İnsan vücudunun yüzde 50 ila 60'ı sudan oluşur. Bebekler önemli ölçüde daha yüksek oranda su oturur, yaşlılar ise biraz daha düşüktür. Sıvı element su yaşam için gereklidir ve vücuda tekrar tekrar verilmelidir. Vücut, özellikle yazın sıcakken daha fazla sıvı kaybeder. Bundan fiziksel şikayet çıkmaması için, Sıcakta erken dehidrasyonu önlemek için.
Sıvı eksikliğini küçümsemeyin
Su olmadan hayat imkansızdır. Her organizmanın hücreler ve tüm vücut sıvıları için suya ihtiyacı vardır. Su, besin maddelerini hedef veya işleme yerine taşır. Aynı şekilde, bozunma ürünleri de su yoluyla metabolizmaya taşınır. Vücut ayrıca böbrekler yoluyla ve nefes alma sırasında sürekli olarak sıvı kaybeder.
Vücut sıcaklığını eşit olarak korumak için sıvı element özellikle önemlidir. Daha yüksek sıcaklıklarda insan vücudu terlemeye başlar. Bu, artan su kaybı anlamına gelir. Hafif sıvı eksikliği yorgunluğa ve konsantrasyon eksikliğine yol açar. Vücuttaki su eksikliği ne kadar fazlaysa kan o kadar kalınlaşır. Bu nedenle, bir Sıcakta dehidrasyonu önlemek için.
Bu, aşağıdaki semptomlara ve hastalıklara yol açabilir: baş ağrısı, dolaşım sorunları, fiziksel performansın azalması, kabızlık (kabızlık), kafa karışıklığı veya idrar yolu enfeksiyonları. Tromboz riski de artabilir. En kötü durumda, böbrek yetmezliğiyle birlikte bir dolaşım çökmesi durumu hayatı tehdit edici hale bile getirebilir. Bu nedenle dehidratasyon hafife alınmamalıdır.
Sıcakta hangi içecekler uygundur?
Ortalama olarak, sağlıklı yetişkinler gün boyunca en az 1,5 litre su içmelidir. Tropikal yaz gecelerinde, su bardağı veya su şişesi de geceleri yatakta teslim edilmeye hazır olabilir. Musluk suyu ve karbonatsız maden suyu, sıcak havalarda en iyi susuzluk gidericilerdir. Ancak az veya klasik karbonik asit içerikli maden suyu veya sofra suyu da vücudu ısıda destekler.
Meyvelerin ve otların tadını sevenler, meyve ve bitki çaylarını demleyip sonra soğumaya bırakabilirler. Buz gibi soğuk içecekler sıcakta o kadar iyi değildir. En iyi şekilde kullanılabilmeleri için önce vücutta ısıtılmaları gerekir. Meyve suyu spritzers özellikle lezzetlidir ve termometre yükseldikçe yükseldiğinde susuzluk gidericidir.
En iyi 1: 3 oranında karıştırılan meyve suları (1 birim) suyla (3 birim) seyreltilmiş sıvı rezervlerini doldurabilir. Ayrıca vücuda mineral ve vitamin ekledikleri için izotonik spor içecekleri kadar harikadırlar. Meyve suyundan yapılan renkli buz küpleri, bardakta daha görsel ve lezzet çeşitliliği için kullanılabilir.
Sıcakta suda eridikçe hafif meyvemsi bir tat bırakırlar. Narenciye, kavun veya salatalık dilimleri ve su bardağı içindeki otlar ferahlatıcı ve sağlıklı bir değişim sağlar.
Neden çok fazla içmek zarar verebilir
Hiçbir durumda günde bir litreden az su - veya diğer uygun susuzluk gidericiler - tüketilmemelidir. Sağlıklı bir organizma için kesin bir sıvı kısıtlaması yoktur. Ancak bir önlem olarak, vücut ısı altında aşırı fiziksel durumlarda olmadığı sürece üç litreden fazla olmamalıdır.
