Protein Koruyucu Modifiye Hızlı İnceleme: Kilo Vermeye Yardımcı Olur mu?

Healthline diyet puanı: 5 üzerinden 1.42

Protein tasarrufu sağlayan modifiye hızlı diyet, başlangıçta doktorlar tarafından hastalarının hızlı kilo vermelerine yardımcı olmak için tasarlandı.

Bununla birlikte, son birkaç on yılda, fazla kilo vermenin hızlı ve kolay bir yolunu arayan diyet yapanlar arasında yaygın bir popülerlik kazanmıştır.

Plan, etkinliği nedeniyle sıklıkla övülse de, güvenliği ve sürdürülebilirliği sorgulanmıştır.

Bu makale, hızlı modifiye edilmiş protein koruyucuya ve kilo kaybı için etkili olup olmadığına daha yakından bakmaktadır.

DİYET GÖZDEN GEÇİRME PUANI

• Genel puan: 1.42
• Kilo kaybı: 1.25
• Sağlıklı beslenme: 1.5
• Sürdürülebilirlik: 1.25
• Tüm vücut sağlığı: 0
• Beslenme kalitesi: 1.75
• Kanıta dayalı: 2.75

Özet: Protein koruyucu modifiye hızlı (PSMF) kısa vadeli kilo kaybına yardımcı olurken, oldukça kısıtlayıcıdır ve kalorisi çok düşüktür. Bu nedenle beslenme yetersizliği ve yeniden kilo alma riski taşır.

Protein koruyucu modifiye hızlı nedir?

Protein koruyucu modifiye hızlı (PSMF), kilo vermeye yardımcı olmak ve kas kütlesini korumak için tasarlanmış çok düşük kalorili bir diyettir.

Protein yönünden zengin gıdaların alımını artırırken kalori tüketimini ciddi şekilde kısıtlar.

Ek olarak, bu diyette karbonhidrat ve yağ alımı çok sınırlıdır.

PSMF, ilk olarak 1970'lerde obezite hastalarının bir doktor gözetiminde kilo vermelerine yardımcı olmak için tanıtıldı.

Bununla birlikte, son birkaç yılda diyet birkaç değişikliğe uğramıştır. Ayrıca sıklıkla tıbbi gözetim olmadan takip edilir ve bu tehlikeli olabilir.

Özet

PSMF, kalori, karbonhidrat ve yağ alımını ciddi şekilde sınırlandıran ve protein tüketimini artıran oldukça kısıtlayıcı bir diyettir.

Hızlı bir protein tasarrufu sağlayan modifiye nasıl yapılır

Diyet iki ana aşamaya ayrılır: yoğun aşama ve yeniden beslenme aşaması.

Yoğun aşama 6 aya kadar sürebilir ve kalori alımını günde 800 kalorinin altına düşürmeyi içerir.

PSMF'yi takip etmek için, vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0.7 gram protein (kg başına 1.5 gram) tüketmelisiniz. Genellikle bu, kümes hayvanları, balık, yumurta, az yağlı peynir ve tofu gibi protein açısından zengin gıdalardan gelmelidir.

Sıvı yağlar veya salata sosları gibi eklenen yağlar sınırsızdır ve karbonhidratlar günde yaklaşık 20 gram veya daha azı ile sınırlıdır.

Yeniden besleme aşamasında, karbonhidratlar ve yağlar yavaş yavaş diyete geri eklenir ve günlük protein alımı kademeli olarak ayda 7-14 gram azalır.

Yeniden besleme aşaması 6–8 hafta sürebilir. İlk ay günde 45 grama kadar karbonhidrata izin verilirken, ikinci ay günde 90 grama kadar izin verilir.

Beslenme eksikliklerine karşı korunmaya yardımcı olmak için yoğun aşamada bir multivitamin ile potasyum, kalsiyum, magnezyum ve sodyum takviyeleri kullanılır.

Özet

Tipik bir PSMF iki aşamaya ayrılır: yoğun aşama ve yeniden besleme aşaması. Yoğun aşamada karbonhidrat, yağ ve kalori ciddi şekilde kısıtlanır. Yeniden besleme aşamasında, yiyecekler yavaş yavaş diyete geri eklenir.

Kilo kaybı için işe yarıyor mu?

Çalışmalar, uygun tıbbi gözetim altında yapıldığında bir PSMF'nin hızlı kilo kaybı için etkili olabileceğini göstermektedir. Bunun nedeni, diyetin kalori açısından son derece düşük ve protein açısından yüksek olması ve bu da kilo kaybını teşvik etmesidir.

Bir PSMF üzerinde 12 ergen üzerinde yapılan küçük bir çalışma, katılımcıların 6 aylık bir süre boyunca ortalama 25 kilo (11 kg) kaybettiğini buldu. Bu, toplam vücut ağırlıklarının yaklaşık% 10'unu oluşturuyordu.

