Laktoz intoleransı (süt şekeri intoleransı)

Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 90'ı Laktoz intoleransı veya. Laktoz intoleransı. Orta Avrupa ülkelerinde laktoz intoleransından muzdarip daha az insan var. Laktoz intoleransı olan nüfusun yalnızca yaklaşık yüzde 10 ila 20'si burada bulunabilir.

Laktoz intoleransı (süt şekeri intoleransı) nedir?

Bebekler ve küçük çocuklar genellikle süt ürünlerini sorunsuz bir şekilde yüzde yüz tolere ederler. Süt, süt şekeri olarak da adlandırılan bileşen laktoz içerir. Süt şekeri, laktaz enzimi tarafından parçalanır.

Yetişkinlikte, süt şekerini optimum şekilde sindirme yeteneği yavaş yavaş azalır. Bu nasıl Laktoz intoleransı.

Laktoz intoleransı, süt proteini alerjisi ile karıştırılmamalıdır. Çünkü laktoz intoleransı yalnızca sindirim güçsüzlüğüdür.

nedenleri

Laktoz, bağırsakta laktaz yardımıyla bileşenlerine glikoz ve galaktoz olarak parçalanır. Bu sindirim enzimi ince bağırsakta üretilir. İnsan vücudunda yetersiz üretilirse veya hiç üretilmezse, o zaman birinden söz edilir. Laktoz intoleransı.

Süt şekeri artık düzgün sindirilemez. Sindirilmemiş laktoz daha sonra başka bir bağırsak bakterisi ile kolonize olan bağırsağın diğer bölümlerine göç eder. Bu bağırsak bakterileri, sindirilmemiş süt şekeriyle beslenir. Bu, bağırsakta daha fazla miktarda gaz ve organik asit oluşturur. Ayrıca bağırsaklarda su tutulmasına da neden olurlar. Bu şiddetli bağırsak hareketlerine neden olur.

Primer laktaz eksikliği durumunda, hastalar metabolik bir hastalığın sonucu olarak yenidoğan laktaz eksikliğinden muzdariptir. Hastalığın bu formu çok nadirdir. Fizyolojik laktaz eksikliği, sütten kesildikten sonra çocuklukta başlar. Laktaz üretme yeteneği daha sonra yavaş yavaş azalır.

İkincil laktaz eksikliği, Crohn hastalığı veya çölyak hastalığı gibi bir hastalık tarafından tetiklenir. Hastalık tedavi edildiğinde laktoz intoleransı azalır.

Belirtiler, rahatsızlıklar ve işaretler

Laktoz intoleransı ve buna eşlik eden şikayetler çocuklukta ortaya çıkarsa, nedenlerin belirlenmesi, artan laktaz eksikliğine bağlı intoleransın yalnızca yetişkinlikte ortaya çıkmasından daha kolay olabilir.
© designua - stock.adobe.com

Laktoz intoleransının (süt şekeri intoleransı) en yaygın semptomları, açıklanamayan karın ağrısı, gaz ve ishali içerir. Bunlar laktoz içeren yiyecek ve içecekleri tükettikten sonra ortaya çıkar. Belirtiler, laktoz tüketildikten hemen sonra veya bir gecikmeden sonra ortaya çıkabilir. Bireylerin ne kadar hassas olduğu, süt şekerini metabolize etmek için kullanılan laktaz enzimine bağlıdır.

Sorun şu ki, semptomlar başlangıçta açıklanamaz ve yayılabilir. Organizmanın süt şekeri tedariğine alışması gerekir. Bu, semptomları daha az fark edilebilir hale getirebilir. Yıllarca "kapatılabilir" ve başka şikayetlerle karşılanabilirler. Bu durumda ortaya çıkan semptomlar, mide-bağırsak rahatsızlıklarına eğilim, mide-bağırsak şikayetleri, anormal bağışıklık sorunları, uyku bozuklukları veya laktoz içeren yiyecekleri yedikten sonra idrara çıkma dürtüsünü içerebilir.

