Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Park alanlarından oyun alanlarına kadar her yerde yetişmesiyle bilinen muz otu, genellikle yaygın bir bahçe zararlısı olarak reddedilir.
Bununla birlikte, sadece yenilebilir ve hazır bulunmaz, aynı zamanda yüzyıllardır geleneksel tıpta da kullanılmaktadır.
Aslında, muz otu, iltihabı azaltabilen, sindirimi iyileştirebilen ve yara iyileşmesini destekleyen bitki bileşikleri içerir.
Bu makale, muz otunun faydalarını, yan etkilerini ve kullanımlarını araştırmaktadır.
Muz otu nedir?
Geniş yapraklı plantain olarak da bilinen muz (Plantago majör), Avrupa'ya ve Asya'nın belirli bölgelerine özgüdür. Bu çok yıllık bitki yeşilimsi çiçekler üretir ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilen büyük, oval şekilli yapraklara sahiptir.
Adını paylaşmasına rağmen, muz otu, bir tür muz olan muz meyvesi ile ilgisizdir.
Özellikle, birkaç tür yenilebilir muz otu, geniş yapraklı muz ile aynı aileye aittir. Bunlar şunları içerir:
- dar yapraklı muz (Plantago lanceolata)
- kara tohumlu muz (Plantago rugelii)
- sarışın plantain (Plantago ovata)
- Bracted plantain (Plantago aristata)
- Çinli plantain (Plantago asiatica)
- geyik boynuzu plantain (Plantago koronopusu)
- yünlü plantain (Plantago patagonica)
Genellikle yabani otlar olarak kabul edilmelerine rağmen, bu bitkilerin hepsi yüzyıllardır tıbbi olarak kullanılan yenilebilir yapraklara ve tohumlara sahiptir.
özetMuz otu, uzun süredir tıbbi kullanımları olan, yenilebilir yaprakları ve tohumları olan bir bitkidir.
Muz otunun potansiyel sağlık yararları
Ön çalışmalar, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, muz otunun çeşitli sağlık yararları olabileceğini göstermektedir.
Enflamasyonu azaltabilir
Düşük düzeyde iltihaplanma vücudunuzun yaralanmaya verdiği sağlıklı tepkinin bir parçası olsa da, kronik iltihaplanma çeşitli hastalıklara yol açabilir.
Araştırmalar, muz otunun iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Özellikle yapraklar, flavonoidler, terpenoidler, glikozitler ve tanenler dahil olmak üzere çeşitli anti-enflamatuar bileşikler içerir.
Bir sıçan çalışması, muz otu özütünün uygulanmasının, karaciğer hasarının neden olduğu birkaç iltihap belirtisini azalttığını buldu.
Başka bir hayvan çalışması, muz otu özütünün iltihaplanmayı önemli ölçüde azalttığını ve karaciğer hasarına karşı korumak için karaciğer enzimlerini azalttığını bildiren benzer bulgular gözlemledi.
Dahası, test tüpü çalışmaları, muz tohumlarının çeşitli iltihap belirtilerini azaltabileceğini ve belirli kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceğini göstermektedir.
Bununla birlikte, muz otu bir kanser ilacı olarak görülmemelidir. Bu bitkinin antienflamatuvar etkilerini değerlendirmek için insan çalışmaları gereklidir.
Yara iyileşmesini teşvik edebilir
Bazı araştırmalar, muz otunun iltihabı azaltarak, mikrobiyal büyümeyi engelleyerek ve ağrıyı hafifleterek yara iyileşmesini destekleyebileceğini belirtiyor.
Aslında, 40 kişiden oluşan bir araştırma, aloe vera ve muz otu içeren bir jel uygulamanın ayak ülserlerinin iyileşmesine yardımcı olduğunu buldu.
Benzer şekilde, bir hayvan çalışmasında, aloe vera ve muz otu, topikal olarak uygulandığında yara iyileşmesini ve doku onarımını iyileştirdi.
Yine de, bu çalışmalarda aloe vera kullanıldığı için plantanın kesin etkilerini belirlemek zordur.
Başka bir hayvan çalışmasında, yaralara sadece muz otu özü uygulamak, bir kontrol grubuna kıyasla iyileşme oranını artırmaya yardımcı oldu.
Yine de daha fazla araştırma yapılması gerekiyor.
Sindirim sağlığını destekleyebilir
Muz otunun tohumları ve yapraklarındaki birkaç bileşiğin belirli sindirim sorunlarını hafiflettiği gösterilmiştir.
