Fıstık ezmesi popüler ve lezzetli bir ezmedir.
Vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar gibi temel besinlerle doludur.
Yüksek yağ içeriği nedeniyle fıstık ezmesi kalori bakımından yoğundur. Bu bazıları için önemlidir, çünkü fazla kalori zamanla kilo alımına neden olabilir.
Bununla birlikte, bazı araştırmalar, fıstık ezmesinin ölçülü olarak yenildiğinde kilo kaybını artırabileceğini öne sürüyor.
Bu makale, fıstık ezmesi yemenin vücut ağırlığını nasıl etkilediğini incelemektedir.
Yağ ve kalori bakımından yüksek
Yaktığınızdan daha fazla kalori aldığınızda kilo alımının gerçekleşebileceği iyi bilinmektedir.
Bu nedenle, bazı diyet yapanlar fıstık ezmesi yağ ve kalorisi yüksek olduğu için ihtiyatlıdır.
Her 2 yemek kaşığı (32 gram) fıstık ezmesi porsiyonu şunları içerir:
- Kalori: 191
- Toplam yağ: 16 gram
- Doymuş yağ: 3 gram
- Tekli doymamış yağ: 8 gram
- Çoklu doymamış yağ: 4 gram
Bununla birlikte, yüksek yağlı veya yüksek kalorili yiyeceklerin hepsi sağlıksız değildir. Aslında fıstık ezmesi son derece besleyicidir.
Birincisi, yağının% 75'i doymamış. Araştırmalar, doymuş yağ yerine doymamış yağ yemenin LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Fıstık ezmesi ayrıca protein, lif ve manganez, magnezyum, fosfor, E vitamini ve B vitaminleri dahil olmak üzere birçok temel vitamin ve mineral ile doludur.
ÖzetFıstık ezmesi kalorisi yüksektir ancak sağlıklı yağlar, lif ve gerekli vitamin ve minerallerle yüklüdür.
Ölçülü olarak tüketilirse kilo alımı ile bağlantılı değildir
Kilo alımı, yaktığınızdan daha fazla kalori aldığınızda ortaya çıkar.
Bu nedenle, fıstık ezmesinin ölçülü olarak tüketilmesi halinde kilo almaya yol açma olasılığı düşüktür - başka bir deyişle, günlük kalori ihtiyacınızın bir parçası olarak tüketirseniz.
Aslında, çoğu araştırma, fıstık ezmesi, yer fıstığı ve diğer kuruyemiş alımını vücut ağırlığını düşürmekle ilişkilendirir.
370.000'den fazla yetişkinde yapılan bir gözlemsel çalışma, düzenli olarak fındık yemenin daha az kilo alımı ile ilişkili olduğunu buldu. Katılımcılar ayrıca 5 yıllık bir süre içinde aşırı kilo alma veya obez olma riski% 5 daha düşüktü.
Bununla birlikte, fındık yiyen insanların genel olarak daha sağlıklı yaşam tarzları vardır. Örneğin, bu çalışmada kuruyemiş yiyen kişiler, yemeyenlere göre daha fazla egzersiz yaptıklarını ve daha fazla meyve ve sebze yeme eğiliminde olduklarını bildirdi.
Bununla birlikte, bu çalışma, istenmeyen kilo alma riski olmadan sağlıklı bir diyete fıstık ezmesini dahil edebileceğinizi önermektedir.
Öte yandan, hedefiniz kilo almaksa, yaktığınızdan daha fazla, tercihen besleyici gıdalardan daha fazla kalori yemelisiniz. Fıstık ezmesi, besleyici maddelerle dolu, ucuz ve diyetinize eklenmesi kolay olduğu için mükemmel bir seçenektir.
ÖzetFıstık ezmesi günlük kalori ihtiyaçlarınız dahilinde yenildiğinde istenmeyen kilo alımına yol açması pek olası değildir. Yine de sağlıklı kilo almak istiyorsanız besleyici bir seçenektir.
Fıstık ezmesi kilo vermenize nasıl yardımcı olabilir?
Fıstık ezmesi, tokluğu teşvik ederek, kas kütlesini koruyarak ve uzun vadede kilo vermeyi sürdürerek kilo verme planınıza fayda sağlayabilir.
Daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir
Fıstık ezmesi çok doyurucudur.
Obezitesi olan 15 kadında yapılan bir çalışmada, yüksek karbonhidratlı bir kahvaltının 3 yemek kaşığı (48 gram) eklenmesi iştahı tek başına yüksek karbonhidratlı bir kahvaltıdan daha fazla düşürdü.
