bir Beslenme yetersizliği farklı şekillerde ortaya çıkabilir. Semptomların ardındaki her zaman diyet değildir. Altta yatan neden ne olursa olsun, sonuçta ortaya çıkan hasarı önlemek için tedavi gereklidir.
Beslenme eksikliği nedir?
Besin eksikliği semptomları büyük ölçüde değişir. Etkilenenler genellikle yorgunluk ve dürtü eksikliğinden muzdariptir.© alicja neumiler - stock.adobe.com
Bir Beslenme yetersizliği vücudun farklı maddelerle yetersiz beslenmesidir. Organizmanın karbonhidrat, protein ve yağlara ek olarak çeşitli vitamin ve minerallere de ihtiyacı vardır. Bunlar gıdalarda farklı bileşimlerde oluşur.
Çok az meyve ve sebze yenirse veya bağırsakta işlevsel bir bozukluk varsa, organizma yeterli besin alamaz. Ancak bunlar tüm süreçleri etkilediği için semptomlar ortaya çıkar. Sonuçta farkedilebilir hale gelen semptomlar, söz konusu eksikliğin türüne bağlıdır. Bazıları daha şiddetli, bazıları daha hafif olabilir. Ek olarak, besin eksikliği genellikle nispeten geç keşfedilir.
Özellikle yaşlılarda semptomlar genel yaşlanma ile giderek daha fazla ilişkilendirilmektedir. Bir besin eksikliğini tedavi etmek bazen sağlığı büyük ölçüde iyileştirebilir. Aksi takdirde hastalık ve enfeksiyonlara yatkınlık riski vardır.
nedenleri
Besin eksikliğinin nedenleri genelleştirilemez. Bu nedenle kan sayımı negatif ise detaylı bir inceleme büyük önem taşımaktadır. Örneğin, dengesiz bir diyetle beslenme yetersizliği ortaya çıkabilir. Sonuçta, maddeler dışarıdan temin edilmelidir. Meyve ve sebzeler veya diğer temel ürünler nadiren tüketilirse, bir eksiklik belirtisi fark edilir hale gelir.
Ancak menü her zaman semptomlardan sorumlu değildir. Besinler nihayet bağırsaklardan emilir. Burada bir arıza varsa organ yeterli miktarlarda ilave edilmiş olmasına rağmen maddelerin sadece küçük bir kısmını emer. Bu tür bir bozukluğa örneğin mide, ince veya kalın bağırsakta iltihaplanma neden olabilir.
Özellikle sanayileşmiş ülkelerin dışında, yemek borusu hastalıkları bu bağlamda giderek daha fazla teşhis edilebilmekte ve bu da yutma bozuklukları ile sonuçlanmaktadır. Besin maddelerinin kötü işlenmesi diyabet veya kanserde bulunur. Unutulmaması gereken psikolojik bileşendir. Stres ve stresli durumlar iştah kaybına neden olabilir. Diğer insanlar ishale daha yatkındır ve bu da önemli maddelerin yıkanmasına neden olur.
Belirtiler, rahatsızlıklar ve işaretler
Besin eksikliği semptomları büyük ölçüde değişir. Etkilenenler genellikle yorgunluk ve dürtü eksikliğinden muzdariptir. Uyku bozuklukları, kas krampları, kabızlık ve artan sinirlilik magnezyum eksikliğine işaret edebilir.
Potasyum eksikliği kendini yorgunluk, kas güçsüzlüğü, iştahsızlık ve mide bulantısı ile gösterir. Yeterli demir emilmezse, bu vücuttaki çeşitli süreçleri etkiler. Hemoglobin üretimi için demire ihtiyaç vardır. Bu sadece kanın kırmızı renginin arkasında değildir, aynı zamanda oksijen taşınmasında da belirleyici bir rol oynar. Tek tek hücrelere yeterince oksijen verilmiyorsa, hastalar genellikle yorgun ve güçsüz hissederler.
