Mineraller, Mineral tuzlar ve Mineraller yer kabuğundaki tuzlu maddelerdir. Her zaman bir metal ile metal olmayan arasındaki bir bağlantıdan oluşurlar. Minerallerin tipik özellikleri, bu karşıtlığın gerilim alanında ortaya çıkar: Tüm mineraller kristaldir ve elektriksel özelliklere sahip olan iyonlar olarak adlandırılan suda çözünür.
Mineraller (mineraller) nedir?
Bekarlar Mineraller ve Mineraller Ancak suda farklı derecelerde çözünürler. Sofra tuzu çok çözünür bir mineraldir, kireç daha az çözünür ve bazı kayalar suda sadece izlerde çözünür. Mineraller tüm organizmalar için hayati öneme sahiptir. İnsan vücudu, çoğu vücut sıvılarında çözünen% 5 mineralden oluşur.
Vücut ve sağlık için önemi
Mineraller vücutta elektrolitler olarak kanda, lenfte, doku sıvısında ve hücrelerde çözülür. Katı halde, mineraller kemiklerin ve dişlerin bir parçasıdır. Böbrekler, içeriği yalnızca dar sınırlar içinde dalgalanabilen çözünmüş minerallerin doğru konsantrasyonunu sağlar. Mineral dengesinde büyük sapmalar varsa, ciddi sağlık sorunları riski vardır.
Sofra tuzu vücutta miktar bakımından en önemli rolü oynayan mineraldir. Sodyum, mineralin bir parçasıdır. Sinir uyarılarının, kas aktivitesinin ve su dengesinin gelişmesi için gereklidir. Sofra tuzunun ikinci bileşeni olan klorür ile birlikte vücudun asit dengesini düzenlemesine yardımcı olur. Sodyum eksikliği böbrek hastalığını gösterebilir. Aşırı sodyum klorür kaybı, mineral ishal veya diğer durumlar (su tabletleri) nedeniyle aşırı şekilde atılırsa da tehlikelidir. Bu gibi durumlarda doktor hastaya daha fazla mineral alması talimatını verir.
Kalsiyum, kemiklerin ve dişlerin oluşumu için gerekli olan bir mineraldir. Minerallerin ana kaynağı süt, yoğurt ve peynir tüketimidir. Kalsiyum, dahili tıpta özellikle tıbbi öneme sahiptir. Mineral kanın pıhtılaşmasında rol oynar ve bazen kalp krizlerini önlemek için onu düşürmek için ilaca ihtiyaç duyar.
Ayrıca önemli mineraller magnezyum ve potasyumdur. Çeşitli hastalıklarda bu minerallere olan ihtiyaç artmaktadır. Yüksek tansiyonu olan hastalar sofra tuzundan kaçınmalı ve bunun yerine potasyum tuzları tüketmelidir. Magnezyum, doktorların kas krampları için önerdiği bir mineraldir.
Diğer birçok mineral önemli biyolojik ve dolayısıyla tıbbi öneme sahiptir. Mineraller yalnızca yığın elementleri içermez, minerallerin içerdiği iz elementler de gıdanın hayati bileşenleridir.
Antrenman ve spor için önemi
Daha yüksek bir ihtiyaç Mineraller sadece çeşitli hastalıklarda yoktur. Sporcular, kritik elektrolit kaybının olmadığından emin olmalıdır. Çünkü yoğun fiziksel aktivite sırasında terlediğinizde cildiniz yoluyla mineraller kaybedersiniz. Sofra tuzu, terde en yüksek konsantrasyonda bulunan mineraldir. Bu nedenle, yüksek oranda mineral içeren içecekler, herhangi bir beden eğitimi için gereklidir.
Düşük sodyum içeriğine sahip maden suları genellikle tavsiye edilir. Bu sporcular için geçerli değildir, içeceklerinde mineral sodyum biraz daha yüksek olabilir.
Sporcular sadece sodyum dengesi ile ilgilenmemelidir. Ağır stresli bir vücut diğer önemli mineralleri de kaybeder. Magnezyum, potasyum ve kalsiyum, kasların ve kalbin optimal işlevi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu konuda çok fazla iyi bir şey yapılamaz. Çünkü fazlalık tehlikeli değildir. Sağlıklı böbrekler vücudun ihtiyaç duymadığı mineralleri salgılar.