Kırlangıçotu

Sarı çiçek açan Kırlangıçotu Figwort olarak da bilinen, düğün çiçeği ailesine aittir. Scharbock adı, iskorbüt hastalığı için popüler bir isimdir. Bu eksiklik hastalığı, C vitamini içeren yapraklarla başarıyla mücadele edilmiştir. Botanik adı, eşanlamlı olarak Ranunculus ficaria veya Ficaria verna'dır.

Kırlangıçotunun oluşumu ve yetiştirilmesi

Carl von Linné, Ranunculus ficaria'dan 1753'te Species Plantarum adlı eserinde ilk kez yazılı olarak bahsetmiştir. Ayrıca bitkinin beş alt türü bilinmektedir. Ranunculus, Rana, kurbağanın Latince kısaltmasıdır ve bu nedenle Kırlangıçotu nemli, azotlu yerlerde. Bu nedenle, bitki özellikle bataklık çayırlarda ve göllerde yaygındır. Ancak çalılar ve çitlerde, yaprak döken ormanlarda ve bunların kenarlarında da bulunabilir. Bitki bahçelerdeki ve parklardaki gölgeli yerlerde bile kendini iyi hissediyor.

Evi kuzey ve orta Avrupa'dadır, ancak aynı zamanda aşırı kuzeyden kaçınarak Kuzey Afrika ve Küçük Asya'da da büyür. İlkbaharda Düğünçiçeği ficaria genellikle seyrek ormanlarda görülen ilk yeşil bitkidir. Ara sıra ilgili anemon nemorosa, beyaz ağaç anemon ile birlikte yayılır ve yoğun bir halı oluşturur. Yeşil yapraklar Şubat ayında yerden çıkarken, sarı çiçekler sadece Mart ayından itibaren görünür ve ardından Mayıs ayına kadar çiçek açar.

Bitki parlak rengi nedeniyle birçok böcek tarafından uçurulur, ancak önemli bir tohum oluşmaz. Üreme, alt yapraklarda bulunan kuluçka yumruları aracılığıyla vejetatif olarak eşeysiz olarak gerçekleşir. Mayıs ayında düşer, yeryüzünde kışlanır ve sonraki ilkbaharda tekrar filizlenir. Şiddetli yağış olması durumunda, kuluçka yumruları yıkanabilir. Tahıl tanelerine benzedikleri için buğday yağmış gibi görünüyor. Bu nedenle daha önce çağrıldılar Gökyüzü arpa, göksel manna veya Cennet ekmeği.

Yiyeceklerin az olduğu zamanlarda, bu kuluçka yumruları, daha küçük kırlangıçotu yumruları ile birlikte kurutuldu. Bu undan öğütüldü ve ekmeğe işlendi. Daha az kırlangıçotu artık yararlı bir bitkiden çok süs olarak kullanılmaktadır. Bitki, zemin örtüsü olarak popülerdir, çünkü 20 santimetreden fazla yükselmez ve hızla yayılır.

Etkisi ve uygulama

Kırlangıçotu, çiftçiler için ilkbaharda ilk vitamin kaynağıydı. Yüksek C vitamini içeriğini biliyorlardı. Küçük kırlangıçotu aynı zamanda denizciler için seyahat hükümlerinin bir parçasıydı, çünkü C vitaminini iskorbüt hastalığından koruyordu ve gemide neredeyse hiç meyve ve sebze bulunmuyordu. Eksiklik hastalığı genellikle ölümcül oldu. Bitkinin önemini yitirmesi ancak C vitamini taşıyıcıları olarak limon ve lahana turşusunun keşfedilmesiyle oldu.

Günümüzde iskorbüt artık çok az istisna dışında bir sorun değil - örneğin uzun süreli kıtlık durumunda. Bununla birlikte, naturopatide sadece küçük bir anlamı olmasına rağmen, bitki hala değerlidir. Özellikle isminden beri Figwortİmza doktrinine dayanılarak daha küçük kırlangıçotuna verilen, yanıltıcıydı. Kök yumruğunun görünümü, genital siğilinkine benzer.

Ortaçağ şifacıları, siğilleri kök stoğunun suyuyla tedavi etmeye çalıştı. Başarılar çok büyük olmamalıydı. Kökün keskin suyunun siğilleri yaktığına dair bazı raporlar olmasına rağmen. Muhtemelen bir plasebo etkisi. Çünkü günümüz bilimsel bilgilerine göre, meyve suyu ciltte yanma hissine neden olur, siğilin kendisi etkilenmeden kalır.

Sağlık, tedavi ve korunma için önemi

Her şeye rağmen kırlangıçotu alternatif tıpta sağlam bir yere sahiptir, özellikle de yüksek C vitamini içeriği tartışılmaz olduğu için. Bitki kolay yayıldığı için ilkbaharda taze ot sıkıntısı yaşanmaz. Bitkinin tüm kısımları kullanılabilir. Ranunculus ficaria, tüm düğünçiçekleri gibi hafif zehirli maddeler, anemonin ve protoanemonin içerdiğinden, ekşi, bazen oldukça keskin bir tada sahiptir.

Müstehcenlik derecesi, toksinlerin içeriğine bağlıdır. Bunlar da toprağın konumuna ve doğasına bağlıdır. Büyük miktarlarda ham bitki tüketilmemelidir. Aksi takdirde hassas kişiler mukoza zarında tahrişe, ishale ve mide bulantısına neden olabilir. Genel bir kural olarak, bitki çiçek açtıktan sonra yenmemelidir. Kurutulmuş durumda bitkiler, insanlar ve hayvanlar için toksisitesini kaybeder.

Taze veya kurutulmuş yapraklar, salataları, kuarkı, ezmeleri ve bitkisel karışımları aromalarıyla rafine etmek için kullanılır. Bir bahar salatasında, genç yapraklar bahar yorgunluğunu giderir. Metabolizma, sıcak maddeleriyle hızlanır. Sütle karıştırıldığında özel bir nota sahip olan püre haline getirilmiş yapraklardan güçlendirici bir içecek yapılabilir. Kırlangıçotu, bedstraw, öğütülmüş mürver, kaburga ve karahindiba gibi diğer bitkilerle birlikte ilkbaharda kan arındırma için uygundur. Bu karışım salata, çorba ve soslarda çay olarak dört hafta boyunca günlük menünün bir parçasıdır. Organizma canlılık ve yeni bir ivme kazanır.

Kökler, yumrular ve tomurcuklar çiğ veya salamura olarak yenebilir. Özellikle popüler: sirke ile marine edilmiş çiçek tomurcukları. Lezzetli bir kapari ikamesi yapıyorlar. Kurumuş yapraklardan yapılan bir çay, içten cilt kirliliklerine karşı yardımcı olur ve haricen yıkama için kullanılır. Hemoroitler, kalça banyosunda daha az kırlangıçotundan yapılmış bir et suyu alınarak rahatlatılır. Bitkinin tüm kısımları meyve suları, çaylar veya banyo katkıları için kullanılabilir.