Yönelim bozukluğu ve kafa karışıklığı, B vitamini eksikliğini gösterir. Özellikle B12 vitamini eksikliğinin olumsuz etkileri olabilir. Pek çok önyargının aksine, sadece veganlar ve vejeteryanlar böyle bir fenomenden muzdarip değildir. Bağırsakların fonksiyonel bozuklukları da diyetlerinde et bulunan kişilerde belirtilere yol açmaktadır. Ayrıca birçok hayvansal üründe B12 vitamini oluşumu beklenenden daha düşüktür.
Hastalığın teşhisi ve seyri
Besin eksikliğini teşhis etmek için genellikle bir kan sayımı kullanılır. Ancak ondan önce, tüm şikayetlerin açıklanması gereken doktorla ayrıntılı bir tartışma var. Semptomların çoğu farklı bir eksikliği gösterir. Kanın analizi nihayet kanıt sağlar. Bir besin eksikliğinin seyri genelleştirilemez.
Bununla birlikte, çoğu semptom genellikle belirli preparatların kullanılmasıyla ortadan kalkar. Eksiklik zaten daha ciddi hasar bıraktıysa, bu da tıbbi müdahale gerektirir.
Komplikasyonlar
Beslenme yetersizliğinden beklenecek komplikasyonlar, eksikliğin türüne bağlıdır. Genel yetersiz beslenme durumunda, sürekli kilo kaybı, fiziksel performansta azalma ve konsantre olma yeteneği, yorgunluk durumları ve yetersiz dolaşım beklenebilir. Ağır vakalarda, örneğin iştahsızlık nedeniyle gıda alımı uzun süre neredeyse tamamen reddedilirse, bu organ yetmezliğine ve ölüme neden olabilir.
Çocuklarda ve ergenlerde kalıcı beslenme eksiklikleri, gecikmiş büyüme, omurga ve iskeletin malformasyonları, beyin hasarı ve gecikmiş cinsel olgunluk ile ilişkilendirilebilir. Yaygın bir spesifik besin eksikliği, özellikle kadınların muzdarip olduğu demir eksikliğidir. Demir eksikliği, örneğin kalıcı yorgunluk, kırılgan tırnaklar, ağız kenarları ve saç dökülmesi ile kendini gösterir.
Ağır vakalarda vücut yeterince hemoglobin yapamaz ve bu da demir eksikliği anemisine yol açar. Ağırlıklı olarak veya münhasıran bitki bazlı bir diyete sahip kişiler, bu madde doğal olarak sadece hayvansal ürünlerde bulunduğundan, B 12 vitamini eksikliği riski altındadır. Bu nedenle vegan bir yaşam tarzı için B12 vitamini ikame edilmelidir.
Aksi takdirde kronik yorgunluk, bitkinlik, zayıf konsantrasyon ve zayıf kas riski vardır. İleri bir aşamada sinir hasarı, özellikle felç, koordinasyon bozuklukları ve bozulmuş hafıza da beklenebilir. Küçük çocuklarda ciddi B 12 vitamini eksikliği kalıcı beyin hasarına neden olabilir.
Ne zaman doktora gitmelisiniz?
Kural olarak dengeli bir beslenme, vücuda gıdalardan ihtiyaç duyduğu besinleri sağlamak için yeterlidir. Hafif bir eksiklik genellikle eczanelerde, sağlıklı gıda depolarında veya eczanelerde bulunan reçetesiz satılan preparatlarla telafi edilebilir. Ancak beslenme yetersizliğinin doktora gitmesine neden olmasının birkaç nedeni vardır.
Örneğin, belirgin semptomlar beslenme yetersizliğini gösteriyorsa, tıbbi yardım alınmalıdır. Bu, kanı inceleyebilir ve bir eksikliğin veya muhtemelen başka bir hastalığın semptomlara yol açıp açmadığını belirleyebilir. Hazırlıkları aldıktan sonra bile, etkinliklerini kontrol etmek için bir doktora danışılmalıdır.
