Her yıl Noel zamanı gelir ve beraberinde festival hazırlıkları da yapılır. Hediyeler alınır ve kurabiyeler pişirilir, ev şenlikli bir şekilde dekore edilir. Geliş telaşlı aktivite ve huzursuzluk ile doludur. Tatil menüsü belirlenir, malzemelerin satın alınması gerekir, her şey festival için mükemmel olmalı ve mutfak geleneklerine göre her zaman bölünmüş bir his uyandırmalıdır. Kullanabilirsiniz Tatillerin oburluğunun tadını çıkarıneğer birkaç şeyi ciddiye alırsan.
Stresli Noel sezonunda rahatlayın!
Stresli Noel sezonunda derinlemesine düşünme ve içsel tefekkür için yer yoktur. Bu sinirleri çeker ve çabucak bunalmış hissedersiniz. Tatillerde, güç rezervleri genellikle tamamen tükenir ve aile içinde anlaşmazlıklar ve tartışmalar kaçınılmazdır. Bundan kaçınmak için rahatlamak için yeterince zaman ayırın.
Bu elbette kolay değil, çünkü yapılacaklar listesi uzun. Ancak listedeki her noktanın üzerinde çalışılması gerekmiyor. Her gün kişisel bir mola vermek, kendinize küçük bir ada yaratmak için, gündelik hayatın ve şenlik hazırlıklarının erişemeyeceği çok daha önemlidir. Kanepede bir fincan kahve veya çay, güzel bir kitap, sinema ziyareti, yürüyüş, masaj, sauna veya arkadaşlarla buluşma, bazılarının biraz rahatlamasına yardımcı olur.
Diğerleri müzik dinler, meditasyon yapar veya egzersiz yaparak stres seviyelerini düşürür. Bu sadece sinirleri kurtarmakla kalmaz, vücut da Noel'e çok iyi hazırlanır, çünkü bayramlar ve buna bağlı ziyafet ondan maksimum performans gerektirir.
Şişkinliği önlemek için beş ipucu
Noel, mutfak lezzetlerinin zamanıdır. Kurabiye, zencefilli kurabiye, çalıntı ve aynı zamanda doyurucu kızartmalar ve tabii ki meşhur Noel kazı lezzetlidir, aynı zamanda midede ağır olan ve aynı zamanda ölçeklerde de hissedilebilen yüksek kalorili cazibelerdir. Aşağıdaki beş ipucu, tokluk hissini önlemeye yardımcı olabilir:
- 1. Meyveleri ve tatlıları birleştirin
Vitamin yönünden zengin dengeli bir diyet Noel'de özellikle önemlidir. Menüde sadece tatlı tüketilmemesi için meyve de olmalıdır. Bu, tatlılarla çok iyi birleştirilebilir. Zorunlu kurabiyelere ek olarak öğleden sonra kahvesi için bir kase mandalina, portakal, ananas, kivi veya elma da servis edilebilir.
Elmalar, insan organizması için sindirilemeyen bir lif olan pektin içerir. Bu şekilde metabolizma uyarılır. Bu, özellikle midenin Noel'de sindirimi zor olan yiyeceklerle beslendiği durumlarda önemli bir faktördür. Elmada pektinlerin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendiren çok sayıda C vitamini, mineral ve eser elementler de bulunur.
C vitamini yanında, mandalina ve portakal detoksifikasyonu destekleyen lifler açısından zengindir. Turunçgiller ayrıca kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. A, B ve C vitaminlerine ek olarak ananas ve kivi birçok mineral ve eser element içerir. Ek olarak, protein sindirimini uyaran ve yağ yakımını destekleyen enzimler bakımından zengindirler.
- 2. Tarçın çayı hiper atıştırmaya karşı
Kurabiye, çalıntı ve zencefilli kurabiye, hediyeler kadar Noel'in bir parçasıdır. Tabii ki, sert durmak ve abur cubur hiperine direnmek zordur. Çok fazla tatlı yeme isteğinden kaçınmak için günde bir fincan tarçın çayı yardımcı olabilir.
