Hint bektaşi üzümü veya amla, Asya'nın bazı bölgelerinde doğal olarak yetişen bir meyve ağacıdır.
Özellikle Hindistan'da birçok mutfak ve bitkisel ilaç kullanımına sahiptir. Meyve, C vitamini açısından zengindir ve genellikle potansiyel antioksidan ve kalp sağlığı yararlarına sahip olduğu iddia edilir.
Bu makale, Hint bektaşi üzümü ne olduğunu, potansiyel faydalarını ve dezavantajlarını ve nasıl kullanılacağını gözden geçirmektedir.
Jiradelta / Getty ImagesHint bektaşi üzümü nedir?
Hint bektaşi üzümü iki bilimsel isimle bilinir - Phyllanthus emblica ve Emblica officinalis. Aynı zamanda yaygın olarak amla olarak da adlandırılır.
Bu küçük ağaç, aynı renkte yuvarlak, yenilebilir meyvelere dönüşen sarı-yeşil çiçeklere sahiptir.
Meyveleri çukurlu ve ince kabuklu bir golf topu büyüklüğündedir. Tadı ekşi, acı ve buruk olarak tanımlanmıştır.
Meyve Hindistan'da yemek pişirmede kullanılmaktadır ve bugün piyasadaki takviyelerin çoğu sadece toz, kurutulmuş meyve veya meyve özlerinden yapılmaktadır.
Bununla birlikte, meyve, yapraklar ve tohumlar da dahil olmak üzere bitkinin tamamı geleneksel Hint tıbbında kullanılmaktadır.
ÖzetHint bektaşi üzümü meyveleri Hindistan'da yemek pişirmede kullanılır ve genellikle takviye olarak satılır. Bütün bitki geleneksel Hint tıbbında kullanılmaktadır.
Potansiyel faydalar
Hint bektaşi üzümü birçok potansiyel faydaya sahiptir, ancak bu olası etkilerin çoğunu doğrulamak için insanlarda daha yüksek kaliteli çalışmalara ihtiyaç vardır.
Göğüste ağrılı yanma hissi
Sık mide ekşimesi ile karakterize gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) olan 68 kişide yapılan 4 haftalık, yüksek kaliteli bir çalışma, günlük 1.000 mg amla meyve tableti almanın GERD semptomları üzerindeki etkilerini araştırdı.
Araştırmacılar, amla meyve grubunun, plasebo grubundakilere göre mide ekşimesi ve kusma sıklığında ve şiddetinde daha fazla azalma yaşadığını gözlemledi.
Bu çalışma umut verici olsa da, Hint bektaşi üzümü takviyelerinin mide ekşimesi ve GERD üzerindeki etkilerini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yaşlanma karşıtı
Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, Hint bektaşi üzümü bazı ümit verici yaşlanma karşıtı faydalara sahip olabilir. C vitamini, hücresel hasarı önlemeye yardımcı olan ve vücudunuzun doğal yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilecek bir antioksidandır.
Hint bektaşi üzümünün bazı yaşlanma karşıtı faydaları şunlardır:
- Cilt. Hint bektaşi üzümü, antioksidan aktivitesine ek olarak, cildinizde ve yumuşak dokularınızda sıkı ancak esnek bir protein matrisi oluşturan kolajenin parçalanmasını önlemeye yardımcı olabilir.
- Saç. Hint bektaşi üzümü özü, Tayland'da saç büyümesini desteklemek için yaygın olarak kullanılmaktadır ve bazı kanıtlar, saç dökülmesine katkıda bulunan bir enzimi inhibe edebileceğini göstermektedir.
- Vizyon. Test tüpü çalışmalarında, Hint bektaşi üzümü özü, göz hücrelerinin mitokondriyal sağlığını iyileştirerek yaşa bağlı makula dejenerasyonuna (AMD) karşı koruma sağladı.
Kanser
Test tüpü ve hayvan çalışmalarında, Hint bektaşi üzümü özleri, meme, rahim ağzı, yumurtalık ve akciğer kanserleri dahil olmak üzere belirli kanser hücrelerini öldürdü.
Ek olarak, Hint bektaşi üzümü özleri, antioksidan aktiviteleri nedeniyle kanserin önlenmesinde rol oynayabilir. Hint bektaşi üzümü aynı zamanda tümör büyümesine ve kanser gelişimine yol açan hücre mutasyonlarını önlemeye yardımcı olabilir.
Hint bektaşi üzümlerindeki tanenler ve flavonoidler gibi birçok fitokimyasal maddenin, C vitamini ve antioksidan içeriğiyle birlikte kanserin önlenmesinde rol oynadığı düşünülmektedir.
