Chia Tohumu Yemenin 35 Eğlenceli Yolu

Chia tohumları küçüktür ancak son derece besleyicidir.

Sadece 2 yemek kaşığı (30 gram) 10 gram lif, 5 gram protein ve 138 kalori içerir.

Kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi kemik sağlığı için gerekli olan omega-3 yağ asitleri ve bazı mineraller için harika bir kaynaktır.

Chia tohumları aynı zamanda tatsızdır ve birçok yiyeceğe ve tarife eklenmesini kolaylaştırır.

İşte chia tohumu yemenin 35 eğlenceli yolu.

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

1. Chia suyu

Chia tohumlarını diyetinize dahil etmenin en basit yollarından biri, onları suya eklemektir.

Chia suyu yapmak için 1/4 su bardağı (40 gram) chia tohumunu 4 su bardağı (1 litre) suda 20-30 dakika bekletin.

İçeceğinize biraz lezzet katmak için doğranmış meyve ekleyebilir veya limon, misket limonu veya portakal ile sıkabilirsiniz.

2. Suyu ıslatılmış chia

Bu tohumları içine çekebileceğiniz tek sıvı su değildir.

4 bardak (1 litre) meyve suyuna 1/4 su bardağı (40 gram) chia tohumu ekleyin ve lif ve minerallerle dolu bir içecek yapmak için 30 dakika bekletin.

Bu tarif size birkaç porsiyon meyve suyu verir. Meyve suyu çok fazla şeker içerdiğinden, sadece alımınızı ölçülü tuttuğunuzdan emin olun.

3. Chia pudingi

Chia suyunda yaptığınız gibi chia pudingi yapabilirsiniz. Daha kalın, puding benzeri bir doku için daha fazla tohum ekleyin ve karışımın daha uzun süre ıslanmasına izin verin.

Bu muameleyi vanilya ve kakao gibi tatlandırıcılar da dahil olmak üzere meyve suyu veya sütle yapabilirsiniz.

Chia pudingi, kahvaltıda veya tatlı olarak yenebilen lezzetli bir yemek yapar. Tohumların dokusunu beğenmezseniz, daha pürüzsüz bir yüzey elde etmek için karıştırmayı deneyin.

4. Smoothielerde Chia

Smoothienizi daha da besleyici hale getirmek istiyorsanız chia tohumları eklemeyi düşünün.

Chia'yı hemen hemen her smoothie'de, eklemeden önce bir jel yapmak için ıslatarak kullanabilirsiniz.

5. Çiğ chia sosları

Birçok insan chia tohumlarını ıslatmayı tercih etse de, onları çiğ olarak da yiyebilirsiniz.

Güler yüzlü veya yulaf ezmenizin üzerine öğütmeyi ve serpmeyi deneyin.

6. Chia gevreği

Kahvaltıda biraz farklı bir şeyler denemek için her zamanki mısır gevreğinizi chia gevreği ile değiştirebilirsiniz.

Bunu yapmak için, tohumları gece boyunca süte (veya badem sütü gibi bir süt ikamesi) ıslatın ve üzerine fındık, meyve veya tarçın gibi baharatlarla doldurun. Lezzetli bir sabah ikramı yapmak için ezilmiş muz ve vanilya özü de kullanabilirsiniz.

7. Chia yer mantarı

Sık sık aceleniz varsa, hareket halindeyken harika bir atıştırmalık yapmak için chia tohumlarını kullanabilirsiniz.

Hızlı ve kolay fırında pişirilmemiş bir atıştırmalık için hurma, kakao ve yulafı birleştiren chia yer mantarlarını deneyin.

8. Tavada kızartın

Ayrıca patates kızartması gibi tuzlu yemeklere chia tohumu ekleyebilirsiniz. Bir çorba kaşığı (15 gram) tohum ekleyin ve karıştırın.

9. Salataya eklendi

Chia tohumları, salatanıza biraz doku ve sağlıklı bir destek vermek için serpilebilir. Bunları karıştırın ve en sevdiğiniz salata sebzelerini ekleyin.

10. Salata sosunda

Salata sosunuza chia tohumu da ekleyebilirsiniz.