Sağlıklı bir yetişkin, fazla içeceği böbrekler yoluyla atar. Yaklaşık üç litre, "su zehirlenmesini" önlemek için bir kılavuzdur. Organizma, su emiliminin su atılımından daha hızlı gerçekleştiği duruma gelmemelidir. Vücuttan vücuda değişebilir. Bu - oldukça nadir - bir durum ortaya çıkarsa, ciddi kan incelmesine neden olabilir.
Kandaki tuz konsantrasyonu düşer. Bu, dolaşım sorunlarına, yönelim bozukluğuna, kas güçsüzlüğüne ve epileptik nöbetlere yol açabilir. Çok kötü durumlarda beyin ödemi hatta kalp yetmezliği meydana gelebilir. Böbrek veya karaciğer hastalığı olan kişiler, günde ne kadar sıvı tüketilebileceği konusunda duruma göre doktorlarıyla konuşmalıdır. Su temini konusunda güçlü bireysel kısıtlamalar vardır.
İstisna: aşırı sıcak
Yazın aşırı sıcak, yurtdışı seyahatlerinde veya özellikle sıcaktan etkilenen bir meslek alanında her zaman istisnai bir durumdur. Ne yazık ki insan organizması deve gibi suyu depolayamaz. Vücuda tekrar tekrar su verilmelidir.
Katı yiyecekler olmadan, bir kişi ortalama olarak yaklaşık bir ay hayatta kalabilir. Vücuda sıvı verilmezse, hayatta kalma şansı iki ila dört gün sonra çok kötü görünecektir. Aşırı sıcakta, sağlıklı bir insan, özellikle vücut hareket halindeyken ve herhangi bir biçimde performans gösterdiğinde, günde önerilen 1,5 litreyi sakin bir şekilde aşmalıdır.
Yukarıda belirtilen maksimum üç litre miktarı yine de akılda tutulmalıdır. Her organizma farklı davranır. Sağlıklı yetişkinlerde idrarın rengi genellikle sıvı beslemesinin iyi olup olmadığını söyleyebilir. Yoğun bir koyu sarıya dönerse, o zaman genellikle yeterince içilmemiştir.
Metabolik atık ürünler çok konsantre bir formdadır. Neredeyse saydamsa, sıvı alımı en azından yeterlidir. İçmeye ek olarak, kollarınızı ve bacaklarınızı soğuk suyla düzenli olarak soğutmak, vücudunuzu aşırı ısınmadan korumanın bir başka kolay ve iyi yoludur.
Meyve ve sebzelerde yardım edin
Özellikle hava sıcakken, ferahlatıcı yemekler klasik sıcak öğle veya akşam yemeklerine iyi bir alternatiftir. Bazı meyve ve sebzeler bol miktarda su içerir ve bu da hidrasyona katkıda bulunabilir. Meyvede bulunan karpuz ve sebzelerdeki salatalık özellikle yazın su içeren iyi gıdalardır.
Ancak diğer tüm meyve ve sebzeler de su içerir. “Günde 5” kampanyasına göre günde en az beş kez bir porsiyon meyve veya sebze tüketilmelidir. Bu aynı zamanda Alman Beslenme Derneği (DGE) tarafından da desteklenmektedir. Sıcak günlerde, “günde 5 tavsiye” nin açıkça aşılması tavsiye edilir. Taze sebze içerikli çıtır bir salata veya meyveli bir meyve salatası özellikle yazın lezzetlidir.
Sıvı rezervlerini erken dolduranların yaz sıcağından korkmasına gerek yoktur. Aşırı sıcaklıklarda günde en az 1,5 litre su olması gerekir. Meyve ve sebzeler de vücudun su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir. Ancak güneşten korunma, ısınan vücut kısımlarının hoş bir şekilde soğutulması, sıcaklığa uygun giysiler ve sıcaklıkta fiziksel aktivitede meydana gelen molalar da vücudun ısıya zarar vermeden dayanabilmesi için önemlidir.