Deniz topalak Avrupa ve Asya'da yaygın olan Elaeagnaceae familyasına ait yaprak döken bir bitkidir. Genellikle 1-6 metre yüksekliğinde olan çalılar kumlu toprakları tercih eder ve tam güneş ışığı ister.
Deniz topalaklarının oluşumu ve yetiştirilmesi
Ortak olan Deniz topalak Batı Avrupa'da çoğunlukla tuz sisi ile zenginleştirilmiş deniz kıyılarında yetişen cinsin en yaygın türüdür.
Dünyanın ticari deniz topalak plantasyonlarının yüzde 90'ından fazlası, bitkinin başlangıçta erozyon ve su koruması amacıyla kurulduğu Çin'de bulunuyor. Simli yeşil mızrak şeklinde yapraklar dikenli dallara yakın düzenlenmiştir.
Sadece dişi deniz topalak bitkileri, sulu ve yağ bakımından zengin karakteristik turuncu renkli, 6-9 mm büyüklüğünde, uzun oval meyveleri üretir. Deniz topalak bitkisinin hızla genişleyen kökleri toprağı azotla zenginleştirir.
Uygulama ve kullanım
Hasadı ve işlenmesi Deniz topalak dikenli bitki örtüsü nedeniyle çok karmaşıktır ve çoğunlukla makine ile yapılır. Geri dönüşüm sürecinde, ana ürün suyunu, kurutulmuş meyveleri, besin özütlerini ve yağı filtrelemek için dut bileşenleri esas olarak ayrılır.
Kalıntılar değerli yem olarak işlenir. Deniz topalakının meyveleri C vitamini, E vitamini ve flavonoidler gibi diğer besinler açısından zengindir. Yağ esas olarak esansiyel yağ asitlerini içerir.
Yapraklar bile antimikrobiyal triterpenler içerdiğinden çay yapmak için kullanılabilir. Yapraklar ve dallar aynı zamanda bir bitkisel protein kaynağıdır (% 11-22).
100 gram taze deniz topalak meyveleri ortalama olarak şunları içerir:
- 600 mg C vitamini (limon 51 mg)
- 180 mg'a kadar E vitamini
- 80 mcg'ye kadar folik asit
- 30-40 mg karotenoid, beta-karoten, likopen, zeaksantin dahil
- Ette% 3-5 doymamış ve doymuş yağ asitleri, tohumlarda% 8-18
- kinik asit veya malik asit gibi diğer organik asitler
- Ginkgo biloba'nınkine benzer bir bileşimde 100 - 1.000 mg flavonoidler (örn. İzorhamnetin, querceting glikozitler ve kaempferol)
Deniz topalakından elde edilen flavonoidler ve yağlar, tıbbi kullanım için ekstrakte edilen tercih edilen bileşenlerdir. Flavonoid özleri genellikle% 80 flavonoidler ve% 20 artık yağlar, C vitamini ve diğer bileşenleri içerir. Deniz topalak yağı işlenirken, doymamış yağ asitleri büyük ilgi görmektedir; bu nedenle ekstrakte edilen yağlar neredeyse hiç flavonoid veya C vitamini içermez.
Deniz topalak suyu ve meyve özü de rafine edilir ve mağazalarda seyreltilmiş meyve suları, şuruplar, reçeller, likörler veya şekerler olarak bulunabilir. Deniz topalakının zengin içerikleri ayrıca kozmetik ürünlerin (örneğin yaşlanmayı geciktiren kremler) ve besin takviyelerinin üretiminde de kullanılmaktadır.
Sağlık, tedavi ve korunma için önemi
Deniz topalak Yüksek flavonoid ve C vitamini içeriği nedeniyle, aşağıdaki uygulama alanlarında kullanılan güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir:
- Kanser tedavisi
- kardiyovasküler risk faktörlerini azaltmak için uzun süreli tedavi
- Gastrointestinal ülser tedavisi
- çok çeşitli cilt rahatsızlıkları için dahili ve topikal tedavi
- Karaciğer hazırlığı (detoksifikasyon) ve karaciğer sirozu için çare olarak kullanın
Deniz topalak, esas olarak Asya'da tıp alanında kullanılmaktadır. Bununla birlikte, Avrupa'da neredeyse hiç klinik çalışma bulunmadığından, deniz topalak hala halk hekimliği alanının bir parçasıdır. Örneğin Çin çalışmaları bağlamında, radyasyon hasarından korumak için kanser hastalarının kemik iliğine başarılı bir şekilde deniz topalak preparatı enjekte edildi.
Aynı zamanda, özüt kemik iliği hücrelerinin daha hızlı iyileşmesini sağlayabilir. Deniz topalakının kardiyovasküler hastalıklarda kullanılması kolesterolü düşürür ve kalp fonksiyonlarını iyileştirmenin yanı sıra anjina pektoris gelişme riskini de artırır. Deniz topalakından ekstrakte edilen flavonoidler ayrıca patojenik trombozları azaltabilir.
Deniz topalak flavonoidleri, aspir yağı ve meyan kökünün (Ai Xin Bao) aktif bileşen kombinasyonu, artık koroner kalp hastalığının tedavisinde ve kan dolaşımını iyileştirmek ve kalp fonksiyonlarını eski haline getirmek için kalp krizi veya felç etkilerinin tedavisinde kullanılmaktadır.
Mide ve karaciğerde kullanıldığında, deniz topalak çekirdeği yağı, anti-enflamatuar ve normalleştirici bir etkiye sahiptir. Yağda bulunan besleyici palmitoleik asit, yanık ve açık yaraların yanı sıra nörodermatit gibi sistemik cilt hastalıklarının tedavisinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Deniz topalakının UV engelleme aktivitesi, güneş kremlerinde bir bileşen olarak kullanılır.
.jpg)