15 kişide yapılan başka bir 6 haftalık çalışma, bir PSMF'nin ardından vücut yağını kas kütlesini önemli ölçüde değiştirmeden 32 pound (14 kg) azalttığını gösterdi.

Bununla birlikte, bir PSMF'nin uzun vadeli kilo kaybını sürdürmek için ne kadar etkili olduğu ve normal diyete devam edildiğinde yeniden kilo almaya neden olup olmayacağı belirsizdir.

Aslında, çoğu çalışma diyet yapanların PSMF diyetini tamamladıktan sonraki 2-3 yıl içinde kaybettikleri kilonun% 50'sinden fazlasını geri kazandıklarını bildirmektedir.

127 kişide yapılan bir çalışmada, kısa süreli kilo kaybı için PSMF'nin geleneksel düşük kalorili diyetten daha etkili olduğu bulundu.

Bununla birlikte, bir yıl sonra, kilo kaybı gruplar arasında benzerdi ve bu, bir PSMF'nin uzun vadede kilonun korunması için o kadar etkili olmayabileceğini düşündürdü.

Özet

Araştırmalar, bir PSMF'nin kas kütlesini korurken kısa vadeli kilo kaybını artırdığını gösteriyor. Bununla birlikte, bazı araştırmalar, uzun vadede kilo kaybını sürdürmek için etkili olmayabileceğini bulmuştur.

Diğer olası faydalar

Hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmanın yanı sıra, bir PSMF'yi takip etmek, diğer bazı sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.

Bir PSMF'nin potansiyel faydalarından bazıları şunları içerir:

• Azalmış kolesterol seviyeleri. Bir çalışma, kısa vadeli bir PSMF'nin toplam ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerini% 20 azalttığını gösterdi. Bununla birlikte, diyet aynı zamanda HDL (iyi) kolesterol seviyelerini de düşürdü.
• Geliştirilmiş kan şekeri kontrolü. Bazı araştırmalar, PSMF gibi çok düşük kalorili diyetlerin, tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur.
• Düşük kan basıncı. Araştırmalar, kalori kısıtlamasının kalp sağlığını iyileştirmek için kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
• Metabolik sendroma karşı korunmaya yardımcı olabilir. Çok düşük kalorili bir diyet, metabolik sendromun çeşitli bileşenlerini iyileştirebilir. Bu, kalp hastalığı, felç ve tip 2 diyabet riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.

Özet

Bir PSMF, kolesterol ve kan basıncı seviyenizi düşürmenize, kan şekeri kontrolünü iyileştirmenize ve metabolik sendroma karşı korunmanıza yardımcı olabilir.

Olası dezavantajlar

Bir PSMF'yi takiben, bir sağlık uzmanının rehberliği ve gözetimi altında yapıldığında kilo kaybı için güvenli ve etkili bir seçenek olabilir.

Bununla birlikte, diyet oldukça kısıtlayıcıdır, kalorisi çok düşüktür ve birçok önemli besini ortadan kaldırır. Bu, yakından izlenmezseniz beslenme yetersizliği riskinizi artırabilir.

Bir PSMF, yaşlı yetişkinler, düzensiz yeme öyküsü olanlar, hamile veya emziren kadınlar veya vücut kitle indeksi 27'den düşük olanlar için uygun değildir.

Safra kesesi taşı geçmişi olan veya safra kesesi alınmış kişiler için de tavsiye edilmez. Çok düşük kalorili diyetler, bu koşullara sahip kişilerde olumsuz yan etki riskini artırabilir.

Genel olarak bir PSMF ve kalori kısıtlamasının en yaygın semptomlarından bazıları, ruh halindeki değişiklikleri, mide bulantısını, azalmış enerji seviyelerini ve dehidrasyonu içerir.

Ayrıca, çok düşük kalorili diyetler genellikle hızlı kilo kaybına neden olur ve bu da normal bir diyete devam edildiğinde yüksek bir kilo alma riski taşır.

Yavaş, tutarlı kilo kaybı, sonuçları uzun vadede korumak için genellikle çok daha iyi bir seçenektir.

Özet

Tıbbi gözetim olmadan, bir PSMF beslenme yetersizliği riskini artırabilir. Ayrıca hafif yan etkilere neden olabilir ve belirli insan grupları için tavsiye edilmez.

Yenecek yiyecekler

Bir PSMF'de bulunan yiyeceklerin çoğu, kümes hayvanları, yumurta, soya peyniri, balık ve yağsız kırmızı et gibi yağsız proteinli gıdalardır.

Nişastalı olmayan sebzelere de diyetin bir parçası olarak izin verilir.

