Nedir susuzlukSusuzluk nasıl ortaya çıkar ve susuzluğun insanlar için önemi nedir? Yunan mitolojisinde bile susuzluk en şiddetli eziyetlerden biri olarak kabul edilir. Örneğin öfkeli Zeus, oğlu Tantalus'u ilahi sırlara ihanet ettiği için açlığa mahkum etti. Tantal, berrak suda dizlerinin üzerine çöktü ama içmek isterse kaçtı. Üzerinde bir sürü sulu meyve asılıydı, ama o onları toplamaya çalışır çalışmaz rüzgarla uçup gitti. Susuzluk, sonsuz susuzluk, tantal işkenceler yüzyıllardır oyunun adı olmuştur.
Susuzluk nedir
Susuzluk, vücut sıvılarının tuz konsantrasyonu arttığında tetiklenen bir histir - su eksikliğinden, örneğin aşırı terleme ve ishalden sonra veya çok fazla tuzlu yemek yedikten sonra.Bir fizyoloğa susuzluğun gerçekte ne olduğunu sorarsak, şöyle bir cevap verecektir: Susuzluk, vücut sıvılarının tuz konsantrasyonu arttığında tetiklenen bir duygudur - örneğin aşırı terleme ve ishalden sonra veya çok güçlü olduktan sonra su eksikliği sonucu tuzlu yemekler.
Vücut sıvısı terimi sadece kanı değil, aynı zamanda hücrelerin arasında ve içinde bulunan doku sıvısını da içerir. Hücre metabolizması için önemli olan besin maddelerinin yanı sıra sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum, klor vb. Çeşitli mineraller de çözülür, bunların hepsi birbiriyle tam bir ilişki içindedir ve vücudun hemen hemen tüm işlevlerinin sorunsuz çalışmasında rol oynar. Bu tuz seviyesi tesadüf değildir, ancak birkaç organın işbirliği ile daima aynı seviyede tutulması gerekir.
Birincisi ve en önemlisi böbreklerdir. Vücudun su ve mineral içeriğine adapte olan değişen idrar miktarı ve konsantrasyonu, aktivitelerine bağlıdır. Deri, akciğerler ve bağırsakların işleyişi de vücudun sıvı ve mineral içeriğini etkiler. Her değişiklikte, ne kadar küçük olursa olsun, tuz konsantrasyonundaki dalgalanmaları önlemek için hemen düzenlemeler yapılır. Bu nedenle, herhangi bir sıvı kaybı yenilenmelidir. Bu yüzden susuzluk, su-mineral dengemizde bir şeyler ters gittiğinde hissettiğimiz bir duygudur. Bunu bir makinedeki kırmızı kontrol lambasıyla karşılaştırabilirsiniz. Sadece susuzluğumuzun ne kadar büyük olduğuna karar verebiliriz. Nesnel olarak, karmaşık aparatların yardımıyla, sadece kanın tuz içeriğini kaydediyoruz.
Susuzluk hissi nasıl çalışır
Su ve mineral dengesindeki veya işlevi aracılığıyla kanın tuz konsantrasyonunun sabit tutulduğu organlardaki derin değişikliklerin bilincine götüren susuzluktan bahsettiğimizde, kendimize düzenleme merkezinin nerede olduğunu da sormalıyız. Normalden sapmaları kaydeder ve uyarıları organlara iletir. Örneğin ısı dengesi ve uykunun işleyişinden sorumlu olan diğer hayati merkezlere ek olarak, sözde su merkezi de ara beyinde bulunur.
Dürtülerini ya sinir sisteminin vejetatif kısmının, yani sinir sisteminin bizim irademizden bağımsız olan kısmı yoluyla gönderir ya da vücudun su kaynağı normalin altına düşmekle tehdit ettiğinde arka lobu adiuretin hormonunu salgılayan hipofiz bezine uyarı verir. Adiuretiri böbrekler tarafından su atılımını yavaşlatır ve bu şekilde vücudun sıvı seviyesinin sabit kalmasına yardımcı olur. Ayrıca su ve mineral dengesi adrenal korteksteki hormonların aktivitesi ile düzenlenir. Susuzluk bu sisteme dahil edilmiştir, çünkü bizi vücudun öz sularındaki değişimden haberdar eder ve bizi aktif iyileştirici eylemler yapmaya çağırır.
Bununla birlikte, genel olarak alışkanlıklar ve fikirler, sıvı alımımızı şartlı refleksler yoluyla, her seferinde susamadan düzenler. Sonuç olarak, tüketilen miktar her zaman organizmanın gerçek sıvı ihtiyacına karşılık gelmez. Çoğu zaman, susadığınızda bile organizmanın ihtiyaç duyduğundan daha fazla sıvı emilir. Susuzluğun yalnızca su bağırsak tarafından emildiğinde giderildiğini bildiğinizde bunu anlamak kolaydır. Çoğu zaman, sıcak yaz günlerinde bolca terledikten sonra büyük bir susuzluk hissederiz, ancak herhangi bir nedenle onu hemen söndürmenin bir yolu yoktur.