Laktoz intoleransından kaynaklanan şikayetler kişiden kişiye değişebilir. Bazı insanlar, en küçük laktoz dozlarına şiddetli sindirim problemleriyle tepki verirler. Diğer insanlar, düşük laktoz içeriğine sahip yiyecekleri tolere eder, ancak daha yüksek laktoz içeriğine sahip yiyecekleri tolere etmez. Laktoza meydana gelen semptomları her zaman belirlemek zordur, çünkü bu genellikle endüstriyel olarak üretilmiş gıdalardaki "baharat" bileşeninin altında gizlidir.

Laktoz intoleransı ve buna eşlik eden şikayetler çocuklukta ortaya çıkarsa, nedenlerin belirlenmesi, artan laktaz eksikliğine bağlı intoleransın yalnızca yetişkinlikte ortaya çıkmasından daha kolay olabilir.

Hastalığın seyri

O ne yapıyor Laktoz intoleransı farkedilebilir? Laktoz içeren bir yemekten sonra hastalar başlangıçta tok hissederler. Gaz ve geğirme takip eder. Karın ağrısı koliğe kadar değişebilir, ancak bu kadar şiddetli olması gerekmez.Mide bulantısı ve ishal, laktoz intoleransından da kaynaklanabilir.

Bu hastalıkta çok sayıda derece vardır. Bazı hastalar küçük miktarlarda laktoz içeren yiyecekler alabilir. Bu grup tam yağlı süt, krema veya tatlı krema tereyağına tolerans göstermez. Öte yandan doğal yoğurt, ayran ve ekşi krema tereyağı genellikle iyi sindirilir.

Aynı şey peynir için de geçerli. Örneğin, olgunlaşmış peynirler krem ​​peynirden daha iyi tolere edilir. Bu besinler fazla tüketilmemek şartıyla. İçerdikleri laktik asit, hafif asitlenmiş süt ürünlerinin iyi tolere edilmesini sağlar. Sindirim işinin bir kısmını yapar.

Genel bir kural olarak, bir grubun herhangi bir belirti göstermeden bir grama kadar laktoz tüketebileceği söylenebilir. Başka bir grup 10 grama kadar laktozu tolere edebilir. Hastaların sadece çok küçük bir yüzdesi laktozu hiç tolere edemez. Bu hastalar tüm yiyecek ve içeceklerin yanı sıra ilaçların da laktoz içermediğinden emin olmalıdır.

Komplikasyonlar

Kural olarak, laktoz intoleransı ile özel veya yaşamı tehdit eden bir komplikasyon yoktur. Laktoz intoleransı nedeniyle etkilenen kişinin yaşam beklentisi ne etkilenir ne de azalır. Ancak laktoz intoleransının yaşam kalitesi üzerinde olumsuz bir etkisi vardır, bu nedenle hasta süt ürünlerinden vazgeçmek zorundadır.

Süt ürünlerini alırken karın ve midede ağrı ve ayrıca şişkinlik vardır. Nadiren değil, bu ağrı uzun vadede depresyona da yol açabilir. Özellikle geceleri ağrı, uyku problemlerine ve dolayısıyla hastanın huzursuzluğuna neden olabilir. Bununla birlikte, laktoz intoleransının nedensel tedavisi mümkün değildir.

Etkilenenler günlük yaşamlarında süt ürünlerinden kaçınmalı veya laktoz içermeyen ürünler kullanmalıdır. Bu çoğu şikayeti sınırlayabilir. Destekleyici ilaç kullanımı da semptomları hafifletebilir ve sınırlayabilir. Genellikle özel bir komplikasyon veya başka şikayetler yoktur. Ayrıca, bazı durumlarda hastalar, eksik besinleri süt ürünlerinden almak için takviyelere bağımlıdır. Ancak yaşam beklentisi laktoz intoleransından olumsuz etkilenmez.

Ne zaman doktora gitmelisiniz?