Bununla birlikte, insanlarda Hint bektaşi üzümü ve kanser üzerine hiçbir araştırma yapılmamıştır, bu nedenle bu doğrulanmış bir fayda olmaktan uzaktır. Kanseriniz varsa, sağlık ekibinizin tavsiye ve tavsiyelerine uyduğunuzdan emin olun.
Kalp sağlığı
Hint bektaşi üzümünün en yaygın kullanımlarından biri kalp sağlığını geliştirmektir. Hint bektaşi üzümü kalp hastalığı riskinizi azaltmanın birçok yolu vardır.
- Antioksidan etkiler. Hint bektaşi üzümü özleri, kalp yaralanmasıyla ilişkili oksidatif hasara karşı koruma sağlayabilir. Bu, birkaç hayvan çalışmasında not edilmiştir.
- Endotel fonksiyonunu düzenler. Tip 2 diyabetli kişilerde yapılan bir araştırma, günlük 1000 mg Hint bektaşi üzümü almanın, ilaç atorvastatin ile aynı ölçüde endotel fonksiyonunu iyileştirdiğini buldu.
- Anti-enflamatuar etkiler. İnsan çalışmaları, Hint bektaşi üzümü, kalp hastalığının gelişiminde önemli bir faktör olarak kabul edilen iltihabı önemli ölçüde azaltabildiğini belirtti.
- Kan yağ seviyelerini normalleştirir. İnsan çalışmaları, düşük trigliserit ve toplam ve LDL (kötü) kolesterolün yanı sıra artmış HDL (iyi) kolesterol dahil olmak üzere Hint bektaşi üzümü ile takviye edildikten sonra kan yağ profillerinin iyileştiğini gözlemledi.
- Kan basıncını düşürür. Hint bektaşi üzümü, bir vazodilatör olarak hareket ederek veya kan damarlarını genişleterek yüksek tansiyon seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Yüksek tansiyon, kalp hastalığı için bir risk faktörüdür.
- Anti-trombosit etkiler. Son olarak, Hint bektaşi üzümü ile takviye etmek, kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir, bu da bir atardamarın tıkanması durumunda kalp krizi veya felce neden olabilir.
Yine de, bazı insan çalışmaları yapılmasına rağmen, Hint bektaşi üzümü etkili bir kalp sağlığı takviyesi olduğu iddia edilmeden önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kan şekeri seviyeleri
Hayvan çalışmalarında, Hint bektaşi üzümü kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Bu etkiler, 21 gün boyunca günde 1-3 gram Hint bektaşi üzümü tozu almanın, kontrol grubuna kıyasla açlık ve yemek sonrası kan şekeri düzeylerini önemli ölçüde düşürdüğü 32 kişide yapılan küçük bir çalışmada da belirtilmiştir.
Bu kan şekeri düşürücü etkileri göz önüne alındığında, Hint bektaşi üzümü tip 2 diyabetin önlenmesinde ve tedavisinde rol oynayabilir. Bununla birlikte, daha yüksek kaliteli insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
Karaciğer hasarı
Sıçan çalışmalarında, Hint bektaşi üzümü özü, yüksek yağlı bir diyetin veya karaciğer için toksik bir madde olan N-nitrosodietilaminin neden olduğu karaciğer hasarına karşı koruma sağladı. Bu muhtemelen antiinflamatuar ve antioksidan aktivitesinden kaynaklanmaktadır.
Ancak bu etki henüz insanlarda araştırılmamıştır.
Bağışıklık sağlığı
Son olarak, Hint bektaşi üzümü, içeriğindeki C vitamini nedeniyle bazı bağışıklık güçlendirici etkilere sahip olabilir. Tek bir Hint bektaşi üzümü, bu vitamin için Günlük Değerin (DV) yaklaşık% 600-800'ünü içerir.
C vitamini, bağışıklık sağlığını çeşitli şekillerde optimize edebilir. Bir antioksidandır, bu nedenle hücresel hasarı ve iltihabı azaltmaya çalışır.
Kısa süreli iltihaplanma normal ve sağlıklı bir bağışıklık tepkisi iken, kronik iltihaplanma, kötü sağlığı teşvik edebilen devam eden bir bağışıklık tepkisidir.
Kronik iltihaplanma, tip 2 diyabet, kalp hastalığı veya otoimmün bozukluklar gibi durumların gelişme riskinin artmasıyla ilişkilidir.
Dahası, C vitamini, zararlı istilacıları yutmaya yardımcı olan özel bağışıklık hücreleri olan fagositlerin çoğalmasını teşvik ederek bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Ayrıca vücudunuzun algılanan tehditlere karşı koruyucu antikorlar geliştirmesine yardımcı olabilir.