İşte bir PSMF'nin parçası olarak yiyebileceğiniz yiyeceklerden bazıları:

• Kümes hayvanları: derisiz tavuk, hindi, kaz, ördek
• Et: yağsız sığır eti, domuz eti, kuzu eti
• Deniz ürünleri: pisi balığı, dil balığı, morina balığı, yayın balığı, pisi balığı
• Nişastalı olmayan sebzeler: yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, lahana, karnabahar, Brüksel lahanası, kereviz, domates, soğan
• Az yağlı süt ürünleri: süzme peynir, peynir, yağsız süt
• Yumurta ve yumurta akı
• soya peyniri

Özet

Bir PSMF, kümes hayvanları, yumurta, tofu, balık ve kırmızı et gibi yağsız proteinli yiyeceklerin yanı sıra nişastalı olmayan sebzeleri içerir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Bir PSMF, çoğu karbonhidrat ve yağı sınırlayan oldukça kısıtlayıcı bir diyettir.

Bir PSMF'nin parçası olarak kaçınmanız gereken yiyeceklerden bazıları şunlardır:

• Meyveler: elma, çilek, portakal, üzüm, kavun, armut, şeftali
• Nişastalı sebzeler: patates, mısır, bezelye, yaban havucu
• Tahıllar: buğday, kinoa, yulaf, arpa, karabuğday, darı
• Baklagiller: siyah fasulye, mercimek, nohut, barbunya, yer fıstığı
• İşlenmiş gıdalar: hazır yemekler, unlu mamuller, patates cipsi, fast food, şeker çubukları
• Şekerli içecekler: meyve suyu, tatlı çay, spor içecekleri, soda
• Şekerler ve tatlandırıcılar: bal, akçaağaç şurubu, sofra şekeri, pekmez, esmer şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu
• Katı ve sıvı yağlar: zeytinyağı, hindistancevizi yağı, bitkisel yağlar, salata sosları, tereyağı, margarin
• Tam yağlı süt: yoğurt, peynir, süt

Özet

Bir PSMF, karbonhidrat veya yağ oranı yüksek çoğu gıdanın alımını kısıtlar.

Örnek menü

Bu 5 günlük örnek yemek planı, tipik bir PSMF'nin nasıl görünebileceğini göstermektedir.

Pazartesi

• Kahvaltı: ıspanaklı ve domatesli yumurta
• Öğle yemeği: buharda pişirilmiş brokoli ile ızgara morina
• Akşam yemeği: kavrulmuş Brüksel lahanası ile otlu hindi göğsü

Salı

• Kahvaltı: tofu soğan, sarımsak ve biberle karıştırılır
• Öğle yemeği: yan salata ile fırında pişmiş tavuk (sos olmadan)
• Akşam yemeği: kavrulmuş kuşkonmazlı domuz pirzolası

Çarşamba

• Kahvaltı: kabak, domates ve sarımsaklı yumurta beyazı omlet
• Öğle yemeği: haşlanmış lahana ile pişmiş yayın balığı
• Akşam yemeği: yağsız kıyma, mantar, sarımsak, zencefil ve yeşil soğanlı marul sarması

Perşembe

• Kahvaltı: az yağlı tarçınlı süzme peynir
• Öğle yemeği: kabak eriştesi ve domatesli düşük karbonhidratlı hindi köfte
• Akşam yemeği: limonlu sarımsaklı kavrulmuş tavuk a yanında salata (sossuz)

Cuma

• Kahvaltı: Haşlanmış yumurta, tuz ve karabiber
• Öğle yemeği: buharda pişirilmiş yeşil fasulye ile pişmiş tofu
• Akşam yemeği: fırında közlenmiş patlıcan ile ızgara bonfile

Özet

Yukarıdaki örnek menü, bir PSMF'de tüketilebilecek birkaç yemek fikri sağlar. Dahil edilen yiyecekleri zevkinize göre kolayca ayarlayabilirsiniz.

Alt çizgi

Protein tasarrufu sağlayan modifiye hızlı, protein alımını artırarak ve kalori, karbonhidrat ve yağ tüketiminizi sınırlayarak hızlı kilo kaybını teşvik etmek için tasarlanmış oldukça kısıtlayıcı bir diyettir.

Bazı çalışmalar, kısa süreli kilo kaybı ve kan şekeri kontrolü, kolesterol ve kan basıncında iyileşmeler için etkili bulmuştur.

Bununla birlikte, uzun vadede beslenme yetersizliği ve yeniden kilo alma riskinizi de artırabilir.

Ek olarak, kısıtlayıcı yapısı nedeniyle, sonuçları en üst düzeye çıkarmak ve olumsuz yan etkileri en aza indirmek için bir sağlık uzmanının rehberliğinde takip etmek en iyisidir.