Göğüs Kanseri ve Diyet: Yenilecek 10 Yiyecek (ve Kaçınılması Gereken Birkaç Yiyecek)

Meme kanseri, kadınlarda en yaygın kanserdir ve invaziv meme kanseri, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki her 8 kadından 1'ini yaşamları boyunca etkilemektedir. Erkeklerde bile görülse de, erkek meme kanseri tüm meme kanseri vakalarının% 1'inden azını oluşturmaktadır.

DNA hasarı ve genetik mutasyonlar bu hastalığa neden olabilir. BRCA1 ve BRCA2 gibi belirli genleri miras almak, obezite gibi riskinizi de artırabilir.

Yaşam tarzı, aynı zamanda, yoğun içme, sigara, östrojen maruziyeti ve belirli diyet kalıplarını - işlenmiş gıdalarda yüksek Batı diyetleri de dahil olmak üzere - artan meme kanseri riskiyle ilişkilendiren araştırmalarla kritik bir rol oynamaktadır.

Özellikle, çalışmalar Akdeniz diyeti gibi diğer yeme alışkanlıklarını daha az meme kanseri riski ile ilişkilendiriyor. Dahası, belirli yiyecekler bu hastalığa karşı koruma bile sağlayabilir.

İşte göğüs kanseri riskinizi azaltmaya yardımcı olacak 10 yiyecek ve kaçınılması gereken birkaç yiyecek.

Göğüs kanseri riskini azaltabilecek besinler

Birçok faktörün meme kanseri gelişimi ile ilişkili olduğunu unutmayın. Diyetinizi iyileştirmek genel sağlığınızı iyileştirebilir ve genel olarak kanser riskinizi azaltabilir ancak bu, bulmacanın yalnızca bir parçasıdır.

Sağlıklı bir diyetle bile mamogram ve manuel kontroller gibi düzenli meme kanseri taramalarına ihtiyacınız var. Sonuçta, erken teşhis ve teşhis hayatta kalma oranlarını önemli ölçüde artırır. Göğüs kanseri taramaları hakkında tavsiye almak için sağlık uzmanınızla görüşün.

Yine de araştırmalar, bu yiyeceklerin bu hastalığa yakalanma riskinizi azaltabileceğini öne sürüyor.

1. Yapraklı yeşil sebzeler

Lahana, roka, ıspanak, hardal yeşillikleri ve pazı, kanser önleyici özelliklere sahip olabilecek yeşil yapraklı sebzelerden sadece birkaçıdır.

Yapraklı yeşil sebzeler, beta karoten, lutein ve zeaksantin dahil olmak üzere karotenoid antioksidanlar içerir; bunların yüksek kan seviyeleri, düşük meme kanseri riski ile ilişkilidir.

7.000'den fazla kişide yapılan 8 çalışmanın analizi, daha yüksek karotenoid seviyesine sahip kadınların, daha düşük seviyeli kadınlara kıyasla, meme kanseri riskini önemli ölçüde azalttığını buldu.

Benzer şekilde, 32.000'den fazla kadında yapılan bir takip çalışması, toplam karotenoidlerin daha yüksek seviyelerini% 18-28 oranında azalmış meme kanseri riskinin yanı sıra, meme kanseri olanlarda nüks ve ölüm riskinin azalması ile ilişkilendirdi.

Dahası, araştırmalar yeşil yapraklı sebzelerde yoğunlaşan bir B vitamini olan yüksek folat alımının meme kanserine karşı koruyabileceğini ortaya koyuyor.

2. Turunçgiller

Turunçgil meyveleri, folat, C vitamini ve beta kriptoksantin ve beta karoten gibi karotenoidler ve ayrıca quercetin, hesperetin ve naringenin gibi flavonoid antioksidanlar dahil olmak üzere meme kanserine karşı koruyabilecek bileşiklerle doludur.

Bu besinler antioksidan, antikanser ve antiinflamatuar etkiler sağlar.

Aslında, araştırmalar narenciye meyvesini meme kanseri de dahil olmak üzere birçok kanser riskinin azalmasına bağlamaktadır. 8.000'den fazla kişide yapılan 6 çalışmanın gözden geçirilmesi, yüksek narenciye alımını meme kanseri riskinde% 10'luk bir azalma ile ilişkilendirdi.

Turunçgiller arasında portakal, greyfurt, limon, misket limonu ve mandalina bulunur.

3. Yağlı balık

Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıklar, etkileyici sağlık yararları ile bilinir. Kantaksantin gibi omega-3 yağları, selenyum ve antioksidanları kanser koruyucu etkiler sunabilir.

Bazı araştırmalar, yağlı balık yemenin özellikle meme kanseri riskinizi azaltabileceğini göstermektedir.

883.000 kişide yapılan 26 çalışmanın geniş bir analizi, en yüksek omega-3 deniz ürünü kaynağı tüketenlerin, en düşük miktarı yiyenlere kıyasla% 14'e varan oranda daha düşük meme kanseri riskine sahip olduğunu buldu.

