Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar üzerinden satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Yoğurt, tüm dünyada tüketilen sağlıklı ve besleyici bir besindir.
Geleneksel olarak inek sütünden yapılsa da vegan versiyonları badem, soya, hindistancevizi, bezelye veya kaju fıstığı gibi süt içermeyen bitki kaynaklarını kullanır.
Özellikle, çoğu vegan yoğurt, sağlıklı sindirimi destekleyen probiyotikler veya faydalı bağırsak bakterileri olan canlı aktif kültürleri içerir.
Yine de, vegan yoğurtların kalitesi farklılık gösterir ve ilave şeker ile yüklenebilir. Bu nedenle, en az şeker ilavesiyle veya hiç şeker içermeyen, nispeten az içerik içeren ve güçlü beslenme profilleri satın almaya çalışmalısınız.
İşte en iyi 9 vegan yoğurt ve ayrıca ev yapımı versiyonlar için tarifler.
Fiyatla ilgili bir not
Aşağıdaki ürünlerin çoğu benzer fiyatlıdır. Yine de, vegan yoğurdun sütlü yoğurttan daha pahalı olma eğiliminde olduğunu unutmayın.
Ayrıca, tek tek paketlenmiş yoğurtlar yerine daha büyük kaplar (24-32 ons (680-907 gram)) satın alırsanız genellikle daha az ödersiniz.
Toplayıcı Projesi Şekersiz Sade Yoğurt
Forager Project, sade, vanilya, yaban mersini, çilek, limon ve kiraz aromalarıyla gelen bir dizi kaju bazlı yoğurt sunmaktadır.
Kaju sütünün yanı sıra hindistan cevizi sütü, doğal kıvam arttırıcılar ve canlı aktif kültürlerle yapılırlar. Ayrıca, bitki bazlı protein serileri, protein içeriğini artırmak için benzersiz bir karpuz çekirdeği, kabak çekirdeği ve kahverengi pirinç karışımı içerir.
Protein, bağışıklık, hücre yapısı, oksijen taşınması ve kas ve doku onarımı gibi birçok vücut işlemine yardımcı olan önemli bir makro besindir.
Aromalı çeşitlerinin sade türden yaklaşık 12 kat daha fazla şeker içerdiğini unutmayın.
Bu markanın şekersiz sade protein yoğurdunun 3,5 onsluk (100 gram) kabı şunları sağlar:
ÖZETForager Project’in vegan yoğurtları kaju fıstığından yapılır ve canlı aktif kültürler içerir. Sade ürünlerinde şeker çok düşüktür ve hatta ekstra protein içeren bir dizi yoğurt sunarlar.
Nancy'nin Sade Yulaflı Yoğurdu
Popüler bir süt ürünleri şirketi olan Nancy's, yulaf sütünden yapılan bir dizi yoğurt sunmaktadır.
Bu ürünler sadece canlı aktif kültürlere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bakladan elde edilen proteinlere de sahiptir. Yemeklere ve atıştırmalıklara protein eklemek, gün boyunca tok ve tatmin olmanıza yardımcı olabilir.
Aromalı çeşitlerinin aynı porsiyon büyüklüğünde 5 gram ilave şeker içerdiğini unutmayın.
Nancy'nin yulaf sütü yoğurdunu çeşitli süpermarketlerde ve marketlerde bulabilirsiniz.
3,5 ons (100 gram) Nancy'nin sade yulaf sütü yoğurdu kabı şunları içerir:
ÖZETYulaf ve baklagillerden yapılan Nancy'nin vegan yoğurdu, iyi bir protein kaynağı ve canlı aktif kültürler sunar. Sade çeşitleri 0 gram şeker içerir.
Yulaflı Doğal Yulaf Ezmesi
İsveçli vegan markası Oatly, çeşitli tatlarda gelen yoğurtlar da dahil olmak üzere kremsi, lezzetli yulaf bazlı süt alternatifleri sunuyor. Sade yoğurtları, fermente yulaf özü ve doğal kıvam arttırıcılardan yapılır.
Yulaf, her ikisinin de kalp sağlığına fayda sağladığı bilinen iyi bir çözünür lif ve beta glukanlar adı verilen bileşikler kaynağıdır.
Bu yoğurt, canlı aktif kültürler içermez ancak ilave şeker içermez, bunun yerine yulafta bulunan doğal şekere dayanır. Dahası, işlem sırasında eklenen riboflavin (B2), D2 ve B12 vitaminlerinin yanı sıra iyi bir kalsiyum kaynağıdır.
Oatly ürünlerini Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki çok sayıda süpermarket ve bakkalda bulabilirsiniz.
