyunu tüketenler, oksidatif stresin bir göstergesi olan hidroperoksit seviyelerinde düşüş yaşadılar ve radyasyon tedavisinden sonra kontrol grubuna göre daha fazla antioksidan aktivite sürdürdüler.
Bununla birlikte, 26 sağlıklı insanda yapılan son dört haftalık bir çalışma, günde 20 ons (600 ml) hidrojen bakımından zengin su içmenin, bir plasebo grubuna kıyasla hidroperoksit gibi oksidatif stres belirteçlerini azaltmadığını gösterdi.
Hidrojen içmenin hem sağlıklı insanlarda hem de kronik rahatsızlığı olanlarda oksidatif stresin etkilerini azaltıp azaltmadığını doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Metabolik Sendromlulara Fayda Sağlayabilir
Metabolik sendrom, yüksek kan şekeri, artan trigliserit seviyeleri, yüksek kolesterol ve aşırı karın yağı ile karakterize bir durumdur.
Kronik inflamasyonun katkıda bulunan bir faktör olduğundan şüpheleniliyor.
Bazı araştırmalar, hidrojen suyunun oksidatif stres belirteçlerini azaltmada ve metabolik sendromla ilgili risk faktörlerini iyileştirmede etkili olabileceğini göstermektedir.
10 haftalık bir çalışma, metabolik sendrom belirtileri olan 20 kişiye günde 30–34 ons (0,9–1 litre) hidrojenle zenginleştirilmiş su içmeleri talimatını verdi.
Denemenin sonunda, katılımcılar "kötü" LDL ve toplam kolesterolde önemli düşüşler, "iyi" HDL kolesterolde artışlar, daha fazla antioksidan aktivite ve TNF-α gibi inflamatuar belirteç seviyelerinde azalma yaşadılar.
Sporculardan Yararlanabilir
Birçok şirket, atletik performansı artırmanın doğal bir yolu olarak hidrojen suyunu teşvik eder.
Ürün, iltihabı azaltarak ve kas yorgunluğunun bir işareti olan kandaki laktat birikimini yavaşlatarak sporculara fayda sağlayabilir.
On erkek futbolcuyla yapılan bir araştırma, 51 ons (1.500 ml) hidrojenle zenginleştirilmiş su içen sporcuların, bir plasebo grubuna kıyasla egzersizden sonra daha düşük kan laktat seviyeleri ve kas yorgunluğu yaşadıklarını buldu.
Sekiz erkek bisikletçiyle yapılan iki haftalık bir başka küçük çalışma, günlük 68 ons (2 litre) hidrojenle zenginleştirilmiş su tüketen erkeklerin normal su içenlere göre hızlı koşu egzersizlerinde daha fazla güç çıktısına sahip olduğunu gösterdi.
Bununla birlikte, bu nispeten yeni bir araştırma alanıdır ve hidrojenle zenginleştirilmiş su içmenin sporculara nasıl fayda sağlayabileceğini tam olarak anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
ÖzetBazı araştırmalar, hidrojenli su içmenin oksidatif stresin etkilerini azaltabileceğini, metabolik sendromu iyileştirebileceğini ve atletik performansı artırabileceğini öne sürüyor.
İçmelisin?
Hidrojen suyunun sağlık üzerindeki etkileri üzerine yapılan bazı araştırmalar olumlu sonuçlar gösterse de, sonuçlar çıkarılmadan önce daha büyük ve daha uzun çalışmalara ihtiyaç vardır.
Hidrojen suyu genellikle FDA tarafından güvenli (GRAS) olarak kabul edilir, bu da insan tüketimi için onaylandığı ve zarar vermediği anlamına gelir.
Ancak, suya eklenebilecek hidrojen miktarı konusunda şu anda endüstri çapında bir standart olmadığını bilmelisiniz. Sonuç olarak, konsantrasyonlar büyük ölçüde değişebilir.
Ayrıca, potansiyel faydalarından yararlanmak için ne kadar hidrojen suyunun tüketilmesi gerektiği bilinmemektedir.
Hidrojen suyunu denemek istiyorsanız, uzmanlar ürünleri geçirimsiz kaplarda satın almanızı ve maksimum faydayı elde etmek için suyu hızlı bir şekilde içmenizi önerir.
Bu içeceği çevreleyen çok fazla söz var, ancak daha fazla araştırma yapılana kadar, sözde sağlık yararlarını bir miktar tuzla almak en iyisidir.
ÖzetHidrojenli su içmek sağlığınıza zarar vermeyecek olsa da, büyük araştırma çalışmaları henüz potansiyel faydalarını doğrulamamıştır.
Alt çizgi
Küçük araştırmalar, hidrojen suyunun radyasyona maruz kalan kişilerde oksidatif stresi azaltabileceğini, sporcularda performansı artırabileceğini ve metabolik sendromlularda belirli kan belirteçlerini iyileştirebileceğini gösteriyor.
Yine de, sağlık üzerindeki etkilerini doğrulayan kapsamlı araştırmalar eksiktir, bu da içeceğin aldatmaya değip değmeyeceğini belirsiz hale getirir.