Diğer çalışmalar da benzer bulgular bildiriyor.

Daha fazla yağlı balık ve daha az rafine yağ ve işlenmiş yiyecekler yiyerek omega-3'ün omega-6 oranını dengelemek, meme kanseri riskinizi de azaltmaya yardımcı olabilir.

4. Meyveler

Düzenli olarak çilek tüketmek, meme kanseri de dahil olmak üzere belirli kanser riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.

Flavonoidler ve antosiyaninler de dahil olmak üzere meyvelerin antioksidanlarının hücresel hasarın yanı sıra kanser hücrelerinin gelişmesine ve yayılmasına karşı koruma sağladığı gösterilmiştir.

Özellikle 75.929 kadında yapılan bir araştırma, daha yüksek meyve alımını - ve özellikle yaban mersini - daha düşük östrojen reseptörü negatif (ER−) meme kanseri riski ile ilişkilendirdi.

5. Fermente gıdalar

Yoğurt, kimchi, miso ve lahana turşusu gibi fermente gıdalar, meme kanserine karşı koruma sağlayabilecek probiyotikler ve diğer besinleri içerir.

27 çalışmanın gözden geçirilmesi, yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünlerini hem Batı hem de Asya toplumlarında meme kanseri riskinin azalmasına bağladı.

Hayvan araştırmaları, bu koruyucu etkinin, bazı probiyotiklerin bağışıklığı güçlendirici etkileriyle ilişkili olduğunu öne sürüyor.

6. Allium sebzeleri

Sarımsak, soğan ve pırasa, organosülfür bileşikleri, flavonoid antioksidanlar ve C vitamini de dahil olmak üzere bir dizi besleyici maddeye sahip allium sebzeleridir. Bunlar güçlü antikanser özelliklere sahip olabilir.

Porto Riko'da 660 kadında yapılan bir araştırma, yüksek sarımsak ve soğan alımını azaltılmış meme kanseri riskine bağladı.

Benzer şekilde, 285 kadında yapılan bir araştırma, yüksek miktarda sarımsak ve pırasa alımının meme kanserine karşı koruyabileceğini buldu. Bununla birlikte, çalışma, yüksek pişmiş soğan tüketimi ile meme kanseri arasında pozitif bir ilişki olduğunu belirtti.

Bu nedenle, soğan ve göğüs sağlığı hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

7. Şeftali, elma ve armut

Meyvelerin - özellikle şeftali, elma ve armut - göğüs kanserine karşı koruma sağladığı gösterilmiştir.

75.929 kadında yapılan bir çalışmada, haftada en az 2 porsiyon şeftali tüketenlerin ER - meme kanseri gelişme riski% 41'e varan oranda azaldı.

İlginç bir şekilde, bir test tüpü çalışması, şeftalilerden elde edilen polifenol antioksidanların bir göğüs kanseri hücre dizisinin büyümesini ve yayılmasını engellediğini ortaya çıkardı.

Ayrıca, 272.098 kadından elde edilen verileri analiz eden bir çalışma, elma ve armut alımını daha düşük meme kanseri riski ile ilişkilendirdi.

8. Turpgillerden sebzeler

Karnabahar, lahana ve brokoli gibi turpgillerden sebzeler meme kanseri riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.

Turpgil sebzeler, vücudunuzun izotiyosiyanatlar adı verilen moleküllere dönüştürebildiği glukozinolat bileşikleri içerir. Bunların önemli antikanser potansiyeli vardır.

Özellikle, 1.493 kadında yapılan bir araştırma, daha yüksek toplam turpgillerden sebze alımını azaltılmış meme kanseri riski ile ilişkilendirdi.

9. Fasulye

Fasulye lif, vitamin ve minerallerle yüklüdür. Özellikle, yüksek lif içeriği meme kanserine karşı koruma sağlayabilir.

2.571 kadında yapılan bir araştırma, yüksek fasulye alımının, düşük fasulye alımına kıyasla meme kanseri riskini% 20'ye kadar azalttığını buldu.

Ek olarak, 1.260 Nijeryalı kadında yapılan bir çalışmada, en yüksek fasulye alımına sahip olanlar, en düşük tüketime sahip olanlara kıyasla% 28'e varan oranda daha düşük meme kanseri riskine sahipti.

10. Otlar ve baharatlar

Maydanoz, biberiye, kekik, kekik, zerdeçal, köri ve zencefil gibi otlar ve baharatlar, göğüs kanserine karşı korunmaya yardımcı olabilecek bitki bileşikleri içerir. Bunlar arasında vitaminler, yağ asitleri ve polifenol antioksidanlar bulunur.

Örneğin, kekik, test tüpü çalışmalarının agresif meme kanseri hücre dizilerine karşı önemli antikanser etkiler sergilediğini bulduğu antioksidanlar karvakrol ve rosmarinik aside sahiptir.

