Kuşkonmaz yedikten sonra çişinizin biraz hoş olmayan bir kokusu olduğunu fark etmiş olabilirsiniz.
Bu genellikle kuşkonmaz asit metabolizması nedeniyle olur ve bu kavram kuşkonmaz çiş olarak adlandırılır.
Bununla birlikte, kuşkonmaz yemenin bu özel yan etkisi herkesin başına gelmez ve bazıları böyle bir kokuyu hiç almamış olabilir.
Bu makale, kuşkonmaz yemenin neden çiş kokusu yaptığını ve neden sadece bazı insanların onu koklayabildiğini açıklıyor.
Kuşkonmaz asit nedir?
Kuşkonmaz asit, yalnızca kuşkonmazda bulunan kükürt içeren bir bileşiktir.
Bu zehirli olmayan bir maddedir ve kükürtlü bir koku oluşturur, ki bazıları bunun çürümüş lahanaya benzediğini söyler.
Güçlü ve keskin bir koku, çürük yumurta, doğal gaz veya kokarca sprey gibi kükürt içeren birçok bileşeni karakterize ettiğinden, bilim adamları, sebzeyi yedikten sonra çişinizin komik kokusunun nedeni kuşkonmaz asit olabilir.
ÖzetKuşkonmaz asit, zehirli olmayan, kükürt içeren bir bileşiktir ve kuşkonmaz yedikten sonra çişinizin farklı bir koku almasına neden olabilir.
İdrar kokusunu nasıl etkiler?
Vücudunuz kuşkonmaz asidi metabolize ettiğinde, oldukça uçucu olan birkaç kükürtlü yan ürün üretir - yani kolayca buharlaşırlar.
Çiş yaptığınızda, bu bileşikler neredeyse anında buharlaşır, bu da onların idrardan burnunuza gitmesini ve koklamanızı sağlar.
Bilim adamları, kokudan bir bileşiğin sorumlu olup olmadığını veya hepsinin karışımından mı kaynaklandığını belirleyememiş olsalar da, literatürde metantiyol adı verilen bir bileşikten yaygın olarak bahsedilmektedir.
Metantiyol, aynı zamanda metil merkaptan olarak da bilinir, genellikle dışkı kokusu ve ağız kokusuyla ilişkilendirilen güçlü ve hoş olmayan bir koku ile karakterizedir ve kuşkonmaz yedikten sonra idrarda bulunan en yaygın koku olur.
Koku ne kadar sürer?
Bazı insanlar, kuşkonmaz yedikten 15-30 dakika sonra çürük kokuyu fark eder ve çalışmalar, tüketilen kuşkonmaz asidin yarısının 25 dakika içinde emildiğini tespit etmiştir.
Hızlı emilim oranı, kuşkonmazın idrar kokusu üzerindeki etkisinin oldukça hızlı görünebileceğini öne sürüyor ve son araştırmalar da birkaç saatten fazla sürebileceği konusunda hemfikir.
3-9 kuşkonmaz mızrak yiyen 87 kişide yapılan bir çalışmada, kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4-5 saat olduğu bulundu.
Bir maddenin yarı ömrü, başlangıç miktarının yarısına düşmesinin ne kadar sürdüğünü size söyler. Bu nedenle, kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4-5 saat olduğu tahmin ediliyorsa, bu, toplam etkinin 8-10 saate kadar sürebileceği anlamına gelir.
Bununla birlikte, 3-9 kuşkonmaz mızrak tüketen 139 kişide yapılan bir başka çalışmada, kokunun yarı ömrünün 7 saat olduğunu, yani etkinin 14 saate kadar sürebileceğini bildirdi.
Her iki durumda da, çişinizin bir süre kokmasını bekleyebilirsiniz.
ÖzetVücudunuz kuşkonmaz asidi metabolize ettiğinde, çişinize 8-14 saat sürebilen çürük benzeri bir koku veren çok sayıda kokulu, kükürt bazlı bileşik üretir.
Herkesin başına gelmez
Kuşkonmazın idrar kokusu üzerindeki etkisi evrensel değildir ve bir dizi hipotez bu fenomeni açıklamaya çalışır.
Üretim hipotezi adı verilen bir hipotez, yalnızca bazı kişilerin kokudan sorumlu kükürtlü bileşikleri üretebildiğini, diğerlerinin ise üretici olmadığını öne sürüyor.
Bu hipotez, üretici olmayanların kuşkonmaz asidi metabolize etmeye yardımcı olan ve bu nedenle kokulu yan ürünleri üretemeyen anahtar bir enzime sahip olmadığını ileri sürüyor.
Örneğin, 38 yetişkinde yapılan küçük bir araştırma, bunların yaklaşık% 8'inin kokuyu ya üretmediğini ya da tespit edilemeyecek kadar düşük konsantrasyonlarda ürettiğini belirledi.
Algılama hipotezi adı verilen diğer hipotez, kokuyu herkesin ürettiğini, ancak bazılarının onu algılayamadığını belirtir.
Bu durumda araştırmacılar, kuşkonmaz kokusuna yanıt vermesi gereken bir veya daha fazla koku alma reseptörünü değiştiren, kuşkonmaz anozmi veya kuşkonmaz çişinin kokusunu alamama olarak bilinen duruma neden olan genetik bir modifikasyon buldular.
Aslında araştırmalar, insanların büyük bir kısmının kuşkonmaz çişinin kokusunu alamadığını gösteriyor.
6.909 yetişkinde yapılan bir çalışmada, erkeklerin% 58'inin ve kadınların% 62'sinin kuşkonmaz anosmisi olduğunu ve bu spesifik genetik modifikasyonun oldukça yaygın olduğunu öne sürdüğünü belirtti.
ÖzetKuşkonmaz çişine herkes aşina değildir ve araştırmacılar, bunun bazı insanların kokuyu üretmemesi veya algılayamamasından kaynaklandığına inanmaktadır.
Alt çizgi
Kuşkonmazdaki kuşkonmaz asit, çişinize çürümüş bir koku veren birçok sülfürlü yan ürün üretir.
Koku, kuşkonmaz yedikten 15 dakika sonra fark edilebilir ve 14 saate kadar sürebilir.
Ancak, kokuyu herkes üretmez ve belirli bir genetik modifikasyon nedeniyle insanların çoğu kokuyu koklayamaz.