Ticari olarak hazırlanmış salata sosları genellikle şekerle yüklenir. Kendi giysinizi yapmak çok daha sağlıklı bir alternatif olabilir.

11. Fırında ekmek

Ekmek dahil birçok tarife chia tohumu eklemek mümkündür. Örneğin, sağlıklı ve lezzetli olan ev yapımı karabuğday ekmeğini deneyebilirsiniz.

12. Et veya balık için çıtır kırıntı kaplaması olarak

Chia tohumlarını kullanmanın bir başka eğlenceli yolu da et veya balık için bir kaplama yapmaktır.

İnce bir toz haline getirilen tohumlar, tercihinize bağlı olarak her zamanki ekmek kırıntı kaplamanızla karıştırılabilir veya tamamen ikame etmek için kullanılabilir.

13. keklerde pişmiş

Kekler genellikle yağ ve şeker bakımından yüksektir. Bununla birlikte, chia tohumları beslenme profillerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Bunları kek karışımınıza eklemek lif, protein ve omega-3 içeriğini artıracaktır.

14. Diğer tahıllarla karıştırılır

Islatılmış chia tohumlarının yapışkan yapısından hoşlanmıyorsanız, onları diğer tahıllarla karıştırabilirsiniz.

Süslü bir tarife ihtiyacınız yok. 1 çorba kaşığı (15 gram) tohumu bir fincan (180 gram) pirinç veya kinoanın içine karıştırın.

15. Kahvaltı barlarında

Kahvaltı barları şeker bakımından çok yüksek olabilir. Aslında, bazıları bir çikolata kadar şeker içerir.

Ancak, chia ile kendinizinkini yapmak oldukça kolaydır. Sadece şeker içeriğini azalttığınızdan emin olun.

16. krep olarak

Bu kabarık kahvaltı yemeğini beğendiyseniz, gözleme karışımınıza chia tohumu eklemeyi deneyebilirsiniz.

17. sıkışma

Chia tohumları, kuru ağırlıklarının 10 katını suda emebilir, bu da onları reçeldeki pektin için harika bir ikame yapar.

Pektin oldukça acıdır, bu nedenle pektini chia tohumu ile değiştirmek, reçelinizin tadı tatlı hale getirmek için çok fazla şeker gerektirmeyeceği anlamına gelir.

Daha da iyisi, chia reçeli yapmak geleneksel reçelden çok daha kolaydır. Yaban mersini ve bal eklemeyi ve rafine şekeri atlamayı deneyin.

18. Kurabiyelerde pişmiş

Kurabiyeleri seviyorsanız, chia tohumları kurabiye tarifinize besin desteği sağlayabilir.

Hem yulaf ezmeli hem de çikolata parçacıklı kurabiyeler iyi seçeneklerdir.

19. Chia protein barları

Kahvaltı barları gibi, ticari olarak hazırlanmış birçok protein bar rafine şeker bakımından yüksek olabilir ve sağlıklı bir atıştırmalıktan çok bir şeker çubuğu gibi tadı olabilir.

Ev yapımı chia bazlı protein barları, önceden paketlenmiş olanlara sağlıklı bir alternatiftir.

20. çorba veya sos içinde

Chia tohumları, yahnileri veya et suyunu koyulaştırırken un yerine harika bir alternatif olabilir.

Bir jel oluşturmak için tohumları ıslatın ve kalınlık eklemek için karıştırın.

21. Yumurta ikamesi olarak

Yumurtadan uzak durursanız, chia tohumlarının tariflerde harika bir alternatif olduğunu unutmayın.

1 yumurtanın yerine 1 yemek kaşığı (15 gram) chia tohumunu 3 yemek kaşığı (45 ml) suya batırın.

22. Diplere eklendi

Chia tohumları çok yönlü bir bileşendir ve herhangi bir daldırma ile kolayca karıştırılır.

Bunları ev yapımı sos tariflerine ekleyebilir veya en sevdiğiniz mağazadan satın aldığınız versiyonda karıştırabilirsiniz.

23. Ev yapımı keklerde pişmiş

Kekler, içeriklerine bağlı olarak genellikle kahvaltı veya tatlı olarak yenir.