Dahası, fıstık ezmesi yiyenler daha sabit kan şekeri seviyelerine sahipti ve bu da iştahı düşürmede rol oynayabilir.
Bu fındık yağı aynı zamanda yüksek miktarda protein ve lif içerir - dolgunluğu desteklediği bilinen iki besin.
İlginç bir şekilde, araştırmalar, bütün fıstıkların ve diğer kuru yemişlerin en azından fıstık ezmesi kadar doyurucu olabileceğine dikkat çekiyor.
Bu nedenle, çeşitli kabuklu yemişler ve fıstık ezmeleri yemek en büyük faydayı sağlayabilir.
Protein kas kütlesini korumaya yardımcı olur
Kas kaybı ve kilo kaybı genellikle el ele gider.
Bununla birlikte, araştırmalar, fıstık ezmesi gibi gıdalardan yeterli miktarda protein yemenin, diyet sırasında kas kütlesini korumanıza yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bir çalışmada, aşırı kilolu erkekler ya yüksek proteinli ya da normal proteinli bir kilo verme planını izlediler. Her iki grup da benzer miktarda kilo kaybetmesine rağmen, yüksek protein planını izleyenler yaklaşık üçte bir daha az kas kaybetti.
Kasları korumak, gücünüzü korumak için önemli olmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmanızı sürdürmeye de yardımcı olur. Genel olarak, ne kadar çok kasınız varsa, dinlenirken bile gün boyunca o kadar çok kalori yakarsınız.
Kilo verme planınıza bağlı kalmanıza yardımcı olabilir
En başarılı kilo verme planları, uzun vadede koruyabileceğiniz planlardır.
Diyetinizde esnek olmak muhtemelen iyi bir yaklaşımdır. Araştırmaya göre, zevk aldığınız yiyecekleri içerecek şekilde kişiselleştirilmiş kilo verme planlarını takip etmek zamanla daha kolay olabilir.
İlginç bir şekilde, araştırmalar diyet yapanların fıstık ezmesi de dahil olmak üzere fındığa izin veren kilo verme planlarına daha iyi uyabileceğini gösteriyor.
Genel olarak, fıstık ezmesi diyetinize ölçülü bir şekilde eklenmeye değer olabilir - özellikle de en sevdiğiniz yiyeceklerden biriyse.
BÜYÜKFıstık ezmesi gibi en sevdiğiniz yiyecekleri içeren kilo verme planlarını uzun vadede takip etmek daha kolay olabilir.
Diyetinize fıstık ezmesi nasıl eklenir?
Fıstık ezmesi hemen hemen her şeyle iyi gider.
Basit bir atıştırmalık olarak tostun üzerine serpebilir veya elma dilimleri ve kereviz çubukları için daldırma olarak kullanabilirsiniz.
Market alışverişi yaparken, ilave şeker içermeyen ve minimum katkı maddesi içermeyen ürünleri hedefleyin. Yalnızca yer fıstığı ve tuzdan oluşan basit bir içerik listesi en iyisidir.
Sağlıklı yağlar ve proteinin lezzetli bir şekilde arttırılması için bu ezmeyi meyve tatlılarına, yulaf ezmesine, keklere ve diğer yemeklere de ekleyebilirsiniz.
Günlük kalori ihtiyaçlarınızı aşmamak için porsiyon boyutlarına dikkat edin. Çoğu insan için bu, günde 1-2 yemek kaşığı (16-32 gram) tüketmek anlamına gelir. Görsel olarak, 1 yemek kaşığı (16 gram) baş parmağınızın büyüklüğünde, 2 (32 gram) ise bir golf topu büyüklüğündedir.
ÖzetEklenmiş şeker içermeyen ve yer fıstığı ve tuz gibi basit bir içerik listesine sahip olan fıstık ezmesini tercih edin.
Alt çizgi
Diyet yapanların çoğu, yağ ve kalorisi yüksek olduğu için fıstık ezmesinden kaçınır.
Yine de, orta düzeyde alımın kilo alımına yol açma olasılığı düşüktür.
Aslında, bu yayılma oldukça besleyicidir ve diyet sırasında dolgunluğu teşvik ederek ve kas kütlesini koruyarak kilo kaybını destekleyebilir.
Ayrıca, fıstık ezmesi gibi lezzetli yiyecekler içeren esnek diyetlerin uzun vadede takip edilmesi daha kolay olabilir.