3,5 ons (100 gram) Yulaflı doğal yulaf ezmesi porsiyonu şunları sunar:
ÖZETOatly, fermente bir yulaf esası kullanır ve yoğurdunu tatlandırmak için yulafın doğal şekerini kullanır. Canlı aktif kültürler içermemesine rağmen bu yoğurt, D2 ve B12 vitaminleri gibi iyi bir mikro besin kaynağıdır.
Kite Hill Sade Badem Süt Yoğurt
Kite Hill, badem sütü, canlı aktif kültürler ve agar, keçiboynuzu sakızı ve ksantan sakızı gibi koyulaştırıcı maddelerden yapılan bir dizi yoğurt sunar.
Sade lezzet, 3.5 ons (100 gram) porsiyon başına 3.5 gram ilave şeker kamışı içermesine rağmen, bitki bazlı protein, doymamış yağlar, canlı aktif kültürler ve az miktarda lif gibi diğer besinsel faydalar sunar.
Aromalı çeşitlerin sade seçeneğe göre neredeyse dört kat daha fazla şeker içerdiğini unutmayın.
3,5 onsluk bir porsiyon şunları sağlar:
ÖZETKite Hill yoğurdu badem sütünden yapılır ve iyi bir protein kaynağı ve canlı aktif kültürler sağlar.
Lavva Bitki Bazlı Yoğurt
Lavva yoğurdu, Güneydoğu Asya'da yetişen ve magnezyum ve E vitamini gibi mikro besinler açısından zengin olan hindistancevizi, manyok kökü, plantain ve pili fıstıklarından yapılır.
Bu marka, canlı aktif kültürlerin bir karışımını içerir. Dahası, tatlarının hiçbiri ilave şeker, sakız veya renklendirici kullanmaz.
3,5 ons (100 gram) Lavva vanilyalı yoğurt kabı şunları sunar:
ÖZETLavva’nın benzersiz vegan yoğurtları hindistan cevizi, manyok kökü, plantain ve pili fıstığını harmanlamaktadır. Ayrıca, ürünleri ilave şeker içermez ve canlı aktif kültürler içerir.
Çok Lezzetli Şekersiz Hindistan Cevizli Yoğurt
Bu yüzden Lezzetli vegan yoğurtlar öncelikle hindistancevizi sütü ve hindistancevizi kreması ile doğal kıvam arttırıcı maddeler, canlı aktif kültürler ve ilave besinlerden yapılır.
Bu yoğurt, genellikle tamamen bitki bazlı bir diyetten yoksun olan önemli bir besin olan etkileyici miktarda B12 vitamini sunar.
Aromalı versiyonların çoğunun şekersiz tiplere göre 15 kat daha fazla şeker içerdiğini unutmayın.
Şekersiz vanilya çeşidinin 3,5 onsluk (100 gram) kabı şunları içerir:
ÖZETSo Delicious, yoğurdunu hindistan cevizi sütü, hindistancevizi kreması ve canlı aktif kültürler de dahil olmak üzere diğer minimum bileşenlerden yapar. Sadece 3,5 ons (100 gram) günlük B12 vitamini ihtiyacınızın% 40'ını karşılar.
Ripple Yoğurt Alternatifi
Ripple, yoğurtlar da dahil olmak üzere bezelye proteinli süt alternatifleri yapar.
Alerjiler veya kişisel tercihler nedeniyle soya ve kuruyemişlerden uzak durursanız bezelye proteini iyi bir seçimdir.
Ripple'ın yoğurdu, bezelye proteini karışımı, ayçiçek yağı, probiyotikler, canlı aktif kültürler ve doğal kıvam artırıcı ve tatlandırıcı maddeler kullanır. Lezzetleri arasında orijinal, vanilya, çilek, yaban mersini ve şeftali bulunur.
Orijinal çeşit, porsiyon başına 2 gram ilave şeker içerse de, diğer tatlar en az 3 kat daha fazla şeker paketler.
Ripple yoğurt alternatifini çeşitli süpermarketlerde ve marketlerde bulabilirsiniz.
3,5 ons (100 gram) Ripple orijinal kremalı yoğurt alternatifi porsiyonu şunları sağlar:
ÖZETRipple yoğurt bezelye proteininden yapılır ve özellikle soya veya fındık yemeyenler için çekici olabilir. Canlı aktif kültürler içerir ve iyi bir protein kaynağıdır.
İpek Şekersiz Vanilyalı Badem Sütü Yoğurt
Silk, badem sütünden yapılan yoğurtlar da dahil olmak üzere çok sayıda sütsüz ürün sunar. Şekersiz çeşit ayrıca hindiba kökü ekstresi, canlı aktif kültürler ve ayrıca koyulaştırıcı ve tatlandırıcı maddeler içerir.
Normal vanilya aromasının aynı porsiyon boyutunun 12 kat fazla şeker içerdiğini unutmayın.
İpek badem sütü yoğurdu çok sayıda market ve süpermarkette mevcuttur.