Dehidrasyondan kaynaklanan komplikasyonlar
Göreceli iyiliğimiz, bunun henüz vücut sıvılarının bileşiminde ciddi değişikliklere yol açmadığını gösteriyor. Bunun nedeni, vücudun deri altı dokusunda, acil durumlarda çok hızlı bir şekilde harekete geçirilebilen ve denge sağlayan sıvı rezervlerine sahip olmasıdır. Aynı zamanda - yukarıda belirtildiği gibi - böbrekler aktivitelerini yeni koşullara göre ayarlar, yani daha az ama daha konsantre üre üretirler. Bununla birlikte, bu durumda, ciltteki sürekli nem buharlaşması ısıyı vücuttan uzaklaştırdığından ve böylece organizmanın sıcaklığını düzenlediğinden, sıvının ciltten salınması azaltılamaz.
Susuzluk, yüksek sıcaklıklarda, örneğin yazın güneşte, mutfaklarda ve fırınlarda veya çelik işlemede çalışırken özellikle acı vericidir. Artan ter nedeniyle kişi fark gözetmeksizin içmeye meyillidir ve bol sıvı alımına rağmen susuzluğun giderilmemesi şaşırır. Bu nasıl açıklanabilir? Terle sadece su değil, aynı zamanda görevi vücuttaki suyu tutmak olan sofra tuzu - yani sodyum ve klor - da atılır. Bu maddeleri sıvıyla vücudumuza geri vermeyelim; Başka bir deyişle, sadece musluk suyu, kola veya kahve kullanırsak, vücut tuzu tükenir.
Sonuç olarak, emilen su hemen dışarı atılır. Bu yüzden insan susamış çünkü çok su içiyor. Bu nedenle sıcak günlerde veya yukarıda belirtilen çalışma alanlarında maden suyu veya biraz daha tuzlu yemek tüketmeliyiz. Ancak sağlık nedenlerinden dolayı daha tuzlu yiyeceklerin alışkanlık haline gelmemesi gerektiği vurgulanmalıdır.
Peki bir insan hidrasyon olmadan ne kadar yaşayabilir? Vücudun yüzde 15 su kaybetmesi durumunda ölümün gerçekleştiği deneysel olarak kanıtlanmıştır. Zaman içinde bu noktaya ne kadar hızlı ulaşıldığı, diğer şeylerin yanı sıra, organizmanın su rezervlerine, hava sıcaklığına ve nemine ve aynı zamanda ağır fiziksel iş yapılıp yapılmadığına bağlıdır. Kesin olan şey, susuzluk halini ancak birkaç gün yaşayabileceğimizdir.
Yetişkinler içmeden 24 saat hayatta kalabilmelerine ve kendilerini oldukça iyi hissetmelerine rağmen, bebekler daha sonra yaşamı tehdit eden rahatsızlıklar yaşayabilir. Yani, genel olarak diğer yiyecekler veya yiyecekler gibi, birkaç gün susuz yapamayız. Bu sadece vücudumuzun yüzde 60-70 sudan oluştuğunu düşündüğünüzde anlaşılabilir. Yenidoğanda bile yüzde 75. 70 kilogram vücut ağırlığı varsayarsak, bu sadece 48 kilogram sudur. Toplam sıvı envanterinde en büyük payı yüzde 50 ile kaslar ve yüzde 15 ile yağ dokusu oluşturmaktadır.
Suyun büyük önemi, vücut hücrelerinin işlevinin sulu besin çözeltisine bağlı olmasından da kaynaklanmaktadır. Metabolik son ürünlerin böbrekler tarafından atılması da susuz mümkün değildir ve sıvısız sindirim de düşünülemez. Her gün yaklaşık 8 litre sindirim suyu bağırsağa salgılanır. Bunlar genellikle kalın bağırsakta büyük ölçüde yeniden emilir. Bununla birlikte, ishalli hastalıklar, bağırsak mukozasının iltihaplanması nedeniyle yeniden emilim bozulursa, büyük miktarda sıvı kaybına neden olabilir.
Sıvı için çok az şey zorunlu olsa da, vücut belirli sınırlar içinde çok fazlasını tolere edebilir çünkü böbrekler, deri, akciğerler ve bağırsaklar gibi birkaç boşaltım organımız vardır. Her gün yaklaşık 2,5 litre (1500 ml idrar, 500 ml ter, geri kalanı dışkıdaki nem içeriği ve solunan hava ile açıklanır) salgılarız. Sağlıklı yetişkinlerde ilgili kişi çok fazla sarhoş ise bu miktar 5 litre veya daha fazla olabilir.