Woodruff

Woodruff Birçoğu bunu sadece jöle için bir lezzet olarak bilir. Bu yabani bitki, Cermen kabilelerinden beri şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Yerel olarak da isimleri taşır Kalp arkadaşı, koyunotu veya Cornwort. May yumruğunun en önemli bileşeni olan Waldmeister, yoğun kokusu ve aromasıyla baharın özüdür.

Woodruff'un oluşumu ve yetiştirilmesi

Kokulu karyola'nın Almanca çevirisi, bu bitkinin karyola cinsine ait olduğunu gösteriyor. Botanik adı Galium odoratum tipik bir özelliğini gösterir Woodruff: Yoğun acı kokusu. Kokulu karyola'nın Almanca çevirisi, bu bitkinin karyola cinsine ait olduğunu gösteriyor. Woodruff, Avrupa, Asya ve Kuzeybatı Afrika'nın ılıman iklimlerinde yetişen çok yıllık bir orman bitkisidir. Japonya ve Kore'de yaprak döken veya karışık ormanlarda bile bulunabilir.

Sağlamlığı, artık kendi evinde olmayan Kuzey Amerika'da da büyümekte olduğu gerçeğiyle kanıtlanmıştır. Bitki yarım metreye kadar yüksekliğe ulaşır. Yeşil, mızrak şeklinde sekiz yaprağa kadar turlar halinde düzenlenmiştir. Bu, gövdede bir düğümle başladıkları anlamına gelir. Konumuna göre nisan-haziran ayları arasındaki çiçeklenme döneminde küçük, yıldız şeklinde beyaz çiçekler ortaya çıkar.

Meyveler daha sonra olgunlaşır ve kendilerini tüylere veya tüylere Velcro meyveleri olarak tutturan küçük kancalara sahip küçük, yumurta şekilli kürelerdir. Bu bitkinin tercih edilen yaşam alanı kayın ormanlarıdır. Gölgeli yerlerde büyür ve gevşek ve besin açısından zengin toprağa ihtiyaç duyar.

Etkisi ve uygulama

Woodruff, C vitamini, tanenler, acı maddeler ve iridoid glikozitler içerir. Glikozitlerdeki en belirgin bileşen kumarin glikozittir. Bu, bitkinin kurutulmuş, solmuş veya donmuş kısımlarında kumarin oluşturur. Bu, tadı ve tipik odun kekiği kokusundan sorumlu olan aromatik bir bitki maddesidir. Bununla birlikte, kumarin büyük miktarlarda zararlıdır, bu yüzden odun kütüğü kullanırken dozaj önerileri vardır.

Woodruff çoğunlukla mutfakta kullanılır. Bu bitkinin aromalarına sahip tipik yemekler jöle, limonata, Berliner Weisse veya Maibowle'dir. Gıda endüstrisi şurup, likör ve tatlılarda yapay tatlar kullanır. Bu ürünlerin yeşil rengi de yapaydır. Kendinize odunsu şurubu veya odunsu likörü yaparsanız, renksiz olduklarını göreceksiniz. Kumarin için standart değerler, vücut ağırlığının kilogramı başına günde 0.1 miligramdır. Bundan, litre başına üç gram odun kütüğünün tadı sağladığı ve ev yapımı mayıs kokteyli için sağlığa zararsız olduğu çıkarılabilir.

Waldmeister, klasik tatlı ve içeceklerin yanı sıra dondurmayla, salatalarla ve peynirle veya keklerle yağ olarak iyi gider. Mayıs ayında kolayca keşfedilen bitki yetiştirilmez. Bu nedenle, sadece kreşlerde, hırdavatçılarda veya haftalık pazarlarda münferit durumlarda bulunabilir. Ormanda kolayca izlenebilir ve emin değilseniz parmak testi yeterlidir: tipik koku yaprakların ovulmasıyla oluşturulur. Bitkideki kumarin içeriği çiçeklenme ile arttığından, çiçeklenmeden önce bitkiyi topladığınızdan emin olmanız önemlidir.

Ağaç kekiği süs bitkilerinden biri olmasa da gölgeli bahçelerde yetiştiriciliğe uygundur. Yoğun kokusu poşet veya sabunlarda kullanılır. Kokulu poşetler dolapta güvelere ve sivrisinek gibi böceklere karşı yardımcı olur. Naturopathy, bitkinin kurumuş üst kısımlarını adı altında kullanır. Herba Asperulae veya Galii odoratae herba çay şeklinde bir çare olarak.

Sağlık, tedavi ve korunma için önemi

Woodruff, naturopati ve halk hekimliğinde tıbbi bir bitki olarak bilinir. Geleneksel tıpta kullanılmaz ve tıbbi etkinliğine dair bir kanıt yoktur. Naturopathy, mutfakta kullanımın aksine, çiçeklenme sırasında hasat edilen bitki kısımlarını kullanır. Bitkinin damar genişletici, iltihap önleyici, sakinleştirici, kan temizleyici, terletici ve spazm önleyici etkisi vardır.

Hazımsızlık, baş ağrısı, migren, sinirsel huzursuzluk, zayıf damarlar ve adet krampları için kullanılır. Doğru dozda çaylar baş ağrısı ve migrene karşı yardımcı olur. Bununla birlikte, bitki tarafından üretilen kumarin aşırı dozda verildiğinde baş ağrısına neden olabilir. Kanı inceltmenin öngörülen özelliği migren atakları için faydalıdır ve ayrıca yara iyileşmesi için bir dezavantajdır.

Hafif yatıştırıcı ve antispazmodik etki, dönem kramplarına yardımcı olur.Adaçayı ve lavanta ile odun kepeği içeren bitkisel yastıklar, huzursuzluk ve uykusuzluk için ev ilaçları olarak bilinir. Soğuk veya sıcak çay için odun kepeği otu eczanelerde mevcuttur. Natüropati, dahili uygulamaya ek olarak, kompreslerin veya ezilmiş yaprakların harici uygulamasını da bilir. Ezilmiş yaprakların antienflamatuvar özellikleri yara iyileşmesine ve cilt sorunlarına yardımcı olur.

Orta Çağ'da egzama, ülser ve çıban için kullanılmıştır. Saf olmayan cilt de tedaviden yararlanabilir. Demleme veya çay kepeğe karşı saç kremi olarak kullanılabilir. Terli ayaklar ve sporcu ayağının önlenmesi için eski bir ev ilacı, Waldmeister çayı ile karıştırılmış bir ayak banyosudur. Naturopathy bunu şişmiş veya aşırı gergin ayaklar için önerir. Woodruff, çok az zehirlidir. Kumarin uyuşukluğa ve baş ağrısına neden olabilir.

Coumarin, aşırı dozda veya çok sık alınırsa karaciğer hasarına neden olabilir. Bu nedenle, odun kabuğu tarifleri veya tedavi edici çaylar için dozaj talimatlarına uymanız önerilir. Naturopathy, tıbbi çaylar için günde iki fincandan fazla içilmemesini önerir. Waldmeister çayını terapötik olarak kullanmadan önce, hasta veya hamile kadınlar gibi risk grupları bunu bir doktorla netleştirmelidir.