Bazı besin eksikliği durumları, genellikle doktora gitmeyi de gerektirebilecek ciddi semptomlara yol açar. Demir eksikliği, efor sırasında güçsüzlüğe, solukluğa, baş ağrısına ve nefes darlığına, potasyum eksikliği kalp ritim bozukluğuna neden olabilir. Magnezyum eksikliği, geceleri baldır krampları gibi kas kramplarını tetikleyebilir, aynı zamanda psikolojik dengesizliği de tetikleyebilir. Her durumda, doktor ziyareti, semptomların besin eksikliğinden tetiklendiği varsayımını doğrulamaya hizmet eder. Doktor, ciddi bir eksiklik hastanın kendisi tarafından telafi edilemiyorsa veya iyileşme bozukluğu varsa da doğru adres.
Terapi ve Tedavi
Besin eksikliği tedavisi, fenomenin nedenini ortadan kaldırmak için tasarlanmıştır. Bu nedenle, yalnızca semptomları araştırmak değil, aynı zamanda altta yatan nedeni teşhis etmek de önemlidir. Aksi takdirde, tedavi sadece geçici bir başarı sağlayabilir. Dahası, besin eksikliği, yan etkilerin aynı anda ortadan kalkması için düzenlenmelidir.
Özellikle hastanın durumu hangi önlemin kullanılacağını belirler. Bilinci yerinde ise ve yutkunma bozukluğu yoksa yutmakla tedavi yapılır. Buna göre diyet sağlıklı olmalıdır. Ek olarak, vitamin veya mineralin yüksek dozlarda oluştuğu özel müstahzarlar reçete edilir.
Bazı eksikliklerde maddenin enjeksiyon yoluyla verilmesi de faydalıdır. Bu, örneğin bir B12 vitamini eksikliği için geçerlidir. Çoğu zaman, daha da kötüleştiğinde, bir enjeksiyonla rahatlatılır. Psikolojik nedenlerin terapi ile tedavi edilmesi gerekebilir, anoreksiya ile bazen hastaneye yatmanın yolu yoktur.
Mide ve bağırsak iltihapları önce ayna ile tespit edilir ve daha sonra farklı şekilde tedavi edilir. Örneğin kolon iltihabı durumunda antibiyotikler nadiren kullanılır ve bağışıklık sistemini baskılayan daha fazla ilaç kullanılır.
Görünüm ve tahmin
Teşhis edilmiş bir besin eksikliği durumunda, prognoz nedene ve zaten acı çeken semptomlara bağlıdır. Eksiklik yanlış bir diyete atfedilebilirse, çoğu durumda gıda alımında bir değişiklik gereklidir. Her zaman bir doktorla çalışmak gerekli değildir. Daha sonra herhangi bir rahatsızlık yoksa, semptomlardan tamamen kurtulma genellikle birkaç hafta veya ay içinde belgelenir. Çok olumlu bir uzun vadeli prognoz için, bununla birlikte, diyetin kalıcı bir optimizasyonu gereklidir. Aksi takdirde birkaç gün içinde sağlık düzensizlikleri gerileyecektir.
Besin eksikliğine bağırsakta bir arıza neden olmuşsa, ilgili kişinin tıbbi bakıma ihtiyacı vardır. Bir ilaç tedavisinde, bağırsak aktivitesi iyileştirilir ve aynı zamanda eksiklik, gerekli besinlerin sağlanmasıyla telafi edilir. Değişikliklere olabildiğince hızlı tepki verebilmek için düzenli kontroller gereklidir.
Yaşamsal besin eksikliğinden dolayı organizmada daha fazla hasar meydana gelir gelmez prognoz kötüleşir. Bunlar her zaman tamamen iyileştirilemez. Kronik hastalıklar ve uzun süreli tedavi mümkündür. Beyin bölgesinde doku hasarı varsa prognoz kötüdür. Bu hasar telafi edilemez ve bu nedenle tüm çabalara rağmen tedavi edilemez.