Kalıcı sindirim sorunları her zaman bir doktor tarafından muayene edilmelidir. Kronik bağırsak sorunları refahı azaltır ve başka şikayetlerle ilişkili ikincil hastalıklara neden olabilir. Bu nedenle, tarif edilen semptomların tekrar etmesi veya devam etmesi halinde bir doktor çağrılmalıdır. Bir hoşgörüsüzlük ile bağlantılı olarak yetersiz beslenme ve kilo sorunları varsa, derhal bir doktorun muayenehanesine veya kliniğine başvurulmalıdır. Düzenli ilaçlar (özellikle ağrı kesiciler ve antibiyotikler), hastalıklar veya ameliyat ve sağlıksız beslenme gibi risk faktörleri varsa, doktora gitmeniz önerilir.

Egzersiz eksikliği ve stres de hoşgörüsüzlük için tipik tetikleyicilerdir. Yukarıdaki faktörlerin geçerli olduğu kişiler tıbbi tavsiye almalıdır. Ayrıca nedene bağlı olarak bir beslenme uzmanına veya terapiste danışılmalıdır. Diğer kişiler gastroenterolog, dahiliye uzmanı veya alerjisttir. Doktor, laktoz intoleransını teşhis edebilir ve hastaya uygun tedavi önerebilir. Bu erken yaşanırsa, kronik gastrointestinal şikayetler genellikle önlenebilir.

Tedavi ve Terapi

Tedavisi Laktoz intoleransı bireysel olarak farklıdır. Eksik enzimi eczaneden uygun müstahzarlar yoluyla bir kez alma olasılığı vardır. Bununla birlikte, laktaz enzimini içeren tabletler, sağlık sigortası şirketleri tarafından geri ödenmemektedir.

Diyetinizi değiştirmek ve onu ilgili laktoz intoleransına uyarlamak en mantıklıdır. Genel olarak süt ürünlerinden kaçınılması tavsiye edilmez. Kemik yapısı için önemli olan kalsiyumu sağladıkları için beslenmede önemli yapı taşları oldukları için.

Bu nedenle, laktozun gerçekte ne ölçüde önlenmesi gerektiği veya daha küçük miktarların tolere edilip edilemeyeceği açıklığa kavuşturulmalıdır. Hastalar sadece çok az miktarda süt şekeri tüketebiliyorsa ve bu nedenle süt ürünlerini çok sınırlamaları gerekiyorsa, laktaz enzimli bir preparat almaları tavsiye edilir.

Görünüm ve tahmin

Laktoz intoleransı yaşamı tehdit eden bir durum değildir. Etkilenenlerin yaşam beklentisi veya yaşam kalitesinde herhangi bir kısıtlama beklemesi gerekmez. Ancak laktoz içeren ürünlerden kalıcı olarak kaçınılmalıdır. Ek olarak, etkilenenler düzenli olarak gastroenterologlarına veya aile doktorlarına danışmalıdır. Doktor, hastalığın seyrini izleyebilir ve semptomlar olması durumunda uygun panzehirler belirleyebilir. Bu, özellikle uygun gıdalardan kaçınarak giderilemeyen kronik şikayetler için faydalıdır.

Alınan tüm önlemlere rağmen semptomlar devam ederse başka bir neden olabilir. Daha sonra detaylı bir tıbbi muayene önerilir. Doktor kesin bir prognoz verebilir ve hastalıkla birlikte günlük yaşamın nasıl düzenleneceği konusunda daha fazla ipucu verebilir. Hafif ikincil bir laktoz intoleransı, genellikle süt şekeri içeren ürünlerin tüketimini yavaşça artırarak tedavi edilebilir.

Konjenital laktoz intoleransı yaşam boyunca devam eder. Enzim bozukluğu, uygun gıdalardan kaçınarak kalıcı olarak tedavi edilmelidir. Aksi takdirde, refahı önemli ölçüde etkileyecek büyük komplikasyonlar ortaya çıkabilir. Çocuklarda laktoz intoleransı yaşamı tehdit eden semptomlara neden olabilir. Kurs, enzim bozukluğunun erken tespit edilip edilmediğine ve hangi önlemlerin alındığına bağlıdır. Bir uzman tarafından erken tedavi ile prognoz genellikle olumludur.

