Mide mukozası midenin koruyucu kılıfıdır. Mukus, enzimler ve mide asidi üreten hücreleriniz, sindirimin sorunsuz çalışmasına büyük katkı sağlar.
Midenin astarı nedir?
İçinde Mide mukozası midenin içini kaplayan kırmızımsı gri ila pembemsi renkli mukoza zarıdır. Midenin kalın astarı mide duvarını mide asidinden korur.
Mide asidi, açlık pH'ı 1 ile 1.5 arasında olan güçlü bir asittir. Bu, koruyucu mide mukozası olmadan mide dokusunun mide asidi tarafından ciddi şekilde hasar göreceği anlamına gelir. Bu kalın mukoza tabakası olmadan mide kendini sindirirdi. Mide sıvısının üretiminden mide mukozası sorumludur.
Mide asidinin yanı sıra mukus ve pepsin gibi çeşitli enzimler içeren sindirim için gerekli bir sıvıdır. Pepsin, besin yoluyla alınan proteinleri parçalayan bir enzimdir.
Anatomi ve yapı
Midenin ne kadar dolu olduğuna bağlı olarak Mide mukozası az çok kırışmış. Aç karnına bu uzun kıvrımlar çok geniştir.
Uzunlamasına kıvrımlar mide kapısında birleşir. Bu, gıdanın oniki parmak bağırsağına taşınmasını düzenler ve dinlenirken kapanır. Kırışıklıkların mide mukozasında meydana getirdiği çöküntüler mide geçişleri olarak da bilinir. Sıvılar bu mide yollarını kullanarak mideden hızla geçebilir.
Mide duvarı üç ana katmandan oluşur. Mukozal epitel, mukus ve mide asidi üreten hücreler içerir. Doğrudan epitel tabakasının üstünde, kendi tabakası olarak da adlandırılan lamina propria olan bir bağ dokusu tabakası bulunur. Kendinden katmanın çok sayıda bezi vardır.
Bunu düz kas hücrelerinden oluşan bir kas tabakası izler. Bu katman, midede kıvrım rahatlamasının bir kasılmasına veya düzenlenmesine yol açar.
İşlev ve görevler
İşlevi Mide mukozası mide içindeki yere bağlıdır. Mide girişi alanında, mukus üreten daha fazla hücre vardır. Ek olarak, patojenlere karşı savunmada yardımcı olan lizozim üretilir.
Mide asidi üretiminin çoğundan midenin ana bölümündeki hücreler sorumludur. Midedeki asidik ortam da birçok patojeni öldürür ve bu nedenle vücuda herhangi bir zarar veremez. Mide astarındaki hücreler ve bezler, kalın mukus tabakası ile midede hidroklorik asidin tahrip edici etkilerinden korunur. Mide çıkışı alanında yine daha çok mukus üreten hücre vardır, böylece işlenmiş gıda posası daha az asidik bir şekilde duodenuma ulaşır.
Mide mukozasının işlevinden sorumlu olan üç farklı hücre tipi arasında temel bir ayrım yapılır. Parietal hücreler mide asidi ve iç faktör üretir; bu, kobalamin (B12 vitamini) emilimini sağlayan bir proteindir. Pepsin öncüsü olan pepsinojen gibi enzimler ana hücrelerde üretilir.
Bu protein parçalayıcı enzimlerin yanı sıra burada yağı parçalayan enzimler de oluşur. Bitişik hücreler esas olarak mide duvarını mide asidinden koruyan mukus üretiminden sorumludur.
Hastalıklar ve rahatsızlıklar
İnsanların çoğu hayatlarında en az bir kez mide mukozal iltihabı yani gastrit yaşar. Enflamasyonun ciddiyetine bağlı olarak, mide zarının tamamı veya sadece daha küçük alanlar etkilenebilir.
İltihap var Mide mukozasımide mukozasını koruyan ve mide mukozasına zarar veren faktörler arasındaki denge fizyolojik durumda karışırsa. Bitişik hücrelerin herhangi bir nedenle yeterli mukus üretmesi engellenirse, mide duvarı artık mide suyundaki hidroklorik asitten yeterince korunmaz, bu da midenin daha derin katmanlarına zarar verir ve bunun sonucunda iltihaplanma reaksiyonuna neden olur.
Bu işlemin birçok olası nedeni vardır. En yaygın olanları aşırı alkol tüketimi ve sigaradır. Bunların her ikisi de mide zarına zarar verir. Ağrı kesiciler gibi ilaçlar almak da mide sorunlarına neden olabilir. Mide mukozasına zarar veren en iyi bilinen ilaçlar, Aspirin®'de asetilsalisilik asit ve Voltaren®'de diklofenaktır.
Bakteriyel gıda zehirlenmesinde bakterilerin ürettiği toksinler midenin iç yüzeyine zarar vererek ishal ve kusmaya neden olur.