Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Elma sirkesi mutfak dünyasında ve yüzlerce yıldır tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır.
Alkol oluşturmak için elmaları maya ile birleştirerek yapılır ve daha sonra eklenen bakteriler tarafından asetik aside fermente edilir. Elma sirkesi ayrıca su, vitaminler, mineraller ve eser miktarda başka asitler içerir.
Son eğilim, yatmadan önce içmektir, ancak bu uygulamanın gerçekten ek sağlık etkileri sunup sunmadığını merak edebilirsiniz.
Bu makale elma sirkesinin potansiyel faydalarını ve dezavantajlarını ve yatmadan önce içmenin daha faydalı olup olmadığını gözden geçirmektedir.
Potansiyel faydalar
İnsanlar çeşitli nedenlerle elma sirkesi içerler.
Antimikrobiyal özelliklere sahip olabilir
Elma sirkesi antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olabilir. Bu, çoğunlukla ana bileşeni olan asetik aside atfedilir.
Ağız kokusunun tipik bir nedeni, Helikobakter pilori bakteri. Bakteriler asidik ortamlarda iyi gelişmez, bu nedenle sabah nefesi kokusuna yatkınsanız, 2 yemek kaşığı (30 ml) elma sirkesi ve 1 bardak (237 ml) ılık sudan oluşan bir solüsyonla gargara yapmak işe yarayabilir.
Ek olarak, bir test tüpü çalışması, elma sirkesinin tedavide etkili olduğunu buldu. Candida albicans mantar ve Escherichia colişiddetli bağırsak enfeksiyonlarına neden olabilen,Hem de Staphylococcus aureuscilt enfeksiyonlarına neden olabilir.
Kan şekerinizi düşürebilir
Araştırmalar, elma sirkesi tüketmenin midenizin boşalmasını yavaşlattığını ve dolayısıyla kan şekerinde büyük artışları önleyebileceğini gösteriyor. Ayrıca kan şekerinizi düşürebilen insülin duyarlılığını artırdığı da gösterilmiştir.
Yemeklerden önce veya yatmadan hemen önce elma sirkesi içmek kan şekeri seviyenize en çok fayda sağlayabilir.
Örneğin, tip 2 diyabetli kişilerde yapılan bir çalışmada, yatmadan önce 2 yemek kaşığı (30 ml) elma sirkesi almanın açlık kan şekeri seviyelerini% 6'ya kadar düşürdüğü bulundu.
Kilo kaybını destekleyebilir
Bazı kanıtlar, elma sirkesinin kilo vermeyi desteklemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor, ancak araştırmalar sınırlı.
Bir çalışmada, obezitesi olan yetişkinler günde 1 çorba kaşığı (15 ml), 2 yemek kaşığı (30 ml) veya sirke içermeyen 17 ons (500 ml) bir içecek içti. 12 hafta sonra, sirke grupları önemli ölçüde daha az ağırlıktaydı ve kontrol grubuna göre daha az karın yağına sahipti.
Bu kilo verme faydalarının, yağ depolamayı azaltabilen, iştahı azaltan, sindirimi yavaşlatan, yağ yakımını artıran ve açlık hormonlarının salınımını geciktiren sirkedeki asetik asit ile ilişkili olduğu düşünülmektedir.
ÖzetElma sirkesi içmek kilo verme hedeflerini destekleyebilir, kan şekerinizi ve insülininizi düşürebilir ve bakteri ve mantar enfeksiyonlarıyla savaşabilir. Bununla birlikte, bu faydalar mutlaka yatmadan hemen önce içmeyi gerektirmez.
Olası dezavantajlar
Yatmadan önce elma sirkesi içmeye başlamadan önce, bu potansiyel dezavantajları göz önünde bulundurun.
Mide bulantısı ve hazımsızlığa neden olabilir
Elma sirkesinin pH seviyesi 4,2'dir. Bu, 0'ın en asidik olduğu, 0'dan 14'e giden pH ölçeğinin daha asidik ucunda olduğu anlamına gelir.
Asidik besinler bazı kişilerde özellikle yatmadan önce tüketildiğinde hazımsızlığa ve asit reflüsüne neden olur.