Tarçın, orijinal olarak Sri Lanka'dan gelen ve sağlığı geliştiren özelliklerinden dolayı eski zamanlarda sıklıkla kullanılan bir baharattır. Tarçın lezzetlidir ve birçok olumlu özelliği vardır. B1 ve C vitaminlerinin yanı sıra demir, magnezyum ve kalsiyum açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir. Baharatın antiseptik, antienflamatuar ve analjezik etkisi vardır.
Kolesterolü düşürebilir ve diyabete karşı koyabilir. Tarçın lif içerir ve kendi termojenik etkisi yağ yakımını artırır. Bu, şekerleme isteklerini azaltabilir. Başka bir dilim stollen kesmek yerine, bir fincan tarçın çayın tadını çıkarmak daha iyidir.
- 3. Kızartma yerine balık
Çoğu ailede Noel'de zorunlu kaz masaya yatırılır. Ancak her zaman midede ağır olan tatlı bir kaz kızartması olmak zorunda değildir. Daha hafif, ancak daha az lezzetli bir alternatif balıktır. Akdeniz mutfağını onsuz hayal etmek imkansız ve bunun bir nedeni var. Çünkü balık, birçok önemli mineral ve eser elementin tedarikçisidir.
İyot, A, D vitaminleri ve birçok B vitamini bakımından zengindir. Ek olarak, balıkta önemli doymuş yağ asitleri, özellikle kalbi ve dolaşımı koruyan ve böylece kalp krizi veya felç riskini azaltan omega-3 yağ asitleri bulunur. Balık ayrıca kolesterol açısından çok düşüktür. Somon, sazan, yılan balığı, uskumru ve alabalık bu ülkede özellikle popülerdir. Kızartılmış, buharda pişirilmiş veya haşlanmış balık, fondü veya kaz kızartmasına çok iyi bir alternatiftir.
- 4. Öğün atlayın
Noel tatili mide ve bağırsaklar için tam bir strestir. Ama bir yemek maratonuna dönüşmek zorunda değiller. Yiyecekleri sindirmek için genellikle yeterli zaman olmadığından, kahvaltı, öğle yemeği, öğleden sonra kahvesi ve akşam yemeği - birkaç gün boyunca - sindirim sistemi için ağır iş anlamına gelir.
Ancak ideal olarak öğünler arasında birkaç saat olmalıdır. Vücut bu zamanı yiyecekleri sindirmek ve yağ yakmak için kullanır. Ancak kendisine sürekli “yemek” veriliyorsa bu sistem kontrolden çıkar. Bu nedenle öğle yemeği veya öğleden sonra kahvesi olmadan yapılıp yapılamayacağı düşünülmelidir.
- 5. Kırmızı lahana yerine çiğ sebzeler
Kırmızı lahana, Noel kazı ile popüler bir garnitürdür. Sebzeler C vitamini, selenyum, folik asit ve potasyum içerir ve ayrıca kalorisi çok düşüktür. Sadece pişirmekle kalmaz, çiğ olarak da sağlıklı bir zevktir. Kırmızı lahanadan yapılan salata, hafif ve lezzetli bir alternatiftir ve elma veya armutla birleştirilebilir.
Ancak diğer sebze türleri de çiğ sebze olarak servis edilebilir. Örneğin havuç veya kereviz çubuklar halinde kesilebilir ve dip soslarla servis edilebilir. Renkli bir salata tabağı birçok önemli vitamin sağlar, sağlıklı bir garnitürdür ve hatta ana yemek olabilir.
Tatil tembelliğine karşı hareket
Noel tatili bir kalori tuzağı olmak zorunda değil. Burada bahsedilen öneriler, sağlıklı ve dengeli beslenmenin sağlanmasının ve bayram mevsiminde bile kilo almamanın mümkün olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, tek hareket yemek masasından kanepeye yürümek ve tekrar geri dönmek olduğunda tüm bunlar sadece yarısı kadar etkilidir.
Yeterli egzersiz yapmak da metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olur. Günlük yaşamda bir spor programını tamamlayan herkes Noel'de buna devam etmelidir. Ancak parkta koşmak veya spor salonuna gitmek zorunda değil. Buz pateni veya uzun bir yürüyüş de tatilin durgunluğunu ortadan kaldırabilir.
.jpg)