ÖzetHint bektaşi üzümü kalp sağlığını geliştirebilir, yaşlanma karşıtı etkiler sağlayabilir, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir ve mide ekşimesi şiddetini ve kanser riskini azaltabilir. Bununla birlikte, bu potansiyel etkileri tam olarak anlamak için insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Olası dezavantajlar
Özel bir Hint veya Asya pazarının yakınında yaşamıyorsanız, taze Hint bektaşi üzümü satın almak zor olabilir. Yine de internetten kurutulmuş Hint bektaşi üzümü satın alabilirsiniz.
Ek olarak, takviye olarak almanın bazı yan etkileri olabilir.
Hint bektaşi üzümü anti-trombosit özellikleri nedeniyle kanınızı inceltebilir ve normal kan pıhtılaşmasını önleyebilir.
Kanama bozukluğunuz varsa veya kan inceltici kullanıyorsanız, Hint bektaşi üzümü yemeden, çay olarak içmeden veya ek olarak almadan önce sağlık uzmanınızla konuşmalısınız.
Bu kanama riski nedeniyle ameliyattan önce Hint bektaşi üzümü almayı da bırakmalısınız.
Kan şekeri seviyelerini düşürebileceğine dair bazı kanıtlar da vardır, bu nedenle tip 1 veya tip 2 diyabetiniz veya diğer kan şekeri yönetimi koşullarınız varsa, buna dikkat etmelisiniz.
Güvenliğine ilişkin kanıt eksikliği göz önüne alındığında, hamileyseniz, emziriyorsanız veya hamile kalmaya çalışıyorsanız Hint bektaşi üzümü'nden de kaçınmalısınız.
ÖzetTaze Hint bektaşi üzümü bulmak zor olabilir. Ek olarak, Hint bektaşi üzümü takviyeleri normal kan pıhtılaşmasını önleyebilir ve zararlı olabilecek kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Herhangi bir endişenizi sağlık uzmanınızla görüşün.
Bu nasıl kullanılır
Hint bektaşi üzümü meyveleri çok ekşi olmalarına ve çoğu insana çekici gelmese de çiğ olarak yenebilir. Hindistan'da genellikle salamura edilir veya basit bir şurup içinde şekerlenirler. Hindistan'ın bazı bölgeleri dalda geleneksel bir mercimek yemeği olan Hint bektaşi üzümü kullanır.
Hint bektaşi üzümü takviyeleri öncelikle amla meyve tozu veya toz dolgulu kapsüller olarak pazarlanır ve satılır. Toz, çay yapmak için kullanılabilir veya içeceklere ve smoothie'lere eklenebilir.
Çoğu takviye, porsiyon başına 500-1.000 mg Hint bektaşi üzümü tozu içerir.
Ayrıca yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, saç ve cilt bakım ürünlerinde kullanılmak üzere amla meyve tozlarının reklamı yapılmaktadır. Ciltte ve saçta kullanılmak üzere özel olarak üretilmiş amla meyve yağlarını da satın alabilirsiniz.
Güvenli ve etkili bir dozu çevreleyen kanıtlar olmadığı için, ek etiketinde önerilen günlük dozdan fazlasını almayın.
Kan sulandırıcı veya diyabeti yönetmek için ilaç kullanıyorsanız, başlamadan önce sağlık uzmanınızla konuşmalısınız.
ÖzetKurutulmuş Hint bektaşi üzümü satın alabilirsiniz ve takviyeler genellikle toz amla meyvesi olarak satılır. Ek etiketinde önerilen günlük dozdan fazlasını almamalısınız.
Alt çizgi
Hint bektaşi üzümü Hindistan'da ve diğer Asya ülkelerinde yemek pişirme ve bitkisel ilaçlarda kullanılmaktadır. Bu meyveden yapılan takviyelerin yaşlanmayı geciktirme, kanser önleme, mide ekşimesini azaltma ve kalp sağlığı etkileri gibi birçok potansiyel faydası vardır.
Meyveler ayrıca C vitamini ile doludur, bu nedenle bağışıklık sağlığınızı optimize etmeye yardımcı olabilirler.
Bununla birlikte, insanlarda güvenli ve etkili bir Hint bektaşi üzümü dozu üzerine çok fazla araştırma yoktur. Bu nedenle, Hint bektaşi üzümü takviyesi etiketinizde belirtilen önerilen günlük dozdan fazlasını almamalısınız.
Herhangi bir takviyede olduğu gibi, rutininize Hint bektaşi üzümü eklemeden önce daima sağlık uzmanınızla konuşun.