Glandüler balzamBalzamik ailesine ait olan, birbirinden güzel pembe çiçeklerle güzel görünüyor. Tohumlarına dokunulduğunda bitki birkaç metre yukarı fırlar, ancak kontrolsüz bir şekilde çoğalabildiği için balzamı yerel flora için tehlikeli kılan tam da bu özelliktir. Ancak küçük bitkinin, aşağıda tartışılacak olan iyileştirici güçleri de vardır.
Glandüler balsamın oluşumu ve yetiştirilmesi
İngilizler 19. yüzyılda bahçelerde süs olarak balsam yetiştirmek için yanlarında tohum getirdiler.Güzel pembe çiçekleri Glandüler balzamyıllık bitki, orkideleri andırıyor. Kalın ama içi boş gövdeler, üstte bolca dallanır. Kırmızımsıdırlar ve ucunda sivri uçlu uzun, yumurta şeklinde yapraklara sahiptirler. İnce çiçek sapına gevşekçe sarkan çiçeklerden beş santimetreye kadar uzunlukta olan tohum kabukları gelişir. Balsam, yaprak sapında ve tabanında bulunan hoş olmayan kokulu bezlere sahiptir.
İki metre yüksekliğe ulaşabilir ve temmuzdan ekim başına kadar çiçek açar. Bununla birlikte, bitkinin hızlı büyümesi için yeterli miktarda suya ihtiyacı vardır. Tomurcuklar, çiçekler ve olgun kapsüller genellikle bir bitkide aynı anda bulunur. Glandüler balsam Hindistan'a ve Himalaya bölgesinin bazı bölgelerine özgüdür. İngilizler 19. yüzyılda bahçelerde süs olarak balsam yetiştirmek için yanlarında tohum getirdiler. Bununla birlikte, bitki başka ülkelerde de vatandaşlığa alınma nedeniyle hızlı ve kontrolsüz bir şekilde yayıldı. Bitki şu anda Orta Avrupa'nın her yerinde büyüyor.
Etkisi ve uygulama
Pek çok insan için glandüler balsam, güzel, çok dekoratif ve bakımı kolay bir bitkidir ve yoğun bir şekilde büyür ve bahçeye veya avluya egzotik bir hava verir. Diğerleri için, hızla yayılması ve yerli bitkilerin yerini alması nedeniyle büyük bir sıkıntıdır. Bitki, çiçek tarhının sınırlarına saygı göstermez, bunun yerine istediği yere sınırsız bir şekilde yayılır. Öte yandan çocuklar, olgun meyvelere dokunmaktan zevk alırlar, daha sonra bir kuvvetle açılırlar ve metre metre tohumlarını atarlar.
Bu, en ufak bir basınçla veya örneğin geçen bir kamyondan gelen titreşimlerle olur ve bu özellik bitkiye adını verir. Bitkinin tohumları yenebilir. Hafif çatlak bir tadı var. Bununla birlikte, büyük miktarlarda hasat edilmeleri zordur. Tohumlardan ekstrakte edilebilen yağ, yemeye veya kandil yağı olarak kullanıma uygundur. Yaz aylarında başlayan çiçeklenme, yaban arıları ve bal arıları gibi geç uçan bazı böceklerin nektar ve polen tedarikine de katkıda bulunur.
Bu size protein, yağ, vitamin ve mineral verir. Balzam çiçeklerini ziyaret eden arılar genellikle beyazımsı polenle yoğun bir şekilde tozlanır. Doğal olarak oluşan polen donörleri yaz ortasında nispeten seyrek çiçek açar. Bu nedenle, özellikle yılın bu döneminde arıların polen ihtiyacının yüksek olması, bitkinin besin tedarikine önemli katkı sağlayabileceği anlamına gelir. Avrupa balları ayrıca balsam içerir.
Çiçekler parfe veya jöle olarak işlenebilir. Yapraklar, örneğin bir yabani ot çorbası gibi, pişirildiğinde sadece küçük miktarlarda yenilebilir. Yeni toplanan yapraklar ayrıca hemoroit ve kızarıklıklara yardımcı olduğu söylenen bir merhem yapmak için domuz yağı veya yağda kaynatılabilir. Hemen tüketmek için tohumlar kısaca kavrulur ve salataların, çorbaların ve hamur işlerinin üzerine serpilir. Kafkasya'da tohumlar, krambıl veya badem gevrekinin yerini alır.
Ayrıca pişirilirlerse önceden kavrulmalarına gerek yoktur. Ancak kavrulmamışlar, bardaklarda iyice saklanmalı ve nemden korunmalıdır. Burada tedarik görevi görüyorlar. Tohumların yanı sıra çiçekler de yenilebilir. Yemeklerde güzel bir dekorasyon. Tadı hafif tatlıdır. Yapraklar çiğ yenilmemeli, önceden pişirilmeli ancak bu hazırlık şeklinde bile onlardan kazanılacak pek bir şey yoktur. Muhtemelen diğer yemeklere ek olarak kullanılabilirler.
Sağlık, tedavi ve korunma için önemi
Salgı balsamı, şifalı bir bitki kadar diğer bitkilerde olduğu kadar önemli değildir. Bunun nedeni, bir yandan iyileştirici etkilerin henüz yeterince araştırılmamış olması ve yalnızca yetersiz şekilde belgelenmesi ve diğer yandan aşırı kullanımın hafif toksik olarak sınıflandırılmasıdır. Çiğ ve çok miktarda yenen yapraklar mide bulantısına neden olur. Tıbbi bir bitki olarak glandüler balsam, daha az tüketildiğinde idrar söktürücüdür ve ayrıca sindirimi destekler.
Bununla birlikte, hassas bir mideniz varsa, bitkiyi dikkatli kullanmalısınız. Bach çiçek esanslarında huzursuzluk ve strese karşı yatıştırıcı etkisi nedeniyle zihinsel dengeyi sağlamak için kullanılır. Glandüler balsam homeopatide önemli bir bitkidir.Tıbbi alanda sadece bitkinin idrar söktürücü çay yapmak için kullanılabileceği ve yaprakların yağ veya domuz yağıyla kaynatılarak merhem yapılabileceği biliniyor. Bu hemoroitlerin rahatlamasına yol açmalıdır. Tazeyken tüm balsam bitkileri biraz zehirlidir. Bu nedenle bitkinin halk hekimliğinde özel bir yeri yoktur.