Dahası, birçok insan kilo verme etkileri olduğu iddia edilen elma sirkesi içiyor. Bununla birlikte, araştırmalar bu etkilerin öncelikle bulantıya neden olan ve yemek yeme isteğini ortadan kaldıran sirke sonucu olduğunu gözlemlemektedir.
Diş minenize zarar verebilir
Düzenli olarak her tür sirke içmenin ve asitli yiyecekler yemenin diş minesini aşındırdığı gösterilmiştir.
Bu, sirkenin dişlerinizi fiziksel ve kimyasal hasarlardan koruyan dış tabakası olan diş minesini kademeli olarak tahrip ettiği anlamına gelir. Mine, dişleriniz için ilk savunma hattıdır ve yeniden büyüyemez.
Bu nedenle asitli içecekler içtikten veya asitli yiyecekler yedikten sonra ağzınızı su ile çalkalamanız önerilir.
Bazı ilaçlarla etkileşime girebilir
Elma sirkesi kanınızdaki potasyum seviyelerini düşürebilir.
Sonuç olarak, bazı diyabet ilaçları ve diüretikler de dahil olmak üzere kan potasyumunuzu düşüren bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.
Araştırma sınırlı olsa da, bir vaka raporu 6 yıl boyunca günde 8 ons (237 ml) seyreltilmiş elma sirkesi içen 28 yaşındaki bir kadının düşük potasyum ve diğer kan anormallikleriyle hastaneye yatırıldığını belirtiyor.
ÖzetElma sirkesi tüketmek, diş minesinin hasar görmesi, mide bulantısı, asit reflüsü ve potasyum seviyenizi düşüren bazı ilaçlarla etkileşim gibi olumsuz etkilere neden olabilir.
Yatmadan önce elma sirkesi içmeli misiniz?
Elma sirkesi birçok olası sağlık yararı sunar. Bununla birlikte, bazı insanlar için açlık kan şekerini potansiyel olarak düşürmenin yanı sıra, yatmadan hemen önce içmek, günün başka bir saatinde tüketmekten daha fazla faydaya sahip görünmemektedir.
Bazı kanıtlar, yatmadan önce az miktarda elma sirkesi içmenin, tip 2 diyabetli kişilerde sabah kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini, ancak etkili bir doğal tedavi olarak önerilebilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu göstermektedir.
Yan etkileri en aza indirebilecek ve en fazla faydayı sağlayabilecek elma sirkesi tüketmenin birkaç yolu:
- Seyreltin. 1-2 yemek kaşığı (15–30 ml) elma sirkesini 1 bardak (237 ml) suyla karıştırın. Her türlü seyreltilmemiş sirke yutmak boğazınıza ve yemek borunuza zarar verebilir.
- Günün erken saatlerinde tüketin. Yatmadan en az 30 dakika önce elma sirkesi içmek, yattıktan sonra hazımsızlık veya asit reflü riskinizi azaltabilir.
- Başka şekillerde de keyfini çıkarın. Elma sirkesi bir salatada veya et veya sebzeler için marine edilmiş olarak kullanılabilir, bu da onu içmekten çok tüketmenin daha keyifli bir yolu olabilir.
ÖzetOlumsuz yan etki riskinizi azaltmak için elma sirkesini seyreltin ve yatmadan en az 30 dakika önce için. Ayrıca içecek yerine salatalarda ve turşularda da tüketilebilir.
Alt çizgi
Elma sirkesi kilo kaybı, kan şekeri kontrolü ve antibakteriyel etkiler gibi çeşitli faydalar sağlasa da, yatmadan hemen önce içmeye yönelik çalışmalar eksiktir.
Dahası, onu tüketmek mide bulantısına, hazımsızlığa, diş minesinin aşınmasına ve bazı ilaçlarla etkileşime neden olabilir.
Açlık kan şekerini potansiyel olarak düşürmenin yanı sıra, yatmadan hemen önce elma sirkesi içmenin sağlık yararları açısından pek bir fark yaratmadığı görülüyor.
Olumsuz etkileri önlemek için, en iyisi seyreltilmiş veya bir pansuman içinde ve yatmadan en az 30 dakika önce tadını çıkarmaktır.
Elma sirkesini denemek isterseniz yerel olarak veya internetten satın alabilirsiniz.