Özellikle, tohumlar, sindirim sisteminizden geçerken suyu emdiği için genellikle doğal bir müshil olarak kullanılan bir tür lif olan psyllium içerir.
Bir incelemeye göre, muz yaprakları sindirim sisteminizin hareketini yavaşlatabilir, bu da bağırsak düzenini artırabilir ve ishali tedavi etmeye yardımcı olabilir.
Bir sıçan çalışması, dar yapraklı muz özünün mide ülserlerinin iyileşmesini desteklediğini bile buldu.
Ek olarak, bazı hayvan çalışmaları, muz otunun anti-enflamatuar özelliklerinin mide ağrısı, şişkinlik ve ishal gibi semptomlara neden olabilen inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) gibi sindirim sorunlarına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
özetMuz otu iltihabı azaltabilir, yara iyileşmesini hızlandırabilir ve sindirim sağlığını destekleyebilir. Bununla birlikte, daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır.
Olası yan etkiler
Çoğu sağlıklı yetişkin, muz otunun yapraklarını çiğ veya pişmiş olarak güvenle yiyebilir.
Bununla birlikte, muz takviyeleri mide bulantısı, kusma, ishal, şişkinlik ve cilt reaksiyonları gibi hafif semptomlara neden olabilir. Yüksek dozlar, şiddetli ve potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir alerjik reaksiyon olan anafilaksi dahil daha ciddi yan etkileri tetikleyebilir.
Psyllium gibi muz tohumlarından elde edilen lif takviyeleri, gaz, şişkinlik ve rahatsız edici dolgunluk gibi sindirim sorunlarına da neden olabilir.
Düşük bir dozla başladığınızdan, alımınızı yavaşça artırdığınızdan ve olası yan etkileri en aza indirmek için yalnızca belirtilen şekilde kullandığınızdan emin olun.
Alerjik bir reaksiyon yaşarsanız, derhal kullanmayı bırakın ve sağlık uzmanınızla görüşün.
özetTaze muz otu, minimum yan etki riski ile güvenle yenebilir. Yine de, takviyeler sindirim sorunları da dahil olmak üzere hafif yan etkilere neden olabilir.
Muz otu nasıl kullanılır
Muz otu hem takviye hem de yenilebilir sebze olarak mevcuttur.
Takviyeler
Muz otunu çeşitli sağlık mağazalarında ve eczanelerde kapsül, tentür ve çay formunda bulabilirsiniz.
İnfüzyonlar veya çaylar için standart dozaj, günde 3-4 kez, yaklaşık 5 ons (150 mL) 'dir. Toz halinde, tipik dozaj, günde 3–5 gram arasında değişir.
Ürün üzerinde listelenen dozajı aşmadığınızdan emin olun.
Özellikle altta yatan herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, takviye yapmadan önce sağlık uzmanınızla görüşmeniz önemlidir.
İnternetten muz takviyeleri satın alın.
Taze yapraklar
Bahçenizde muz otları bulabilirseniz, çeşitli yemeklerde yaprakların da tadını çıkarabilirsiniz.
Dikkatli durulamadan sonra genç yapraklar çiğ olarak yenebilir veya pişirilebilir. Daha yaşlı yapraklar daha sert olma eğiliminde olduğundan, çorbalar, güveçler ve tavada kızartmalar gibi pişmiş yemekler için daha uygun olabilirler.
Topikal kullanım için, yaprakları kurutmayı ve hindistan cevizi, ayçiçeği, zeytin veya badem yağı gibi seçtiğiniz yağla demlemeyi deneyin.
Dudak balzamı, losyonlar ve merhemler gibi doğal cilt bakım ürünlerine kurutulmuş muz otu da eklenebilir.
Bahçenizden muz otu hasat ederseniz, böcek ilacı ile muamele edilmiş, yolun yakınında büyüyen veya evcil hayvanların uğrak yerlerinde bulunan bitkilerden uzak durmaya çalışın.
özetMuz otu takviyeleri, kapsüller, tentürler ve çaylar olarak mevcuttur. Taze muz yapraklarını pişirirken kullanabilir veya bunları çeşitli doğal cilt bakım ürünlerine aktarabilirsiniz.
Alt çizgi
Yabani ot olarak kabul edilmesine rağmen, ortak bahçe muzunun yenilebilir yaprakları ve tohumları vardır.
Gelişmiş sindirim, gelişmiş yara iyileşmesi ve daha düşük iltihaplanma gibi sağlık yararları bile sağlayabilir.
Ayrıca, muz otu takviye, çay ve cilt bakım ürünü olarak yaygın şekilde bulunur.