Özellikle, chia tohumları bu pişmiş ürünün hem tuzlu hem de tatlı versiyonlarına eklenebilir.

24. Yulaf ezmesinde

Yulaf ezmesine chia tohumu eklemek çok az çaba gerektirir.

Yulaf ezmenizi hazırlayın ve 1 yemek kaşığı (15 gram) bütün veya öğütülmüş tohumları karıştırın.

25. Yoğurtta

Chia tohumları harika bir yoğurt tepesi yapabilir.

Biraz doku seviyorsanız, hepsini üstüne serpin. Gevrekliği önlemek istiyorsanız, öğütülmüş tohumları karıştırın.

26. Kraker yapmak

Krakerlere tohum eklemek yeni bir fikir değil. Aslında, birçok kraker, onlara ekstra doku ve gevreklik veren tohumlar içerir.

Krakerlerinize chia tohumları eklemek, onları diyetinize dahil etmenin iyi bir yoludur.

27. Ev yapımı hamburger ve köfte koyulaştırıcı olarak

Köfte ve hamburgerleri bağlayıp kalınlaştırmak için yumurta veya ekmek kırıntıları kullanırsanız, bunun yerine chia tohumlarını deneyebilirsiniz.

Her zamanki köfte tarifinizde 455 gram et başına 2 yemek kaşığı (30 gram) tohum kullanın.

28. Ev yapımı bir enerji jeli olarak

Ticari olarak üretilen enerji jellerine ev yapımı bir alternatif arayan sporcular, chia kullanmayı düşünebilirler.

Chia jellerini çevrimiçi olarak satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.

29. Çaya eklendi

İçeceklere chia tohumu eklemek, onları diyetinize dahil etmenin kolay bir yoludur.

Çayınıza 1 tatlı kaşığı (5 gram) ekleyin ve kısa bir süre ıslatın. İlk başta yüzebilirler ama sonunda batmaları gerekir.

30. Ekmeği yapmak

Yumuşak tortillalar çeşitli dolgularla yenebilir ve chia tohumlarının tadını çıkarmanın lezzetli bir yoludur.

Kendiniz yapabilir veya önceden satın alabilirsiniz.

31. Dondurma veya dondurma çubuklarında

Chia tohumları, dondurma gibi en sevdiğiniz ikramlara da eklenebilir.

Pürüzsüz bir dondurma yapmak için chia pudinglerini karıştırıp dondurabilir veya sütsüz bir alternatif için çubuklarda dondurabilirsiniz.

32. Pizza tabanı yapmak için

Chia tohumları, yüksek lifli, hafif gevrek bir pizza hamuru yapmak için kullanılabilir. Basitçe chia bazlı bir hamur yapın ve soslarınızı ekleyin.

33. Falafel yapmak

Chia içeren Falafel özellikle veganlar ve vejeteryanlar için keyifli olabilir. Lezzet için onları çeşitli sebzelerle birleştirebilirsiniz.

34. ev yapımı granolada

Granola yapmak basittir. İstediğiniz herhangi bir tohum, kuruyemiş ve yulaf karışımını kullanabilirsiniz.

Kendinizinkini yapacak vaktiniz yoksa, bol miktarda ticari granola chia içerir.

35. Ev yapımı limonatada

Chia tohumlarını tüketmenin bir başka ilginç yolu da ev yapımı limonatadır.

1.5 yemek kaşığı (20 gram) tohumu 2 bardak (480 ml) soğuk suda yarım saat bekletin. Ardından 1 limonun suyunu ve seçtiğiniz bir tatlandırıcıyı ekleyin.

Ayrıca salatalık ve karpuz gibi ekstra tatlar eklemeyi deneyebilirsiniz.

Alt çizgi

Chia tohumları çok yönlü ve lezzetli bir bileşendir.

Protein, antioksidan ve lif artışı için çok sayıda yiyeceğe ve tarife eklenebilirler.

Bu tohumları diyetinize dahil etmekle ilgileniyorsanız, yukarıdaki çeşitli seçeneklerden birini deneyin.