önleme
Besin eksikliği sınırlı ölçüde önlenebilir. Diyet, en iyi senaryoda çiğ yenen bol miktarda meyve ve sebzeden oluşmalıdır. Menü ne kadar renkli olursa, tüm önemli besinlerin size sağlanma olasılığı o kadar yüksektir. Kafeinli içecekler, alkol ve tütün istisna olmalıdır.
tamamlayıcı tedavi
Takip bakımı, hastalıkları önlemeyi ve hastaya günlük destek sağlamayı amaçlar. Bu prosedür, özellikle kanser hastalarında çok önemlidir. Hayatı tehdit eden hastalık tekrar ortaya çıkabilir. Aksine, beslenme yetersizliğinden muzdarip hastalar, hastalığın kendiliğinden tekrar etmesini önleyebilir.
Günlük çiğ meyve ve sebze tüketimi dengeli bir besin dengesi sağlar. Çoğu durumda bu, tipik şikayetleri çözebilir. Doktor hastasına beslenme ipuçları hakkında bilgi verir. Bununla birlikte tutarlı uygulama, ilgili kişinin sorumluluk alanına girmektedir.
Yetersiz beslenmenin yanı sıra diğer nedenler de beslenme yetersizliğine neden olur. Bunlar genellikle uzun süreli takip tedavisine yol açar. Gençler genellikle, patolojik özellikler alabilen sahte güzellik ideallerini takip ederler. Etkilenenler daha sonra ayakta veya yatarak psikoterapiden yararlanır.
Ancak diyabet, kanser ve bağırsakta oluşan fonksiyonel bozukluklar da takibe yol açar. Bunun için doktor ve hasta düzenli randevu alır. Yoğunluğu, komplikasyonlara yatkınlığa bağlıdır. Yeme alışkanlıkları ve fiziksel değişiklikler sorgulanır. Kan testi, besin dengesi hakkında bilgi sağlar. Doktor, sıklıkla dış görünümüne dayalı olarak hastanın sağlığı hakkında açıklama yapabilir. Beslenme danışmanlığına katılım teşvik edilebilir.
Bunu kendin yapabilirsin
Beslenme yetersizliği dengesiz bir diyete dayanıyorsa, uzun vadede bunu çözmenin en iyi yolu yeme alışkanlıklarınızı değiştirmektir. Günlük protein, yağ, karbonhidrat, vitamin, mineral ve eser element ihtiyacını karşılayan çeşitli öğünlere sahip olmak önemlidir. Tam tahıllı ürünler ve taze meyve ve sebzeler değerli besin sağlayıcılarıdır - bu yiyecekler her gün menüde yer almalıdır. Süt ürünleri, et, balık ve yumurta önemli proteinler, B12 vitamini, demir, selenyum, iyot ve kalsiyum sağlar: Veganlar ve vejetaryenler alternatif olarak lahana sebzeleri, yeşil yapraklı sebzeler, soya ürünleri, kuruyemişler, tohumlar ve baklagiller kullanabilirler. Hastalığın neden olduğu belirli intoleranslar veya beslenme yetersizlikleri durumunda, tedavi eden doktor veya bir beslenme uzmanı ile bireysel ihtiyaçlara göre hazırlanmış bir diyet planı hazırlamak yararlıdır.
Pişirme sırasında besin kaybı, buharda pişirme gibi nazik hazırlama yöntemleriyle önlenebilir; meyve ve sebzeler, çiğ sebzeler gibi besinler açısından özellikle zengindir. Hazır ürünler, taze hazırlanmış yemeklerden genellikle daha fazla yağ ve önemli ölçüde daha az mineral, vitamin ve eser element içerir, bu nedenle fast food yalnızca istisnai durumlarda kullanılmalıdır. Bazı durumlarda, beslenme yetersizliğini ilaç veya gıda takviyeleri ile telafi etmek gerekebilir: Bu tür preparatlar, kontrolsüz alındıklarında genellikle yarardan çok zarar verdiklerinden, yalnızca bir doktora danıştıktan sonra alınmalıdır.