önleme

Hastalar önleyici tedbir olarak sütsüz yiyecekleri seçebilir, böylece hiçbir semptom ortaya çıkmaz. Ürünlerin içerik listelerinde süt içermeyen bir gıdanın laktoza gerçekten eklenip eklenmediği belirtilir. Maalesef, örneğin gerçek sindirim güçsüzlüğüne karşı başka bir önleme yoktur.

tamamlayıcı tedavi

Başarılı bir prosedürden sonra tekrarlayabilen ciddi hastalıklar için takip bakımı sıklıkla yapılır. Kanser hastalıkları klasik bir örnek, laktoz intoleransı ise kalıcıdır. O gitmiyor. Ayrıca hayati tehlike oluşturmaz. Takip bakımı, laktoz intoleransı için farklı bir yönelime sahiptir: hasta, günlük yaşamında semptomsuz bir yaşam sürmelidir.

Bu en iyi şekilde büyük miktarda laktoz içeren gıdalardan kaçınarak yapılır. Sonrası bakım aslında tıbbi bir refakatçiyi temsil eder.Çoğunlukla, bir hastalığın ilerlemesinin belgelendiği zorunlu altı aylık randevular yapılır. Bu dönemde, iç organlar hakkında açıklamalara izin veren karmaşık incelemeler yapılır.

Laktoz intoleransı durumunda, doktorların ve terapistlerin kullanımı, saf bilgi aktarımı ile sınırlıdır. Doktor hastasına teşhisi hakkında bilgi verir ve beslenme tavsiyesi verebilir. Sunulan bilgilerin uygulanması hastanın sorumluluğundadır.

Ek olarak, belirli ilaçların alınması tipik semptomları önler. Hastalar herhangi bir şikayeti için doktorlarından reçete talep edebilirler. Özellikle yiyecek ve içeceklerdeki şeker içeriği konusunda emin değilseniz, onu kullanmak mantıklı olabilir.

Bunu kendin yapabilirsin

Laktoz intoleransı olan herkes diyetini değiştirmelidir. Laktozdan tamamen kaçınılması gerekip gerekmediğini veya düşük laktozlu bir diyetin yeterli olup olmadığını öğrenmek önemlidir. Çünkü etkilenen kişiler genellikle herhangi bir belirti göstermeden az miktarda laktoz tüketebilirler.

Süt ürünleri kullanılmamasına rağmen dengeli beslenmek için bir beslenme uzmanı ile iletişime geçmek mantıklıdır. Aile hekimine ek olarak, soruları cevaplayabilir ve yetersiz beslenmeyi ekleyebilir. Çünkü genellikle süt içeren gıdalardan uzak durarak kemik yapısı için önemli olan kalsiyum eksikliği olabilir. Buna karşı koymak için brokoli veya rezene gibi yeşil, kalsiyum açısından zengin sebzeler yemeye yardımcı olur.

Ancak süt ürünlerinden tamamen vazgeçmek gerekli değildir. Süpermarketler, çok çeşitli etiketli laktozsuz ürünler sunar. Süte enzim laktaz eklenir, bu da süt şekerinin parçalanmasını ve dolayısıyla sindiriminin daha kolay olmasını sağlar. Soya veya yulaf sütü gibi bitki bazlı ikame maddelere geçmek de mümkündür. Süt ürünleri ile birlikte laktaz takviyesi almak da mümkündür. Bunlar laktoz içeren besinlerin sorunsuz sindirilmesini sağlar. Preparatlar, eczanelerde, eczanelerde veya süpermarketlerde reçetesiz olarak tabletler veya tozlar şeklinde mevcuttur. Doğru dozu gözlemlemek ve çok az enzim almamak önemlidir, aksi takdirde işe yaramayacaktır.