Zerdeçaldaki ana aktif bileşik olan curcumin, maydanozda konsantre bir flavonoid olan apigenin gibi önemli antikanser özellikleri de göstermiştir.

Diğer birçok bitki ve baharatın da güçlü antikanser etkileri olduğu için, diyetinize geniş bir çeşitlilik dahil etmek iyi bir fikirdir.

Özet

Göğüs kanseri riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek yiyecekler arasında yağlı balıklar, çok sayıda sebze, fasulye, fermente yiyecekler, birçok bitki ve baharat ve çilek, şeftali, elma, armut ve turunçgil gibi meyveler bulunur.

Kaçınılması gereken yiyecek ve içecekler

Bazı yiyecekler meme kanserine karşı koruma sağlarken, diğer yiyecekler riskinizi artırabilir.

Bu nedenle, aşağıdaki yiyecek ve içecekleri azaltmanız veya bunlardan tamamen kaçınmanız en iyisidir:

1. Alkol. Alkol kullanımı, özellikle ağır içme, meme kanseri riskinizi önemli ölçüde artırabilir.
2. Fast food. Düzenli olarak hızlı yemek yemek, kalp hastalığı, diyabet, obezite ve meme kanseri riskinin artması gibi birçok dezavantajla ilişkilidir.
3. Kızarmış yiyecekler. Araştırmalar, kızarmış yiyeceklerde yüksek bir diyetin meme kanseri riskinizi önemli ölçüde artırabileceğini gösteriyor. Nitekim 620 İranlı kadın üzerinde yapılan bir araştırmada kızarmış yiyecek alımı meme kanseri gelişimi için en büyük risk faktörü idi.
4. Işlenmiş etler. Pastırma ve sosis gibi işlenmiş etler göğüs kanseri riskinizi artırabilir. 15 çalışmanın bir analizi, yüksek işlenmiş et alımını% 9 daha fazla meme kanseri riski ile ilişkilendirdi.
5. Şeker eklendi. Eklenen şeker oranı yüksek bir diyet, iltihaplanmayı ve kanser büyümesi ve yayılmasıyla ilgili belirli enzimlerin ekspresyonunu artırarak meme kanseri riskinizi önemli ölçüde artırabilir.
6. Rafine karbonhidratlar. Tipik Batı diyeti dahil rafine karbonhidrat içeriği yüksek diyetler meme kanseri riskini artırabilir. Beyaz ekmek ve şekerli unlu mamuller gibi rafine karbonhidratları tam tahıllı ürünler ve besleyici yoğun sebzelerle değiştirmeyi deneyin.

Özet

Göğüs kanseri riskinizi azaltmak için rafine karbonhidratlar, ilave şeker, alkol, kızarmış yiyecekler, işlenmiş etler ve hazır yiyeceklerden uzak durun.

Diğer hususlar

Hiç şüphe yok ki diyetiniz meme kanseri dahil kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, diğer birçok yaşam tarzı seçimi de kanser riskinizi etkileyebilir.

Örneğin, düzenli egzersiz yapmak, yeterince dinlenmek ve sigara içmemek meme kanserine karşı önemli bir koruma sağlar. Sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak da riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.

Ayrıca, bazı araştırmalar, belirli cilt bakım ürünlerinin meme kanseri riskini artırabileceğini öne sürüyor. Örneğin, terlemeyi önleyici kullanım, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, meme kanseri riskinin artmasına bağlıdır.

Ayrıca, plastik gibi malzemelerde bulunan endokrin bozucular olarak bilinen bileşiklerin yanı sıra pestisitlere maruz kalma, göğüs kanseri riskini artırabilir.

Bu nedenle, doğal cilt bakımı, bahçe işleri ve temizlik ürünlerini tercih etmek meme kanseri riskinizi azaltabilir.

Erken teşhis ve teşhis için düzenli tıbbi randevuların ve meme kanseri taramalarının kritik önem taşıdığını unutmayın. Göğüs kanseri riskiniz veya tarama süreciyle ilgili sorularınız varsa sağlık uzmanınızla konuşun.

Özet

Optimal uyku almak, sigara içmekten kaçınmak, egzersiz yapmak ve sağlıklı bir vücut ağırlığını korumak, göğüs kanseri riskinizi azaltabilir. Göğüs kanseri taramasının kadın sağlığı için hayati önem taşıdığını unutmayın.

Alt çizgi

Yeşil yapraklı sebzeler, yağlı balıklar, turunçgiller, fasulye, meyveler ve bazı otlar ve baharatlar gibi yiyecekler açısından zengin besleyici bir diyet uygulamak, meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Şekerli içecekleri, işlenmiş etleri, kızarmış yiyecekleri ve alkolü kesmek de aynı derecede önemli olabilir.

Genel olarak, kanser riski karmaşıktır ancak kesinlikle diyetinizden etkilenir. Sağlık uzmanınızla meme kanseri taramaları hakkında konuşmayı unutmayın.