3,5 ons (100 gram) İpek şekersiz vanilyalı badem yoğurdu porsiyonu şunları sunar:
ÖZETSilk'in badem sütü yoğurtları, canlı aktif kültürler, diyet lifi, protein, D2 vitamini ve kalsiyum için iyi bir kaynaktır. Şekersiz çeşitleri çok az şeker içerir.
Nancy'nin Sade Soya Yoğurdu
Nancy's ayrıca canlı ve aktif kültürlere sahip soya bazlı yoğurt da sunmaktadır.
Nancy's şekerli soya yoğurdu yaparken, bu versiyonda aynı porsiyon büyüklüğünde 9 gram ilave şeker var.
Nancy'nin soya yoğurdunu birkaç süpermarket ve bakkalda bulabilirsiniz.
100 gram Nancy'nin sade şekersiz organik soya yoğurdunun porsiyonu şunları içerir:
ÖZETNancy'nin sade şekersiz soya yoğurdu, iyi bir bitki bazlı protein kaynağı olan organik soya fasulyesinden yapılır. Aynı zamanda canlı aktif kültürler içerir.
Ev yapımı vegan yoğurt tarifleri
Mağazada vegan yoğurtları bulmak giderek daha kolay olsa da, sadece birkaç basit malzemeyi kullanarak kendi yoğurtlarınızı da yapabilirsiniz. Aşağıda iki tarif detaylandırılmıştır.
Ev yapımı vanilyalı hindistan cevizi sütü yoğurt
Malzemeler:
- 1 kutu (400 mL) tam yağlı hindistan cevizi sütü
- 1-2 vegan probiyotik kapsüller
- 1-2 çay kaşığı vanilya özütü
Talimatlar:
Hindistan cevizi sütü ve vanilyayı yumuşayana kadar karıştırın. Probiyotik kapsülleri açın ve yavaşça karıştırın. Buzdolabında kalınlaşmasına izin verin ve 5 güne kadar saklayın.
Ev yapımı yabanmersinli tofu yoğurt
Malzemeler:
- 2 su bardağı (280 gram) dondurulmuş yaban mersini
- 1/2 su bardağı (60 gram) çiğ tuzsuz kaju fıstığı
- 340 gram ipeksi tofu
- 1 yemek kaşığı (15 mL) limon suyu
- 1-2 vegan probiyotik kapsüller
Talimatlar:
Pürüzsüz olana kadar probiyotik kapsül (ler) dışındaki tüm malzemeleri karıştırın. Ardından kapsül (ler) in içeriğini serpin ve yavaşça karıştırın. Buzdolabında koyulaştırın ve 5 güne kadar saklayın.
ÖZETSadece birkaç malzemeyle kendi vegan yoğurdunuzu yapmak çok kolay. Karışımı yemeden önce buzdolabında soğumaya ve koyulaşmaya bırakmalısınız.
En iyi vegan yoğurt nasıl seçilir
Vegan yoğurtlar, içerik ve kalite açısından önemli ölçüde değişebilir, bu da alışveriş yaparken neye bakmanız gerektiğini bilmeyi hayati hale getirir.
İhtiyaçlarınıza en uygun vegan yoğurdu seçmek için şu ipuçlarını aklınızda bulundurun:
- Şekersiz yoğurt seçerek ilave şekerden kaçının. Dilerseniz meyve veya akçaağaç şurubu gibi kendi tatlandırıcınızı ekleyebilirsiniz.
- Yoğurdunuzun hiçbir hayvansal ürünü barındırmadığından emin olmak için vegan etiketlere dikkat edin.
- Minimum sayıda bileşen içeren bir çeşit seçin. Bitki sütü bazından, canlı ve aktif kültürlerden ve doğal tatlandırıcılardan veya kıvam arttırıcı maddelerden fazlasına ihtiyacınız yoktur.
- Besin içeriğini düşünün. Örneğin, fazladan bir protein veya B12 vitamini takviyesi istiyorsanız, bu ilave besinler için etiketi kontrol edin.
ÖZETVegan yoğurt için alışveriş yaparken, ürün etiketlerini okumak ve şeker eklenmemiş çeşitleri seçmek önemlidir. Ayrıca minimum içeriğe sahip olan ve vegan olarak sertifikalandırılmış olanları da seçmek isteyebilirsiniz.
Alt çizgi
Bezelye, soya, hindistancevizi, kaju fıstığı ve badem gibi bitki bazlı kaynaklardan yapılan vegan yoğurt, diyetinize sağlıklı bir katkı olabilir.
En iyileri, ilave şeker ve bol miktarda protein, ayrıca canlı ve aktif kültürler içermeme eğilimindedir.
Bu listedeki seçenekler, sağlıklı, kremalı bir atıştırmalık için isteklerini tatmin edecek.
.jpg)
